Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang bumbu Cajun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang bumbu Cajun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang bumbu Cajun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang bumbu Cajun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang bumbu Cajun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang bumbu Cajun memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cajun adalah nama etnis keturunan Perancis - Britania yang bermukim di Louisiana Amerika Serikat, lalu disitu mereka mengembangkan budaya, masakan, jenis musik sendiri. Bumbu cajun adalah campuran berbagai rempah, dominan rasanya asin & pedas. Inspirasi masakan dari Primarasa, seri masak Femina. Resep asli menggunakan 4 paha ayam broiler, tapi sy gunakan 1 ekor ayam pejantan. Kaldu ayam ( #KalduayamZaBelsMom ) juga sy pakai 25% resep asli. Itupun menurutku masih kebanyakan cairan 😊... Karena seisi rumah suka rasa nano2, sy hidangkan berpasangan dengan saus #salsaZabelsMom yang manis asam segar. Cucok dah 👌 #resolusi2019 #berburucelemekemas #generasigakpakaimicin #ahlinyaAyam
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang bumbu Cajun:
- 1 ayam pejantan dibelah 10 bagian
- 2 siung bawang putih cincang halus
- 1/2 bawang bombay cincang halus
- 100 ml kaldu ayam homemade / air
- 1 sdm minyak masak u/menumis (sy : butter)
- ♦️ Bumbu Cajun (campur jadi satu) :
- 1 sdm cabe bubuk
- 1 sdm garlic bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt thyme kering
- 1/2 sdt oregano kering
- 1/2 sdt lada hitam bubuk
- 1/2 sdt jintan bubuk
- secukupnya Garam
- ♦️ Pelengkap :
- Mixed green salad (sy skip)
- Saus Salsa homemade
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang bumbu Cajun
