Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source @deviirwantari Recook @aniktriwina Selamat pagi #PejuangDapur kali ini masak masakan yg kaya rempah hehe menyehatkan ga banyak minyak tapi tetep nikmat. Ayam panggang bumbu rujak prosesnya cepet banget ga makan waktu lama tp dijamin ketagihan karena kita menyantapnya tanpa rasa was" akan kandungan banyak minyak di dlmnya yang pasti sehat utk keluarga kita. Yuuk hidup sehat sejak dini, semangat terus utk survivor kanker payudara dan kami #PeduliKankerPayudara. #cookpadcommunity_taipei #cookpadcommunity_malang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak:
- 1 ekor ayam
- Minyak untuk menumis
- Haluskan :
- 15 butir bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 25 buah cabai rawit
- 25 buah cabai merah keriting (optional)
- 5 buah cabai merah besar
- 3 sdt ketumbar
- 5 butir kemiri
- 2 cm kunyit
- Bumbu Cemplung :
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 3 batang serai ambil putihnya, memarkan
- 2 ruas lengkuas, memarkan
- 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 2 sdm gula merah, iris halus
- sesuai selera Kecap
- 1 sdt gula pasir
- 2 sdt garam
- Pelengkap :
- papan petai, kupas, goreng sampai agak
- layu (sy skip)
