Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir

Dipos pada April 6, 2022

Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama mau bikin nasi bakar tapi belum sempat juga. Eh pas pak suami libur panjang, jadilah bikin bareng. Alhamdullilah rasanya enak. Ini resepnya pakai ayam suwir pedas tapi karena anak anak mau, jadilah buat yg gak pedas, tinggal ditambah sambal bawang alhamdullilah enak..😅 jadi gak berasa kalau makan banyak.. Pas sekalian setoran untuk #cocomtang Minggu ini yaitu tema bakar Bakaran. Source mbak Fitri sasmaya #Cocomtang_Post #cocomtangpost_bakarbakaran

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir:

  1. Bahan nasi uduk
  2. 2 cups beras (cup bawaan magic com)
  3. 500 ml air
  4. 100 ml santan
  5. 2 lembar daun salam
  6. 1 batang serai
  7. 1 sdt garam
  8. 3 lembar daun jeruk
  9. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  10. Bahan Ayam suwir
  11. 250 g dada ayam
  12. 80 ml santan
  13. 3 lembar Daun jeruk
  14. 1 batang Serai
  15. 8 buah mata petai (sy skip)
  16. segenggam daun kemangi
  17. Secukupnya gula, lada, dan garam
  18. Secukupnya kaldu bubuk
  19. Bumbu halus ayam suwir
  20. 4 siung bawang merah
  21. 3 siung bawang putih
  22. 3 buah cabe merah besar (saya skip)
  23. 1/4 sdt kunyit bubuk
  24. 1/4 sdt kencur bubuk
  25. 1/2 sdt terasi bakar
  26. Pelengkap
  27. secukupnya daun pisang
  28. secukupnya tusuk gigi, untuk semat

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir

1
Cuci beras sampai bersih, masukkan ke magic com, tambahkan semua bahan nasi uduk. Masak sampai matang sesuai instruksi di magic com. Jika sudah matang (bunyi klik) buka magicom. Aduk-aduk lalu ambil semua daun salam daun jeruk daun pandan, dan serai. Tutup kembali, hasilnya nasi akan pulen.
Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir - Step 1
2
Rebus dada ayam, goreng sebentar, suwir2. Sisihkan. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang tambahkan santan, masuk kan ayam suwir tambahkan gula dan garam masak sampai bumbu meresap dan santan asat, tambahkan petai masak sampai petai layu (jika pakai petai).
3
Ambil satu lembar daun pisang, beri 1 -2 centong nasi uduk taruh ayam suwir dan daun kemangi diatasnya, gulung daun nya.
Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir - Step 3
Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir - Step 3
4
Semat ujung2nya dengan lidi/tusuk gigi, panggang dengan teflon, sajikan hangat. Dengan sambal lebih nikmat.
Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir - Step 4
Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir - Step 4
Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Drill Sambal Matah

Ayam Drill Sambal Matah

Mencoba gaya hidup sehat, ikhtiar ngecilin perut dan paha😀

Honey Glazed Wings

Honey Glazed Wings

Ini bisa jadi snack, bisa juga untuk lauk 🤭 Anakku suka banget makan ini. Rasanya enak,bikinnya juga ga ribet dan ga butuh waktu lama.

30 menit
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Punya banyak stok madu, bosan makan ayam yang dimasak gitu² aja. Bikin ayam bakar madu aja ^.^

2 orang
1 jam 30 menit
Opor Ayam Kuah Putih

Opor Ayam Kuah Putih

Alhamdulillah akhirnya bisa merayakan kemenangan di Hari Raya Idul Fitri, masak opor ayam di tambah lontong dan pernak perniknya bikin suasana makin istimewa😍 Selamat HariRaya Idul Fitri, Mohon Maaf Lahir dan Batin⚘⚘ #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #CookpadIndonesia #DirumahAja #SambutKemenangan #MasakAsyik #MasakanRumahan #Olahanayam #oporayamkuahputih

Chicken Spaghetti brulee

Chicken Spaghetti brulee

4 orang
1,5 jam
Ayam Jamur Tomat dengan panci presto buat makan malam special

Ayam Jamur Tomat dengan panci presto buat makan malam special

Ini merupakan perpaduan kelezatan dari seluruh unsur bahan makanan. Kelezatan atau Umami ada dalam ayam, jamur, tomat dan juga bawang putih. Masing-masing memiliki unsur kelezatan masing2 dan ketika dipadukan akan menciptakan kelezatan yang tiada tara. Resep simpel ini bisa menjadi bintang buat makan malam keluarga. Menu ini bisa disajikan dengan nasi, pasta bahkan roti. Tahan dalam kulkas untuk dikonsumsi 3-4 hari #mealprep #umami

6-8 orang
30 menit
Sate Lilit Ayam Khas Bali

Sate Lilit Ayam Khas Bali

Kalau ke Bali, paling suka makan sate lilit. Kesempatan program dari cookpad Jakarta, gowes ke Bali. Langsung cari resep ini dan recook resep dari @oliveiafaizin . Beneran mirip seperti ketika kita makan di Bali. Jadi kangen Bali.... #Rekreasi_Bali #GowesBecak_KeBali #CookPadCommunity_Jakarta Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13581480-sate-lilit-ayam?

Tandori Chicken (Teflon)

Tandori Chicken (Teflon)

dibuat khususon utk TC Challenge. Wajib ikut secara pencetus tema hahaha. ngetim bareng ci Elize, so kita pasang banner Charcoal Barbekyu~Listrik akronim dr Chara Cool Bebakaran ala Akyu~Elis Trixie 😁 tandori chicken yg ueaaannaaakk banget, juicy dan full taste. resep nyontek dapur Noof (Noof's Kitchen) oya jangan lupa, lebih istimewa disajikan dengan nasi basmatih. saya buat nasinya butter garlic rice, spy rasa rempahnya tidak menandingi kekuatan/tubrukan sama rasa si ayam ehhehe. #GoDaTC_SedapDipanggang #GoDa_Paders #GoDaTC_CharcoalBarbekyu~Listrik #GodaTC_Trixie #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

6 porsi
Paha ayam bakar ketumbar

Paha ayam bakar ketumbar

Variasi olahan menu ayam 😊 Yg kuah" juga tdk terlalu suka Di bkar aja mak 😄

Baked potatoes mozarella

Baked potatoes mozarella

Ini sebetulnya hidangan hasil daur ulang ,,, ini diambil dari opor ayam putih dgn tambahan potongan kentang di dalamnya, di hari lebaran ke 2 sore harinyanya ternyata masih tersisa dan ternyata potongan kentangnya masih tersisa lumayan banyak, akhirnya kuahnya dibuang dan kentang beserta serpihan daging ayamnya di simpan ke dlm kulkas dulu, baru paginya dieksekusi dgn memanfaatkan bahan yg tersedia di kulkas, akhir cerita diolah dan didaur ulang menjadi hidangan istimewa (ini menurutku) hehehe ,,,, dan alhamdulillahnya ngga nyangka ehhh ternyata langsung ludes wkwkwkwk 😀😃

0p
Ayam Rarang Khas Lombok

Ayam Rarang Khas Lombok

Masih di Indonesia Timur, jelajah resepnya ke Pulau Lombok. Tak hanya Ayam Taliwang saja yang terkenal, namun ada Ayam Rarang. Sajian khas yang identik dengan taste pedas Pulau Lombok memang begitu menggugah selera. Karena itu sangat banyak peminatnya yang berburu kuliner khas langsung icip kesana. Berhubung masih pandemi, lebih baik kita coba dirumah aja deh yuk, selamat mencoba Cookpaders! Terinspirasi dari resepnya mbak @dapurade50 🤗 #HidanganNusantara #HidanganNusantaraLintasNTT #MenuNusantara #MasakanKhasLombok #MRT_DapurAde #CookpadCommunity_Jakarta

Nasi Kembang Kol Ayam BBQ Mix Vegetable

Nasi Kembang Kol Ayam BBQ Mix Vegetable

Mau bikin hidangan yg bikin kenyang tanpa nasi? Cobain yukk. Saya baru coba bikin nasi dari kembang kol. Rasanya? Enak kok😋 Jangan sembarangan kenyang, tp porsi nilai gizi yg pas ya, jangan cm karbo, tp juga sayur dan protein. Ini saya hadirkan menu kenyang komplit. Pas banget buat kalian yg lagi diet karbo n kalori. Sebagai perbandingan, dalam 100 gr nasi putih terkandung 27,9 gr karbo dan 129 kalori. Sedangkan dalam 100gr nasi kembang kol terkandung 4 gr karbo dan 48 kalori. Menu diet yg pas banget. Smoga suka ya. Yukk cuuss cobain Source: @monaliciouss #TetepKenyangTanpaNasi #WongKito_MerdekaTanpaNasi #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang

2 orang
1 jam
Sate Lilit Ayam dan Sambal Matah

Sate Lilit Ayam dan Sambal Matah

5-7 porsi
Chicken Marinade

Chicken Marinade

Bismillaah Goda TC kali ini bareng mba Galia. Ga sadar ini bulan Februari. Udah ga sadar juga kalo TC nya tanggal 24 😨😨😨. Gercep kejar2an sama anak daring 😫. Wes pasrah aeee hasilnya. Mudah2an partner nya juga keburu setoran 😐. Kali ini bener2 kejer2an 😥 #GoDaTC_SedapDipanggang #GoDa_Paders #GoDaTC_afgangodaayam #GodaTC_afninurrochmah #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia Source: modernhoney.com

2 orang
120 menit
Ayam bakar daun pandan - menu sehat

Ayam bakar daun pandan - menu sehat

Dapat ide resep dari akun cookpad runy rahmani. Tapi aku modif tanpa santan dan dibakar saja. Tapi bagi yg punya airfryer, dpt diairfyer yah.

1-2 org
1 jam
Ayam bumbu rujak bakar

Ayam bumbu rujak bakar

Ayam Kodok Ekonomis

Ayam Kodok Ekonomis

Beres clover bulan ini adalah ayko alias ayam kodok. Ini adalah resep saya yg kedua, kenapa diresep ini saya beri judul ayam kodok ekonomis, karena saya menggunakan ayam yg uk agak kecil, kira2 1 kg ukuran nya. Pengunaan telur juga hanya tiga butir yg saya letakan di tengah dan di kanan kiri bagian paha. #Beres_AyamKodok #BeresCloverOkt2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta

rame rame
2 jam
Ayam Bakar Bumbu Ungkep

Ayam Bakar Bumbu Ungkep

Alhamdulillah beberapa hari lalu mertua dikasih 2 ekor ayam putih sm tetangga yg kebetulan ternak ayam potong. Suami request pengen ayam bakar. Jadilah ayam bakar spesial ala aku 🤭

4-6 porsi
1 jam
Chicken and Coleslaw Sandwich

Chicken and Coleslaw Sandwich

Salah satu cara untuk memanfaatkan sisa ayam goreng tepung yg udah bosen kalau dimakan gitu aja, jd bisa dibuat campuran untuk isian sandwich seperti ini #pejuanggoldenapron3

Spicy Chicken Wings Favorite

Spicy Chicken Wings Favorite

Spicy Chicken Wing, salah satu favorite duo kesayangan. Biasanya beli yg frozen merk yg ada dipasaran, kali ini nyoba bikin sendiri pakai resepnya mba Triana dari CP Griya Syar'i. Alhamdulillah rasanya lebih enak 😉 Yuuk langsung di eksekusi 😉 #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #cookpadcommunity_jakarta #GoodfoodGoodMood #CookingisFun #AnekaOlahanAyam #SpicyChickenWingFavorite #GenkPedaEksis #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_GriyaSyari Resource : Griya Syar'i