Ayam Panggang Oven Bumbu Ungkep

Dipos pada February 18, 2022

Ayam Panggang Oven Bumbu Ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Oven Bumbu Ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Oven Bumbu Ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Oven Bumbu Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Oven Bumbu Ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Oven Bumbu Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Oven Bumbu Ungkep memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam panggang utuh yang nggak "seutuhnya" karena sayapnya sudah raib ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…... Ayam panggang ini bumbunya simpel dan tidak pedas agar si bocils bisa ikut makan... Bisa digoreng juga sih, tapi kalau dipanggang bagian luarnya garing tapi dalamnya masih lembut juicy... . #AhlinyaAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Oven Bumbu Ungkep:

  1. 1 ekor ayam utuh (+/- 1 kg)
  2. 1 bh jeruk nipis/lemon
  3. 1 sdm garam
  4. 1 batang serai
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 2 lembar daun salam
  7. Bumbu
  8. 5 siung bawang putih
  9. 2 ruas jari kunyit
  10. 1 ruas jari jahe
  11. 5 bh kemiri
  12. 1 sdm ketumbar
  13. secukupnya garam dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Oven Bumbu Ungkep

1
Lumuri ayam dengan air jeruk nipis/lemon dan garam. Biarkan beberapa saat. Cuci bersih. Ikat bagian kaki dengan benang.
Ayam Panggang Oven Bumbu Ungkep - Step 1
2
Haluskan bumbu-bumbu.
Ayam Panggang Oven Bumbu Ungkep - Step 2
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum matang dan tanak. Sisihkan.
Ayam Panggang Oven Bumbu Ungkep - Step 3
4
Didihkan air secukupnya (kira-kira sampai ayam terendam). Setelah mendidih, masukkan ayam.
Ayam Panggang Oven Bumbu Ungkep - Step 4
5
Masukkan juga bumbu yang sudah matang tadi. Sisihkan sedikit untuk olesan ayam. Aduk hingga tercampur rata. Masak sampai ayam matang (+/- 30 menit). Sisa kuah rebusan bisa direbus terus sampai airnya habis. Lalu bumbu yang tersisa bisa digoreng untuk taburan.
Ayam Panggang Oven Bumbu Ungkep - Step 5
6
Panaskan oven. Saya pakai oven tangkring. Letakkan ayam di loyang yang dioles margarin. Olesi ayam dengan bumbu yang disisihkan tadi. Panggang sampai ayam sedikit kecoklatan. Sesuaikan dengan oven masing-masing ya...
Ayam Panggang Oven Bumbu Ungkep - Step 6
7
Bisa disajikan dengan sambal terasi dan lalapan.
Ayam Panggang Oven Bumbu Ungkep - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Utuh

Ayam Panggang Utuh

Lagi pengen banget makan ayam panggang ... Iseng buat sdri ... Lumayan rasanya dan empuk banget ...

3-4 orang
+- 2 jam
Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Ayam ini buat toping nasi hainam yg tadi saya share ๐Ÿ˜, nasi wanginya 1 rumah trus ayamnya juga wanginya 1 rumah, anak anak doyan banget ๐Ÿ˜‹ ๐Ÿ˜ anak lahap emak senang ๐Ÿ’ƒ๐Ÿ’ƒyuk kepoin resepnya

6 porsi
1jam
Ayam Panggang Bumbu Madu

Ayam Panggang Bumbu Madu

No oven ya bun pake teflon ajah udah ๐Ÿค—

Paprika Panggang Isi Ayam Tomat#keto

Paprika Panggang Isi Ayam Tomat#keto

Awalnya agak deg2an bikin menu satu ini. Alasannya hanya takut anak2 gak suka. Ternyata setelah paprika matang, langsung digasak sampai tandas...Judulnya anak ibu sama2 puas๐Ÿ˜ฌ

Ayam Panggang Madu Sambal Wijen

Ayam Panggang Madu Sambal Wijen

Perpaduan manis dan gurih yang klop menambah selera makan apalagi dipadukan dengan sambal wijen dan perasan jeruk limau.. hmm endeus poll.. ini hasil resep ibu aq yang mengingatkan aq disetiap ulang tahun anak2nya selalu di masakin yang spesial, salah satunya ayam madu ini.. buat aq pada zaman itu udah spesial banget.. dan kita makan bersama dengan suka cita dan bahagia.. Yaa Allah ibuqu.. terima kasih doanya selalu buat aq.. hingga aq menjadi sekarang ini.. semoga ibu selalu sehat selalu di Surabaya.. Aamiin Yaa Robbal Aalamiin.. ๐Ÿ˜˜๐Ÿค— #DekatdiHati #Cookpadcommunity_bogor

Ayam Bacem Panggang #bikinramadanberkesan #pekaninspirasi

Ayam Bacem Panggang #bikinramadanberkesan #pekaninspirasi

Day 7 Bikin ayam bacem panggang teflon yg simple enaak dipadu sambel terasi ma lalap... ehmmmmm.... Awas nagiih

Ayam Panggang Isi Bayam Keju

Ayam Panggang Isi Bayam Keju

Buat lunch coba masak ayam panggang recook resepnya akari papa.Simpel buatnya tapi enakkk๐Ÿ’—๐Ÿ’—๐Ÿ’— #authorsbandunghebring #cookpadcommunity_bandung

Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Yupz edisi bikin stok lauk tp yg nggak biasa. Lumayan loh bun tinggal panasin teflon j..gampang kan..

Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Sebenarnya pengen ayam bakar yang di bakar pakai arang,pasti lebih sedep,๐Ÿ˜‚ karna alatnya ada di rumah ibuk,jadi seadanya aja,pakai teflon pun jadi.. yang penting ini di bumbunya,ayamnya pakai yang utuh,gemes aja liatnya tambah bikin lahap ๐Ÿ˜‹ #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2

โ˜€๏ธAyam Panggang Teflonโ˜€๏ธ

โ˜€๏ธAyam Panggang Teflonโ˜€๏ธ

Udah lama pengen ayam panggang tapi agak males, mesti harus nyalakan api bikin bara api dari areng, pas liat resep bunda Wahyu Rini manggang pake teflon ternyata praktis walaupun rasanya ga seenak yg di panggang pake areng siey , ga apa dech yg penting kesampean mkn ayam panggang๐Ÿ˜

Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Perdana bikin ayam panggang.. hasilnya mantul.. sekalian cobain teflon baru ceritanya.. wkwkwkwk ๐Ÿ˜

10 potong
Ayam Panggang Oven

Ayam Panggang Oven

Memanggang ayam dengan oven dan arang terdapat perbedaan dari segi hasilnya. Dengan oven, ayam yang dihasilkan lebih moist dan tidak keras. Selamat mencoba ๐Ÿ˜๐Ÿ‘

Ayam Panggang ala nirmala nz

Ayam Panggang ala nirmala nz

Ini adalah resep simpel ga pake repot. Masak ga pake ribet dan ga pake lama. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Ayam panggang pilihan yang tepat di saat hari mendung, dimakan dengan lalapan sambal dan juga nasi panas. Saya rasa pilihan tepat dan minim minyak. Yukk di recook...๐Ÿคญ๐Ÿคญ๐Ÿคญ

30menit
Ayam Panggang Wonglazy

Ayam Panggang Wonglazy

Almarhum mama itu senang berinovasi... cari yg praktis-praktis...Masak seadanya aja.. Yg penting bisa dimakan dan enak... #cookpadcommunity_Jayapura #SemuaTentangIbu #BarbequeBarengIbu

Ayam Panggang Teflon Blu* Band BBQ

Ayam Panggang Teflon Blu* Band BBQ

liat ada bluben rasa bbq, mari dicoba . resep nya beneran ngarang bebas ternyata enak juga #selfpukpuk ๐Ÿ˜Ž. bumbu nya ga banyak, preparasi nya kilat. #PejuangGoldenApron3

4 porsi
1 jam
Ayam Panggang Utuh

Ayam Panggang Utuh

Membuat ayam panggang dengan wajan anti lengket plus tutupnya. Ehemm...wajan baru jadi harus diberdayakan๐Ÿ˜. Ayamnya sudah diungkep terlebih dahulu, masaknya harus telaten dengan api kompor agak kecil, supaya matang dan gurih hingga ketulangnya dengan bumbu pengoles rahasiaโ˜บ #cookpadcommunity_Pontianak

2 porsi
Ayam panggang bumbu kecap

Ayam panggang bumbu kecap

Kepengen makan pake ayam panggang, tapi kalau beli tu bumbunya suka g meresap dan jadinya hambar. Akhirnya bikin lah ayam panggang oven ini. Walaupun agak ribet karena ayam harus diungkep dulu habis itu dioven lagi, tapi hasil akhirnya memuaskan. Gurih ayamnya pas, legit, dan juicy banget. Must try ni mom๐Ÿ˜Š

Under 40K: Ayam panggang spesial sahur

Under 40K: Ayam panggang spesial sahur

PSBB dan tidak bisa mudik untuk sahur pertama. Ingin menu yg spesial, cepet, mudah, dan terjangkau. Dapet resep ini dari seorang teman. Thank you for the recipe, Ms. Gina ๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜