Ayam Panggang Bumbu Kuning

Dipos pada February 9, 2022

Ayam Panggang Bumbu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bumbu Kuning memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu favorit keluarga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Kuning:

  1. 1 ekor ayam
  2. 2 sdm air lemon
  3. 1 sdt garam
  4. Bumbu halus ;
  5. 10 bh cabe keriting
  6. 10 bh bawang merah
  7. 5 siung bawang putih
  8. 4 bj kemiri
  9. 2 cm kunyit
  10. secukupnya Minyak sayur
  11. 1 keping terasi
  12. Tambahan utk sambal ;
  13. 6 siung bawang putih
  14. 8 bh cabe rawit
  15. 20 gr gula merah
  16. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Kuning

1
Belah bagian dada ayam dan tekukan rata sprt gambar. Lumuri ayam yg tlh dibersihkan dg air lemon dan garam. Diamkan 15 menit. Lalu cuci bersih.
2
Blender halus semua bahan bumbu halus. Sisihkan
3
Masukan ayam ke dlm double pan (happycall). Lalu panggang setengah matang. Olesi kedua sisi ayam dg bumbu halus. Panggang dg api kecil hingga ayam matang. Sesekali bolak balik pan.
4
Tumbuk halus bahan tambahan sambal.
5
Stlh matang angkat ayamnya. Lalu kumpulkan sisa bumbu di pan...panaskan kembali, matikan kompor. Dan masukan bahan tambahan utk sambal yg tlh ditumbuk halus sambil diaduk rata. Beri sedikit perasan lemon le ayam dan sambal tsb. Sajikan ayam dg sambal dan lalapan.
Ayam Panggang Bumbu Kuning - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Kecap ๐Ÿ—

Ayam Panggang Kecap ๐Ÿ—

Manis gurihnya ayam panggang di santap dgn pedasnya sambal korek & lalapan segarr ๐Ÿ˜‹ #ayampanggang #resepayam #menurumahan

10 porsi
Ayam Panggang Taliwang

Ayam Panggang Taliwang

Ini lauk ayam yang sering dimasak pas awal-awal nikah,, krn suami suka banget sama masakan ayam yg banyak bumbu dan pakai santan, tapi saya nolak kalau harus digoreng dulu ๐Ÿคญ seringnya sih dulu habis dimasak tanpa dibakar atau dipanggang lagi, jadi dimasak di atas kompor sampai agak kering aja. Takaran bumbu disini pas untuk ukuran keluarga saya, termasuk anak juga suka makan ini ๐Ÿ˜ bisa disesuaikan selera aja ya ๐Ÿ˜ƒ #PekanRayaAyam #CookpadCommunity_Depok

Ayam Panggang Happy Call

Ayam Panggang Happy Call

Recook ayam panggang suka-sukanya mba Inggried Wedhaswary. Saya panggang pakai happy call biar prkatis. Enak banget ini ayam panggangnya sudah lengkap dengan sayur. #Cookpadcommunity_PangkalanBun #Cookpadcommunity_Kalteng

Ayam panggang (herbs roasted chicken) panggang di air fryer

Ayam panggang (herbs roasted chicken) panggang di air fryer

Lg banyak stock italian seasoning. Jadi coba dimasak campur daging ayam

4 orang
1 jam
Ayam Panggang bumbu ayam bakar klaten

Ayam Panggang bumbu ayam bakar klaten

Sewaktu masih di Jogja dulu saya sering menikmati Ayam bakar Klaten. Mengobati rasa kangen , saya coba memasak ulang ayam ini versi dipanggangnya. Enak gurih ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹, Yang masih ungkepan aja udah enak, yang dipanggang juga enak, hehe.. wajib dicoba ya teman-teman... #ayampanggang #ayambakarklaten #CookpadCommunity_jakarta

6-8 porsi
2 jam 30 menit
Ayam panggang oriental

Ayam panggang oriental

Beli ayam tapi bingung mau dimasak gimana lg, suami bosenan kalo dimasak bumbu yg gitu" aja. Iseng buka" Internet nemu menu ini kebetulan bumbunya ada semua, langsung eksekusi eeh doyan dia๐Ÿ˜‚ Bagian kulitnya kenyal" shiny bikin pengen cepet makan, dagingnya jg empuk banget Topingnya harusnya wijen tapi ga punya stok adanya daun bawang

Honey chicken grill (ayam panggang madu)

Honey chicken grill (ayam panggang madu)

Lagi liat2 isi kulkas ternyata ada ayam fillet. Bingung mau d apain. Cek bahan lain ny ada madu. Kayakny enak ni bkin ayam madu. Langsung cuss kekompor..โ€‹#ahlinyaayam

Roasted Chicken butter lemon/ayam panggang oven versi western

Roasted Chicken butter lemon/ayam panggang oven versi western

Ini uenak lho. Bosen bikin ayam panggang versi chinese, sy ubek2 youtube nontonin resep2 ayam panggang versi western, bbrp diantaranya youtube nya om Gordon Ramsay, Tasty, chef Yuda Bustara, dll. Dr referensi tsb sy buat versi sy. Ini sbnrnya simple bgt bikinnya. N rasanya uenakkk.... Ringan bgt, beda dgn masakan indonesia yg kuat di bumbu. Anakku n hubby lbh suka ayam panggang ini drpd ayam panggang chinese. Bisa dimakan pake nasi atau tanpa nasi, krn udh lengkap dgn kentang n sayuran ya moms. Ga perlu nunggu event special untuk bikin ini moms, krn beneran ini simple bgt. Foto saat balurin butternya ga ad, soalnya g ada yg fotoin moms, tangannya belepotan butter :) n sayap nya supaya ga gosong dilipat ke belakang ya moms

96.Tahu Ayam Kukus Panggang

96.Tahu Ayam Kukus Panggang

Assalaamu'alaykum,,, Saatnya posbar with team kampung CoCok๐Ÿค—๐Ÿ˜ini tuh ceritanya tahu ayam kukus kemaren masih ada dua bungkus dikulkas jadilah saya bikin "menu bakar2an" yang pas banget dengan tema posbar minggu ini๐Ÿ˜‰sekalian aja khan ya ama merecycle makanan yang masih layak konsumsi๐Ÿ˜bismillaah ,,, #MeolahCaruan_BemacamOkanTenuna #MeolahCaruan_TodongPenyekokan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Sayap Ayam Panggang pakai bumbu Nandos

Sayap Ayam Panggang pakai bumbu Nandos

Buat yg tinggal di UK, pastinya tau Nandos ya ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ ini bumbunya suka ada di supermarket atau pas beli nandos suka dapat sachet-an, nah sayap ayam ini pake bumbu itu tambah sedikit baput, olive oil ma lada hitam, jadinya ENAK banget. Teksturnya bukan yg berbumbu, tp cukup kering di luar moist di dalam, gurih, sedikit pedes (holly bisa makan jdnya kayaknya ngga pedes ya, tergantung pake level berapa). Suka banget bikin ini di rumah, di share deh siapa tau yg tinggal di UK bisa jadi ide masakan

2 porsi
60 menit
Ayam Panggang Sambal Terasi

Ayam Panggang Sambal Terasi

Ini ceritanya iseng buat ayam panggang sambal terasi, bumbu nya sangat simpel kebetulan ada sambal terasi sasetan, saya coba campur ke ayam dan rasanya wow mantab, pedas dan gurih dan beraroma terasi nya dominan banget. Ayam nya saya oven dulu agar empuk dan meresap, kemudian saya panggang di atas teplon agar warnanya lebih cantik layak nya di bakar, lebih enak lagi jika di bakar pakai bara arang. Penasaran seperti apa ayam bakar terasi ini? Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua. #PeracikBumbuKehidupan #AkuMemasakSesuatuUntukmu #AyamPanggangSambalTerasi

6 -8 porsi
1 jam 20 menit
232. Sayap Ayam Panggang Bumbu Rujak

232. Sayap Ayam Panggang Bumbu Rujak

Acara ngebakso Colam kemarin mengundang mbak Ayu sebagai narasumber. Kita ngebahas basic lighting food photography. Temanya woow banget, karena sangat berguna bagi saya yang lagi belajar pepotoan, gimana supaya fotonya terlihat jelas dan yang terpenting masakan yang saya poto bisa membuat orang tergiur ๐Ÿคญ๐Ÿคญ๐Ÿคญ. Sebagai apresiasi saya terhadap mbak Ayu, saya merecook ayam panggang bumbu rujaknya, resepnya simple tapi rasanya enak pake banget. Sebenarnya banyak banget resep dari mbak Ayu yang saya cookmark, karena foto dan resepnya menggiurkan pake banget ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜. #BasicLightingAyuNabilla #ColamNgebakso #ColamNgebaksoWithAyuNabilla #CookpadCommunity_Malang Source: Mbak Ayu Nabila Rumaropen https://cookpad.com/id/resep/11310209-ayam-panggang-bumbu-rujak?invite_token=m6iJSQ9ThSSKgbDXFk1dHK9U&shared_at=1615860031

Ayam Panggang Kecap Oven

Ayam Panggang Kecap Oven

Source Atin Ventola Kali ini bin versi manis menggunakan gula merah dan kecap Request dari suami hehehe Nah kebetulan kmrn beli kecombrang pas banget saya sajikan dengan sambal kecombrang Ditunggu next resep sambal kecombrang ya #pejuanggoldenapron3

Ayam Panggang Madu

Ayam Panggang Madu

Oven kamu cuma buat bikin kuker setahun sekali? Duuhhhh... Sayang banget. Ayok panasin oven, panggang ayam utuh sekarang! Resep nyontek di web majalah Femina.

Ayam panggang padang suka suka

Ayam panggang padang suka suka

#PejuangGoldenApron2 Klo beli nasi padang anak saya suka banget sama ayam panggangnya.katanya enak gurih.saya pikir kenapa ga bikin aja sendiri.sepertinya mudah.cuz ke dapur lihat bahan bahannya๐Ÿ˜

Ayam panggang teplon bumbu oregano

Ayam panggang teplon bumbu oregano

Biar masaknya cepet bikin ini ajah ya...kebetulan masih ada ayam filet dan stok bubuk oregano...makannya sama kentang panggang ala ala...#Alhamdulillah

3 orang
30 menit
168. Bapao isi Ayam Panggang Merah

168. Bapao isi Ayam Panggang Merah

#PejuangGoldenApron3 #BandungSilihAsaan_Hayam #CookpadCommunity_Bandung #Re-Cook : Selerasa #PekanRayaAyam Ingin rasanya membuat bapao dengan isi ayam panggang merah, seperti yang ada di Dimsum. Walaupun belum puas dengan hasil ayam panggangnya...tapi ini sudah enak, kata Akang...๐Ÿ˜Š Resep diambil dari Selerasa...bapaonya lembut, enak... kita coba yuuk....

Ayam Panggang Rica-Rica

Ayam Panggang Rica-Rica

Salah satu masakan khas Manado yang ga asing lagi.. tapi kali ini ayam bumbu rica-ricanya saya panggang.. rasanya so pasti lezatt.. aroma daun kemangi yang harum khas rica-rica semakin menambah nasi di piring kami bertambah terus hehee.. ludes sekali masak nasi hari ini.. senang dan puas pastinya melihat keluarga saya makannya lahap.. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #AnjangsanaKhas_Manado #CookpadCommunity_Bogor