Abon ayam pedas manis pakai oven tanpa minyak

Dipos pada February 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Abon ayam pedas manis pakai oven tanpa minyak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Abon ayam pedas manis pakai oven tanpa minyak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Abon ayam pedas manis pakai oven tanpa minyak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Abon ayam pedas manis pakai oven tanpa minyak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Abon ayam pedas manis pakai oven tanpa minyak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Abon ayam pedas manis pakai oven tanpa minyak memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan pelengkap yg semua orang pasti suka. Dimakan dengan nasi panas2 aja udah enak banget. Sebenarnya bikinnya gampang kok. Selamat mencoba. 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Abon ayam pedas manis pakai oven tanpa minyak:

Dada ayam tanpa kulit
Gula jawa
Bawang goreng
Daun jeruk
Salam
Lengkuas
Sereh
Minyak untuk menumis bumbu
Bumbu yang dihaluskan
Bawang merah
Bawang putih
Kemiri
Cabe merah besar
Cabe rawit pedas (dibanyakin kalau suka pedas)
Ketumbar
Kunyit
Jahe
Garam & penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Abon ayam pedas manis pakai oven tanpa minyak

Didihkan air. Lalu masukkan ayam yg sudah dicuci. Tambahkan bawang putih/daun jeruk & sedikit garam agar tidak bau amis. Masak kira-kira 10-15 menit. Jangan terlalu lama. Tunggu hingga dingin. Lalu suwir2 dan tumbuk2 pakai ulekan hingga hancur.

Abon ayam pedas manis pakai oven tanpa minyak - Step 1

Haluskan bumbu. Lalu tumis, tambahkan daun jeruk, salam, lengkuas, & sereh. Tunggu hingga harum & bumbu agak kering. Masukkan ayamnya. Campur2 dengan bumbu. Diamkan sebentar. Lalu tambahkan secukupnya air. Masukkan gula jawa. Masak hingga air sudah tidak ada lagi. Bisa tes rasa.

Abon ayam pedas manis pakai oven tanpa minyak - Step 2

Setelah matang, tunggu agak dingin lalu peras ayam agar tidak ada lagi air yg tersisa. Kemudian letakkan di wadah untuk oven. Salam, sereh, & lengkuasnya dibuang. Daun jeruk boleh ikut masuk oven biar wangi.

Abon ayam pedas manis pakai oven tanpa minyak - Step 3

Panaskan oven. Lalu panggang ayam suhu 170 derajat sekitar 40 menit. Setiap 15 menit bisa dicek dan ayam di terbalikkan/diaduk agar kering merata. Untuk tingkat kekeringan sesuai selera ya, mau lebih dari 40 menit jg gak masalah, yg penting gak gosong & sering di terbalikkan aja.

Abon ayam pedas manis pakai oven tanpa minyak - Step 4

Setelah matang dari oven, masukkan dalam food processor (kalau mau pakai blender boleh jg, cuma harus sedikit2 blendernya biar bisa lembut). Tambahkan bawang goreng biar makin enak. Lalu blender sesuai tingkat kelembutan masing2. Kalau gak di blender jg boleh. Teksturnya jadi abon suwir, sesuai selera aja.

Abon ayam pedas manis pakai oven tanpa minyak - Step 5

Siap disajikan. Untuk pelengkap makan atau isian lemper, roti, dll. Sesuai selera. 🤤

Abon ayam pedas manis pakai oven tanpa minyak - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Ayam Panggang Teflon

Cara memasak sate ayam non asap dan ribet

2-4 orang

Ayam Panggang Madu

Resep mudah memasak ayam panggang karena tinggal dimarinasi dan bisa disimpan untuk stok beberapa hari.

4 porsi

60 menit

Ayam Panggang

Keterbatasan di kosan, jadi panggang ayamnya pake teflon 😆😋

Spaghetti Brulle (Panggang)

5-10 orang

1 jam

Makaroni Panggang

Selamat hari Sabtu semuanya, Alhamdulillah minggu ini bisa ikutan seru2an semaraknya Clover, support ide nya mba Netiyulias di Lampung semoga berkenan y mba dan mengobati sedikit rasa kangennya sama kota Bogor Di Bogor itu terkenal banget sama kuliner makaroni panggang nya, walau pun yg aku buat ngga sama kaya asli nya tp lumayan lah ya mengobati rasa kangen sama si MP ini dan sklian bisa untuk cemilan si kecil. Aku bikin versi bolognaisse, kalo aslinya itu pake long macaroni yg aku pakai jenis ellbow. Bikinnya simpel, walau misal tanpa saus putih pun tetep enak Duh kl ngebayangin MP nya bogor itu, daging nya buanyak, keju nya melimpah banget tuh jadi ngiler kan 🤭 Sempet bingung juga apa beda ya antara makaroni panggang sama schotel hihi.. Soal nya pernah tau jg kalo makaroni panggang itu pembuatannya tanpa susu, cuma saus daging tabur keju panggang deh. Tp balik ke selera n kreasi masing2 yaa mam #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Semarang

Sayap Ayam Panggang Bbq Madu

Malem-malem buka kukpad dan liat sayap ayamnya jeng Helena, langsung kepincut. Ngebayanginnya saja sudah hhmmmm... Langsung besok paginya saya beli sayap ayam dan eksekusi. Seperti dugaan, syap ayam panggang ini rasanya istimewa... Ada sensasi asin gurih-gurihnya dari tepung balutan, lalu disertai rasa bbq yg khas plus manis-manis legit dari madu. Begitu matang, gak pake lama si sayap langsung habis... Ah, bisa2nya Big baby yang saya tawarin makan siang bilangnya ntar ntar, belum lapar... Tapi begitu nyicip sayap satu eh keterusan sampe habis, tanpa sentuh nasi. Hahaha dasar karnivor sejati! Oh ya bu ibu, resep aslinya jeng Helena pakai bumbu bubuk2an dan terigu. Saya ambil praktisnya saja pakai tepung bumbu jadi. Maklum sambil urus baby, masaknya musti cepet-cepetan. Yuk bu ibu bikin ini. Gampang kok buatnya.

Ayam panggang teflon

Liat ada paha ayam di tukang sayur gede2,,ngiler deh,,.Cuma bosan sama ayam goreng,,alhasil di panggang di teflon aja..panggangnya ga lama2,,asal aja soalnya udh di ungkep lama,,jdi udh empuk bngt.

Ayam Panggang Madu Jeruk Limau

Setelah lihat cookpad nya Mba Andin, jadi tergiur juga utk bikin ayam panggang ini. Dan bener loh, jangankan rasanya, aroma waktu masaknya aja udh bikin heboh org serumah :D

Ayam panggang rumahan

Ayam Panggang Teflon 🐔

Ini resep andalan ayam panggang saya, ga pake ribet.. 😋 Karena stok arang abis, jd pake teflon aja ga cape kipas2nya..

3 porsi

±30 menit

Ayam panggang bumbu bacem

Pastel Tutup (Kentang Panggang)

ketika anak mulai MPASI dan kadang mengalami gerakan tutup mulut ga usah kuatir ya dan MPASI tidak harus selalu menu nasi. kebetulan saya ada kentang merah organik dan beberapa bahan organik. Kentang merah organik mengandung antosianin yang cukup tinggi dan bagus untuk pencernaan. kita bisa olah jadi menu sehat buat anak-anak. 1 cup aja cukup luar biasa kenyang dan sehat tentunya .. pasta saosnya pun bisa dibuat sendiri ya mom.. kalau saya pakai yang udah siap pakai. Selain organik tentunya bebas gluten, tidak mengandung susu jadi yang ada alergi tertentu sejak bayi dapat mencoba menu alt ini ya.. kita akan buat Pastel tutup (Kentang panggang) ide resep ini dari @kulniyasally namun dimodif sesuai bahan yang ada dirumah #PejuangMPASI #resepglutenfree #glutenfree #resep_clarissakitchentangerang #resepglutenfree_clarissakitchentangerang #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #PenggantiNasi #mpasi #menuMPASI

Pizza Panggang

Pastel Tutup Panggang

Weekend telah tiba😍 Waktunya melakukan hobby. Saat ini lagi seneng baking, rasanya tiap hari pengen baking macam-macam resep. Tapi tentu saja aku tak bisa menghabiskan waktu seharian di dapur untuk baking ini itu..karena waktu untuk keluarga lebih berharga. Jadi sebisa mungkin cari resep yang mudah dan cepat bikinnya, biar bisa menikmati family time dengan orang-orang terkasihku 😍 Pagi ini aku bikin Pastel Tutup Enak, pas untuk sarapan pagi..tapi juga bisa buat cemilan setiap waktu sambil bersantai di rumah. Sumber: Tintin Rayner @cook_2668114 #PejuangGoldenBatikApron

7 porsi

1 jam 30 menit

Ayam panggang madu

Semua bahan sesuai selera aja ya...

Ayam panggang pedas

Cuman sisa paha doang, yg lain blm sempet difoto udh ludes dimakan😁

"Nasi Goreng" & Fillet Ayam Panggang #Keto

Pengen nasi pengen nasi pengen nasi.. 😫 tapi ga mungkin.. 😢 akhirnya liat2 Cookpad, pada bebikin "nasi" dari kembang kol yg dicacah utk menyiasati hasrat-pengen-makan-nasi saat menjalankan #ketodiet.. yosh lah kita coba.. 😁

1 porsi

Pastel tutup panggang Sederhana

Kali waktu anakku plng kerja. Bawa pastel tutup panggang.. Katanya beli sama temen kantornya.. Enak sih.. Cm harganya.. 250rb/loyang alumunium foil.. -/+uk loyang 18.dr situ sy terinspirasi.. Kenapa ngga bikin sendiri aja.. Toh modanya ngga sampe 100rb... Bs buat makan orng se rumah... Ya.. Ngga sih bun... 😀😀😀 Unk itu yuuukk kita coba sama" buat pastel tutup-nya.. Cocok buat teman ngopi sore"... Selamat memasak..

5-6 orng

60 mnt

Ayam panggang with creamy mushroom sauce

Begitu info tantangan share di wa, lsg liat tema nya yaitu ttg sauce..buru-buru cek kulkas..alhamdulillah bhn2 sedia..tinggal execuseeeh...

Resep Olahan Ayam

Aneka Resep Ayam Lezat dan Praktis