Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Banjar memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi jalan jalan ke Kalimantan Selatan, kali ini mau coba ayam panggang banjar, yang ada di resepnya mba @minienora. Harusnya saus disiramkan ke ayam, tapi ini sausnya saya pisah Karena ingin tau rasa dari saus, dan ayamnya masing masing. Alhamdulillah laku keras ayam panggangnya ๐ Oiya, bikin ayam panggang sebaiknya pakai ayam segar, bukan frozen ya, supaya matang sempurna ๐ Source : Minie Nora (MN kitchen) #Cooksnap_Kalsel #CookpadCommunity_Kalbar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Banjar:
- 1/2 ekor ayam sekitar 500 gr
- 1 buah jeruk nipis
- Bumbu Marinasi
- 4 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- 1/4 sdt merica butiran
- 1/4 sdt ketumbar butiran
- 1 1/2 sdm kecap manis
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu jamur
- 50-100 ml air
- Saus
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm margarin
- 3 sdm kecap manis
- 1 1/2 sdm saus tomat
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdt gula merah (1/4 kepingan kecil)
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Banjar
