Ayam bumbu rujak bakar

Dipos pada April 6, 2022

Ayam bumbu rujak bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bumbu rujak bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bumbu rujak bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bumbu rujak bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bumbu rujak bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bumbu rujak bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bumbu rujak bakar memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bumbu rujak bakar:

  1. 1 ayam broiler
  2. 12 cabai keriting
  3. Kalo suka pedas bisa tambahkan cabe rawit
  4. 5 buah kemiri
  5. 8 buah bawang merah
  6. 5 siung bawang putih
  7. 1 sdt ketumbar bubuk
  8. 1 sdt terasi
  9. 5 lembar daun jeruk
  10. 1 serai
  11. 1 ruas lengkuas
  12. 1 sdm gula merah
  13. 1 sdt air asam jawa
  14. 65 ml santan instan
  15. secukupnya Air
  16. sesuai selera Garam, gula, lada

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bumbu rujak bakar

1
Potong ayam sesuai selera
2
Blender cabai, kemiri, ketumbar, bawang merah, bawang putih dengan minyak sampai halus
3
Tumis bumbu yg sudah di haluskan tadi lalu masukkan daun jeruk, lengkuas & serai. Tumis hingga harum lalu masukkan ayam lalu aduk ayamnya hingga terlumuri bumbu
4
Tambahkan air sekitar 300ml bisa juga pakai air kaldu
5
Masukkan asam jawa, terasi, gula merah, gula pasir & garam. Aduk rata lalu masukkan santan & aduk rata
6
Masak ayam sampai matang & bumbu mengental sempurna
7
Bila ayam sudang matang, bisa dipanggang di bara api, atau dibakar menggunakan torch gun atau bisa juga menggunakan oven dengan api atas dengan suhu 175 selama 10 menit

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Kuah Santan Bumbu Kencur

Ayam Kuah Santan Bumbu Kencur

#GA_TheNextLevel Ennak !!!๐Ÿ˜‹ ,,, Recommended๐Ÿ‘๐Ÿ‘ #GA_TNL_Weeks42_R55

20. Ayam Bakar Kecap

20. Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap Ala2 Ayam Bakar Wong Solo ๐Ÿ˜๐Ÿ˜โ˜บ๏ธ recook resep mb @ihdanas terimakasih resepnya

8 orang
1 jam 30 menit
Honey Sesame Chicken Wing

Honey Sesame Chicken Wing

Alhamdulillah... nambah satu lagi resep ayam tanpa digoreng. Sekeluarga lagi sensitif mudah batuk. Jadi mesti milihยฒ cara masak yg sehat. Bumbunya praktis dan masaknya jg mudah. Saya bikin agak banyak, 1 1/2 x resep yg saya tulis. Resepnya dari Mba Ade @dapurade50 ๐Ÿ™ #MRT_DapurAde #CookpadCommunity_Jakarta

1 jam
Veggie Creamy Chicken Breast

Veggie Creamy Chicken Breast

Hai! Jadi ini adalah modifikasi resep dada ayam yang dicampur dengan bawang putih dan bertekstur creamy. Simple banget loh bikinnya๐Ÿ™‚

2 orang
1 jam
Kambing Oven

Kambing Oven

Iedul Adha dapat paha kambing, bingung mau dibikin apa, eh kok penasaran sama kambing oven, coba dech... ๐Ÿ˜„

Panggangan Tengiri Rica-rica

Panggangan Tengiri Rica-rica

Biasanya panggangan tengiri ini aq masak kotok'an atau dipenyet pake sambel yg pedeees..tapi kali ini pengin dimasak rica-rica pedas cuma beda aja, aq gak pake ayam, bebek atau ikan segar tapi pake panggangan... Ueeenak juga koq rasanya, pake bangeeet malah...๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Yg pentiiing...Suamiku sukaaa, secara dia milih2 banget kalo makan...

6 porsi
30 menit
Sate ayam manis teflon

Sate ayam manis teflon

Prinsip emakยฒ adalah modal sekecilยฒnya dpt hasil sebanyakยฒ nya ๐Ÿ˜„

25 tusuk
Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Rasanya yg manis pedas dan gurih bikin nafsu makan bertambah ๐Ÿฅฐ Jangan dilihat dr gosongnya ya ๐Ÿ˜‚ yang penting rasanya mantulll

5 porsi
20menit
Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Source : Rosyiana Recook : Angken Keenan Saya sudah lama cookmark resep ini karena tertarik dengan caption cerita mbak Angken Keenan kalo resep sate ini enak banget ala catering di Kondangan gitu..hihi..yuk yang penasaran silahkan dicoba berikut link resepnya : Resep mbak rosyiana : https://cookpad.com/id/resep/12588138-sate-ayam-teflon-madura-bumbu-kacang-nikmat?invite_token=QkyCq5uUAuySgoK7mL6aoGzX&shared_at=1613914668 Resep mbak Angken Keenan : https://cookpad.com/id/resep/13348614-sate-ayam-ala-kondangan?invite_token=Y5J3Bq3asCyVtwbXHZ4VisRf&shared_at=1613914795 Saya buat 1,5 kali resep dibawah ya #Babako_AyamNgudap #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

Ayam Rendang

Ayam Rendang

Masa pandemi ini mau makan di resto jadialas. Mau order kirim rumah juga malas.akhirnya mencoba memasak rendang ayam ini sekaligus setoran arisan cooksnap di #GenkPejuangDapur yg kali ini mengcooksnap resep di @Kaianiandra agak ribet masaknya tapi hasilnya enak, anak anak suka #CookMemberGenkPeda_Kaianiandra #GenkPeDa_Eksis #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
40 menit
Baked Rice

Baked Rice

ini sarapanku tadi..enak,mudah & bergizi ๐Ÿ‘๐Ÿ˜„ dan awet kenyangnya..haha.. demi Celemek Biru impianku, Resep ini aku sertakan di event #HariGiziNasional2019 ...semoga Resep ini bisa menambah koleksi menu masakan anda ๐Ÿ™ #HariGiziNasional2019 #berburucelemekemas #resolusi2019

2 porsi
40 menit
SATE AYAM BUMBU KECAP - Super Simple Super Gampang

SATE AYAM BUMBU KECAP - Super Simple Super Gampang

Mau makan sate tapi ga pake ribet? Pakai resep ini super gampang ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒ Kalau mau pakai bumbu kacang ala kadarnya, kadang saya pakai bumbu pecel kemasan siap pakai, ditambah sedikit kecap.

Garlic rice dan ayam maranggi (No minyak, gula, santan dan tepung)

Garlic rice dan ayam maranggi (No minyak, gula, santan dan tepung)

Mari berkreasi agar diet tidak membosankan โค๏ธ

Serundeng Ayam Traditional

Serundeng Ayam Traditional

Serundeng ini biasanya aku buat untuk stock lauk tanggal tua hahha..karena makan tetap nikmat biarpun cuma ditemani nasi putih hangat dan Surendeng ayam. Selain tahan lama jika disimpan dikulkas, juga bisa dijadikan isian lemper, cireng atau pastel. Resepnya turun temurun dari nenek ke ibuku lalu ke aku..gampang kok mam bikinnya, jadinya banyak pula hihi...yuuk intip resepnya.

5-6 orang
1 jam
Baked Rice and Cheese Casserole

Baked Rice and Cheese Casserole

Menu kolaborasi antara Indonesia dan Perancis seperti saya dengan hubby supaya bs menyesuaikan lidah masing2 ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Roti isi sup krim ayam jagung

Roti isi sup krim ayam jagung

Roti isi sup krimnya enak, lembut...utk resepnya ak sesuaikan dgn bahan yg ada..kalo bunda mau resep aslinya bisa liat resepnya @giacinta ..trimakasih utk inspirasinya ๐Ÿค—๐Ÿ˜Š๐Ÿ™๐Ÿ’•๐Ÿ’•

Nasi bakar ayam jamur

Nasi bakar ayam jamur

Source wardat el ouyun

12 bungkus
3 sampai 4 jam
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Source : bucamat82 channel #PejuangGoldenApron3

Spicy Chicken Wings Favorite

Spicy Chicken Wings Favorite

Spicy Chicken Wing, salah satu favorite duo kesayangan. Biasanya beli yg frozen merk yg ada dipasaran, kali ini nyoba bikin sendiri pakai resepnya mba Triana dari CP Griya Syar'i. Alhamdulillah rasanya lebih enak ๐Ÿ˜‰ Yuuk langsung di eksekusi ๐Ÿ˜‰ #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #cookpadcommunity_jakarta #GoodfoodGoodMood #CookingisFun #AnekaOlahanAyam #SpicyChickenWingFavorite #GenkPedaEksis #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_GriyaSyari Resource : Griya Syar'i