Resep ayam panggang pedas

Dipos pada February 23, 2022

Resep ayam panggang pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Resep ayam panggang pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Resep ayam panggang pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Resep ayam panggang pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Resep ayam panggang pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Resep ayam panggang pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Resep ayam panggang pedas memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya sih ini resep tumpeng nasi putih lengkap. Bikin nasi tumpeng mumpung pas Agustus sekalian ikut ngerayain Hari Jadi Indonesia. Lihat fotonya rame banget ya... Ada nasi tumpeng, botok tempe, pelas kacang tolo, sayur urap, panggang ayam, dan telur rebus. Maunya sih pingin di tulis semua resep yg saya gunakan di semua masakan yg Ada di nampan, tp pas buka cookpad kok dpt pesan ttg l festival masakan Asia. Saya pikir knp tdk saya ikutan saja just for fun dan jg ikut meramaikan biar seramai nasi tumpengku๐Ÿ˜„ Juga enak gk perlu hias menghias lagi๐Ÿ˜Š๐Ÿ‘So disini berhubung saya mau ikutin ke #FestivalResepAsia jadi saya ambil salah satu bahan dasar yang saya gunakan yaitu #ayam #chicken. Karena sebagai pendamping nasi tumpeng, disini ayamnya saya masak panggang ayam. Resepnya berdasarkan resep yg selalu di gunakan oleh keluarga saya terutama ibunda di Indonesia bila Ada acara selamatan. Dan mjd resep favorite ku, kebetulan si hubby jg suka. Resep ini sebenarnya untuk resep ingkung, tp tdk Ada salahnya ya buat resep panggang paha ayam. Habis yg makan cuma berdua. Dan tentunya masakan ini adalah masakan khas #indonesia Yuk kita mulai Sekarang..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep ayam panggang pedas:

  1. 4 paha ayam (yg 1 sdh di comot duluan sama hubby jadi yg terpampang cuman 3paha ayam) bisa di ganti 1 Ekor ayam
  2. secukupnya Air jeruk nipis
  3. Garam
  4. 3-4 lembar daun salam
  5. 3-4 lembar daun jeruk
  6. 1 tangkai sereh (lemongrass) saya piring jadi 3 trs di geprek
  7. 2 ruas hari jahe segar iris tipis atau di geprek jg bisa
  8. Daun bawang potong2
  9. secukupnya Gula merah
  10. 2 sdm air asam
  11. Chicken powder/chicken stock secukupnya. Kalau di Indonesia mungkin pake royco ya
  12. secukupnya Santan
  13. Bumbu halus:
  14. 3 bawang merah
  15. 5 siung bawang putih
  16. 3-4 butir kemiri
  17. 1/2 sdt kunyit
  18. Cabe merah secukupnya bisa di skip kalau tidak suka pedas

Langkah-langkah untuk membuat Resep ayam panggang pedas

1
Pertama cuci bersih ayam, lumuri dg air jeruk nipis dan garam. Diamkan sekitar 15-20 menit. Cuci bersih.
2
Sementara itu haluskan semua bumbu halus. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, dan jahe.
3
Tumis sampai harum. Masukan ayam aduk dan tumis bersama bumbu. Biarkan sesaat agar bumbu meresap, dan ayam berubah warna.
4
Masukan air asam dan santan, aduk rata. Masukan garam, chicken powder, dan gula merah. Aduk, tutup panci/wajah dan biarkan mendidih.
5
Setelah mendidih kecilkan api, buka tutup nya masak sampai air menyusut dan ayam matang. Kalau ayam sdh matang, sisa bumbunya jgn di buang krn nanti di gunakan sbg polesan saat memanggang.
6
Sekarang saat nya memanggang ayam. Panggang ayam di oven 175 C sampai berwarna kuning kecoklatan. Sering di check dan di poles dg sisa bumbu. Kalau tidak pake oven bisa di panggang di teflon, atau alat panggang lainnya. Caranya jg sama mesti di bolak balik dan mesti di poles dg sisa bumbu.
7
Nach ayam panggang bisa di hidangkan dg tumpeng nasi putih/nasi kuning, ataupun sebagai pendamping nasi lalap. Semoga berkenan dan bermanfaat. Terima kasih dan selamat mencoba. Dari Las Vegas saya mengucapkan Dirgahayu Indonesiaku tercinta yg ke 73. Semakin kaya dan di kenal di mata dunia.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Makaroni panggang

Makaroni panggang

5-8 orang
1 jam
Ayam panggang bumbu kacang pedas

Ayam panggang bumbu kacang pedas

Mau makan ayam yg meresap ke dalam daging dengan rasa pedas dan bumbu rempah yg medhok,ya ini salah satu alternativenyaa..rasanya mo makan g mo brenti..hehehe

8 porsi
60 menit
Ayam Panggang Saus Kacang

Ayam Panggang Saus Kacang

penampakannya memang kurang menarik soal aku paleng males selfie makanan heheee, tapi soal rasa jangan tanya nikmat banget,, penasaran cobain yuk ayam panggang ala ibu habib

5 porsi
60 menit
Roasted Chicken with Gravy Sauce

Roasted Chicken with Gravy Sauce

Bismillah.. Punya resep ini sudah lama banget, udh recook dan bikin berkali kali krn anak anak suka , ini enak bgt. Jazakillahu khairan katsiro mba @siskadian78 ,buat inspirasi, dan ilmunya. Seneng banget bisa gabung di KOMBES dan kenal dengan mba Siska, sehat dan bahagia selalu ya mba, laris manis dan barokah bakulannya, Aamiin Allahumma Aamiin ๐Ÿคฒ๐Ÿป. Source : mba @siskadian78 #Terimakasih_Kombes #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

"Nasi Goreng" & Fillet Ayam Panggang #Keto

"Nasi Goreng" & Fillet Ayam Panggang #Keto

Pengen nasi pengen nasi pengen nasi.. ๐Ÿ˜ซ tapi ga mungkin.. ๐Ÿ˜ข akhirnya liat2 Cookpad, pada bebikin "nasi" dari kembang kol yg dicacah utk menyiasati hasrat-pengen-makan-nasi saat menjalankan #ketodiet.. yosh lah kita coba.. ๐Ÿ˜

1 porsi
Ayam Panggang

Ayam Panggang

Pengen makan ayam panggang tapi males kena asap, dioven ajah hehehe

4 porsi
Ayam bumbu panggang

Ayam bumbu panggang

Temennya nasi putih anget, musuhnya yg mau diet ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ btw, ini bumbu yang biasa aku pakai klo masak sambal panggang. Biasanya kan pakai ikan asap, aku coba pake ayam ternyata oke juga.. cekidot ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

Ayam Panggang Manis (Javanese Taste)

Ayam Panggang Manis (Javanese Taste)

Menu coba-coba alias asal cemplung, eeh ternyata malah jadi favorit suamiku, katanya udah cocok kalo dijual, hehehe, amin amin.. Ungkapan adalah doa ya ibu2.. Hihihi

Ayam Kampung Panggang Sambal Bawang dengan Nasi Merah

Ayam Kampung Panggang Sambal Bawang dengan Nasi Merah

Berhubung dikulkas ada sisa ayam kampung dan memang udah kehabisan ide masak..jadilah ayam itu masuk oven. Untung suami bukan tipe yg pemilih makan. Betewe sudah 2 bulan ini beras dirumah aku ganti dg beras merah.

5 porsi
Mentok/ bebek panggang kalasan ala kobe

Mentok/ bebek panggang kalasan ala kobe

Masak special untuk si bungsu Zaky, karna yang lain bebeknya dimasak rica -rica.tadi zaky ditanya mau dimasak apa bebeknya,katanya pengen dipanggang mah.oke ganteng mama๐Ÿค—, akhirnya mentoknya aku masak kalasan aja, kebetulan ada stock bumbu di rumah. Rasanya enak banget,nggak perlu kasih garam atau bumbu lainnya.tapi ini tadi aku olesi kecap sama minyak goreng,itu difoto terlihat seperti gosong, sebenarnya itu nggak gosong, tapi karena kecap dan efek fotonya malam-malam, mau foto besok keburu abis mentoknya ๐Ÿ™ˆ๐Ÿ˜‚ karena rasanya enak banget lho, bumbunya kalasannya meresap kedalam daging mentoknya, dan daging mentoknyapun empuk banget. "Selamat mencoba" #dapurkobe #CookpadCommunity_kalteng

Ayam Panggang Iloni Khas Gorontalo

Ayam Panggang Iloni Khas Gorontalo

{2Juni2017} Selamat berpuasa semua..di bulan ramadhan ini berusaha membatasi pake gadget tp gatel bgt pengen nulis resep hehe. Komentarku buat ayam panggang iloni ini rasanya enak banget, wis gtu aja..selamat mencoba ya Recook mba Anik Wibowo dgn sedikit modifikasi

8 porsi
60 menit
Ayam Panggang Merah

Ayam Panggang Merah

Rencana mo kumpul2 keluarga bingung mo bikin apa,hmmmm mikir2 ah bikin ayam panggang merah,alhamdulillah semua suka ๐Ÿ˜๐Ÿ˜Š

Chicken Roasted Rosemary

Chicken Roasted Rosemary

Bumbu perpaduan Jowo & Londo ๐Ÿคญ

Ayam panggang bumbu gulai

Ayam panggang bumbu gulai

Waktu mlm takbiran suami ngajak bakar ayam,liat liat bumbu didapur adanya bumbu buat gulai,yaudin aku coba coba aja,eh ternyata enakk...suami n ponaan pada suka :) Resepnya simple...gak pake ribet....monggo dicoba..

6orang
30 menit
Ayam panggang nyammi

Ayam panggang nyammi

bosen mkn gulai & sambel ayam rsanya jd kali ini ayamnya di panggang aja,kbtlan ni ayam ksukaan km sklrga..nyam..nyam..nyam...

Ayam Panggang Madu

Ayam Panggang Madu

biasanya sy gak pernah masak lauk pauk..cm hobinya bikin kueee aja..secara drmh yg biasany masak adik sy..hehehe..nahh akhirnya suami komplain jg knp sih gak pernah coba masak..akhirnya searching2 dan sy bikin lahh ayam panggang madu untuk pertama kalinya..taraaa...alhasil pak suami sukaaaa bgt ayamnya..katanya tuhh kan masakan km enak..hehehe..akhirnyaa๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜„

Ayam panggang bakar bumbu pecel

Ayam panggang bakar bumbu pecel

Pengen sate ayam tapi males potong kecil kecil tusuk tusuk. Jadilah ayam panggang / panggang praktis pakai bumbu pecel ^^

9 porsi
20menit
Butter Rice & Ayam Panggang Mozarella

Butter Rice & Ayam Panggang Mozarella

Siapa yang suka makan nasi hangat pakai blue band pas masih kecil? Ini butter rice versi "naik kelas"-nya, lebih harum karena pakai italian seasoning. Oiya, adonan butter juga bisa untuk membuat Garlic Bread lho ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š Untuk memanaskan mozarella bisa dengan di torch - atau dilelehkan dengan oven - atau dilelehkan sebentar dengan teflon anti lengket.

1 porsi
30 menit