Ayam Panggang Merah (Oven)

Dipos pada February 24, 2022

Ayam Panggang Merah (Oven)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Merah (Oven) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Merah (Oven) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Merah (Oven), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Merah (Oven) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang Merah (Oven) adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Panggang Merah (Oven) diperkirakan sekitar 100 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Merah (Oven) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Merah (Oven) memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi eksperimen bumbu... Ceritanya temen request nasi kuning. Nah si ayam kalo di goreng kok ya ga cakep. Di bakar kok ya ga punya panggangan. Dioven ajalah. Kali aja bisa sama hasilnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Merah (Oven):

  1. 1 kg ayam, potong-potong
  2. 1 buah jeruk nipis, peras airnya
  3. 5 lembar daun jeruk
  4. 1 batang serai, memarkan
  5. 3 mata asam matang
  6. 1 butir kecil gula merah
  7. 1 sdt garam
  8. 1/2 sdt lada bubuk
  9. 1/2 sdt kaldu bubuk
  10. Secukupnya air
  11. Secukupnya minyak
  12. Bumbu halus :
  13. 12 buah cabe merah, buang biji, rebus
  14. 2 buah tomat, rebus
  15. 7 butir bawang merah
  16. 5 butir bawang putih
  17. 6 butir cabe rawit, rebus
  18. 4 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Merah (Oven)

1
Cuci ayam hingga bersih, tiriskan. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Bilas.
2
Tumis bumbu halus dengan minyak, masukkan serai, daun jeruk, dan mata asam. Beri sedikit air. Masak hingga bumbu matang. Masukkan ayam. Masak hingga ayam berubah warna/setengah matang. Beri bumbu garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Matikan api.
3
Tata ayam beserta bumbu dalam pinggan anti panas. Panggang suhu 200'C selama 20 menit/hingga matang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Rabu, 24 jan2k18 Kesukaan pak suami ayam panggang๐Ÿ˜‹

Ayam Panggang Kalasan

Ayam Panggang Kalasan

Resep ini dasarnya saya dapat dari instagram tapi lupa punya siapa dan berapa takaran resepnya karena hanya baca sekilas hehe. Jadi saya kira2 aja deh bumbunya. Tapi jadinya enakkkk dan bumbu meresap sempurna hehe:)

Ayam Panggang ala Barat

Ayam Panggang ala Barat

Waktu kecil suka dibeliin papa roasted chicken Ch*ck Ch*ck.. tapi entah kenapa udah lama banget koq udah ga pernah keliatan lagi jualannya.. sekarang jd pengen banget nyoba2 masak sendiri, ngubek cookpad dan nemu resepnya mba Desy Eka Mulyawati, tapi karena ga punya oven yang panggangannya muter2 gitu, ya pake teflon aja..haha (alternatifnya kejauhan).. tp rasanya sih tetep nikmat tiada tara..

120 menit
Panggang Ayam / Ayam Bakar Ala Surabaya

Panggang Ayam / Ayam Bakar Ala Surabaya

Lagi lagi alasannya cuma kangen masakan mama aja ๐Ÿ˜‚

60 menit
Ayam Panggang Kecap

Ayam Panggang Kecap

Sehari sebelumnya lagi nggak mood ngapa2in. Masak nggak pengen. Suami ampe masak indomie soalnya pewe di kamar doang. Sebagai pengganti, langsung deh buatin ini keesokan harinya. Mantap

3-5 orang
Parmesan Crusted Chicken (ayam panggang parmesan)

Parmesan Crusted Chicken (ayam panggang parmesan)

Terus mencoba dan mencari resep panggang/kukus, sedikit lebih sehat. Pilih bahan makanan yang less cholesterol juga ๐Ÿ˜… Ini resep ayamnya saja ya..

15 potong
30 menit
Ayam panggang

Ayam panggang

Hasil belajar masak dengan teman yg menjadi juru masak.bagi pencinta ayam boleh kok di coba.

Brokolli keju panggang

Brokolli keju panggang

Lagi berusaha mengubah pola makan perbanyak makan sayur dan ngurangin minyak atau gorengan. Ini bisa juga untuk menu MPASI karena gizinya sudah lengkap ada susu, sayuran,karbo dan juga protein.

Ayam panggang YC

Ayam panggang YC

Siang food lovers๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜„ Kali ini aq share menu andalan catering YC ^^ayam panggang^^ ๐Ÿ˜„๐ŸŽ‰๐ŸŽŠ. Dengan bumbu yg berbeda dan rasa yg endes badai๐Ÿ˜ Selamat mencoba๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ™†๐Ÿ™…

5 orang
1 jam
Ayam Panggang Mamak Batak

Ayam Panggang Mamak Batak

Mama mertua datang kerumah, mau buat syukuran kecil2an untuk kami. jadilah kami membuat ayam kampung panggang yang biasa dibuat Upa-Upa(syukuran ala Batak). Jadi masakan ini biasanya hanya ada disaat tertentu di acara kebudayaan Batak. Sekalian saya share disini, sapa tau ada yang mau coba bikin. Selamat mencoba!

6-7 porsi
1 jam
AYAM PANGGANG SAMBAL MATAH

AYAM PANGGANG SAMBAL MATAH

Karena anak-anak kami sudah berkeluarga dan tinggal di rumah mereka masing-masing, maka saya dan suami saja yang tinggal berdua sehari-hari di rumah kami, kecuali Sabtu dan Minggu. Nah pada saat anak-anak menginap, saya membuat menu praktis tapi enak dan ya enak...... :) Salah satunya menu ini.

6 porsi
30 menit
Ayam Panggang Barbeque

Ayam Panggang Barbeque

Akhir weekday cuma punya 5 potong paha ayam utk dibuat lauk dan bingung mau dibikin apa. Akhirnya ide bikin ini mengalir begitu aja

Abon ayam pedas manis pakai oven tanpa minyak

Abon ayam pedas manis pakai oven tanpa minyak

Makanan pelengkap yg semua orang pasti suka. Dimakan dengan nasi panas2 aja udah enak banget. Sebenarnya bikinnya gampang kok. Selamat mencoba. ๐Ÿ˜

Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Awalnya coba2 masak utk mpasi, bumbunya enak, akhirnya diaplikasikan ke masakan sendiri tinggal tambahin ketumbar dan lombok.. Ternyata enaaaak.. Sampai lupa foto.. Begitu hampir habis baru inget foto.. Oh iya, sebelum ayam dimasukan ke bumbu, rebus dulu di tempat terpisah selama 1 menit ya.. Biar bersih dan gak bau.. Selamat mencoba..

Ayam panggang lada hitam

Ayam panggang lada hitam

Variasi lain dari resep lada hitam..

3. Bakso Panggang Teflon

3. Bakso Panggang Teflon

#PejuangGoldenBatikApron Resep bakso panggang teflon beserta bumbu olesnya. Selamat mencoba dan semoga resep ini dapat membantu menciptakan bakso panggang terbaik versi kamu. Tetap happy kiyowo!

55-60 pcs baso
1 jam
Ayam Panggang Pedas Manis

Ayam Panggang Pedas Manis

Resep ayam panggang ini bisa juga dimasak jadi ayam bakar, tergantung selera saja. Berhubung saya cuma bermodal teflon, jadilah ayam panggang, hehe..Yuk dicoba :)

5 porsi
120 menit