Ayam kalasan simple (panggang/goreng)

Dipos pada March 4, 2022

Ayam kalasan simple (panggang/goreng)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam kalasan simple (panggang/goreng) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam kalasan simple (panggang/goreng) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam kalasan simple (panggang/goreng), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam kalasan simple (panggang/goreng) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam kalasan simple (panggang/goreng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kalasan simple (panggang/goreng) memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam kalasan simple (panggang/goreng):

  1. 1/2 ekor ayam
  2. bumbu halus:
  3. 7 siung bawang merah
  4. 6 siung bawang putih
  5. 2 btr kemiri
  6. 1 ruas jahe
  7. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  8. secukupnya gula merah
  9. 1 ruas lengkuas geprek
  10. 1 batang serai geprek
  11. 2 lembar daun salam
  12. secukupnya asam kamal
  13. 1/2 bks santan instan (kara)
  14. secukupnya kecap (bisa skip)
  15. secukupnya garam dan gula pasir
  16. lebih enak merebus dengan air kelapa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam kalasan simple (panggang/goreng)

1
Cuci bersih ayam, potong sesuai selera. Bisa d beri perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis, jika tidak pun gak papa. Asal langsung di masak.
2
Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan serai dan lengkuas geprek. Juga daun salam.
3
Masukan air secukupnya, beri asam kamal, garam, dan gula pasir.
4
Masukan ayam. Aduk hingga rata lanjut santan dan kecap. Ungkep kurleb 15 menit tes rasa dan biarkan sampai kuah menyusut dan bumbu meresap.
5
Jika sudah, tiriskan. Siap di goreng atau di bakar. Punya aku di goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Sederhana

Ayam Panggang Sederhana

Resep dari mamak mertua saya. Semoga cocok dengan selera bunda yang mau mencoba ya 😉

Oven roasted crispy chicken breast (dada ayam panggang krispi)

Oven roasted crispy chicken breast (dada ayam panggang krispi)

Biasanya masak ini digoreng, tapi dalam rangka diet ngurangin minyak (bukan ngilangin ya, hihihi) maka di panggang aja dalam oven. Kata para ponakan siy rasanya enak, mereka makannya dicocolin pake saos tomat. Eh, disajikan dengan mashed potato malah ga ada yang doyan (aku jg kurang doyan siy..tp mau jg makannya drpd sayang dah dibuat capek2). Dasar ya lidah kampung...hehehe... 😄

6 pieces
45 menit
Ayam Panggang Nanas

Ayam Panggang Nanas

menu #basmikolesterol nih. Enakkkk! Ada manis manis nya gituuuuh.

8 porsi
20 menit
Ayam panggang

Ayam panggang

Sosis Solo Mixed Tahu (Panggang)

Sosis Solo Mixed Tahu (Panggang)

Source : Mrs. Kori Sosis solo memang disukai hampir semua warga solo...rasanya yang manis gurih berpadu pada empuknya kulit yang terbuat dari campuran telur. Pada umumnya sosis solo dibuat dengan cara dikukus. Kali ini saya mau mengolah sosis solo dengan cara dipanggang. Rasanya lebih garing luar dalam. Enak banget pokoknya. Semoga berkenan ya cik #PejuangGoldenApron3 #RecookSosisSoloMrsKori #Cookpadcommunity_Solo #WongSoloMasak #CeritaMasakHannah

Roasted Chicken 🐔

Roasted Chicken 🐔

Hai ibu - ibu salam sehat semuanya, Ayuk kita buat menu ala ala eropah...yang dimodifikasi lebih sederhanaa sekali versi saya. Tidak menggunakan olive oil dan unsalted butter. Kalau mau sih dimasukkan di ayam. Semoga bisa langsung di praktek. Versi Lengkap si sebenarnya bisa digoreng kentang, rebus sayur dan saus bbq.

2 orang
50 - 60 menit
Ayam Panggang Lada Hitam

Ayam Panggang Lada Hitam

Membuat makanan enak tidak harus dengan yang full bumbu. Kadang meski bumbunya sederhana tapi rasanya bisa bikin nagih lho guys, termasuk resep yang satu ini.

Ayam panggang bumbu nenek

Ayam panggang bumbu nenek

Pinginnya sih di panggang beneran pake arang, berhubung orang2 pada mau pulang, akhirnya saya panggang aja pakai wajan yovana yg anti lengket ... dan rasanya g kalah enak koq tetep jos gandos walaupun bau asap.nya g ada .. :D

Ayam panggang pedas

Ayam panggang pedas

Pengen bikin ayam panggang tapi yang bumbunya simple aja...

Ayam Panggang

Ayam Panggang

Ayam panggang inii cuma judulnya ya..yang dieksekusii adalah sayap ayamnya, bukan dagingnya..ah sama aja, yg pentiing ayam 🐔 karna pengen dan ga tau bumbunya, jd bumbunya ngasal tapii hasilnya maksimall lhoh.. si Pangeran sukak..

Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Kalau gak punya waktu banyak tapi tetap pengen makan enak..aku selalu masak ini...gak ribet masaknya tapi tetap enak

3 porsi
Kentang panggang

Kentang panggang

Menu #mpasi sekaligus cemilan enak nih buat emak bapaknya hehe

6 pcs
Ayam panggang mudah dan simpel

Ayam panggang mudah dan simpel

Kata suamiku ayamnya di gosongkan ya dik....😅 lha ini salah satu makanan kalo gak gosong gak nikmat ya..😂😂

Roti panggang endulita

Roti panggang endulita

Temen ngasih roti buat sarapan tp sy senengnya dipanggang. Enak banget buat lazy breakfast

Roasted Chicken

Roasted Chicken

kalau lagi laper dan capek, ga pengen banyak cucian piring, roasted chicken bisa jadi solusi 😍

1-2 orang
20 menit
Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Gurih asam wangi, paduan lemon dan rosemary.

2 porsi
20 menit
Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Ini saya recook resep ayam bakar bumbu kuning ala @dabeldi_kitchen yg di recook @icha.irawan . Berhubung ga punya alat bakaran, jadilah ayam panggang teflon aja 😅

Ayam Panggang / Bakar Madu

Ayam Panggang / Bakar Madu

Salah satu masakan favorit keluarga di rumah. 🍗🍯♨️

4-6 orang
90 menit
Ayam panggang teflon pedas

Ayam panggang teflon pedas

Pengen ayam panggang, v males bikin baranya alhasil di panggang pake teflon aj lebih simpel dan g bau asap 😁 Kalo mw lebih gelap lagi warnanaya panggangnya bisa lebih lama ya

“Sosis Panggang Sambal Jawara”

“Sosis Panggang Sambal Jawara”

selamat mencoba🤪