Anda sedang mencari inspirasi resep Lemper ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lemper ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lemper ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lemper ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lemper ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemper ayam memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemper ayam:
- 500 gr beras ketan rendam semalaman
- 250 ml santan
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 5 lembar daun jeruk
- 1 batang serei keplek
- 2 sdm minyak
- 300 gr filet dada rebus suwir2
- Haluskan:
- 3 siung bwg merah
- 2 siung bwg putih
- 1 ruas jahe
- 3 btr kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 200 ml santan
- Garam,kaldu bubuk secukupny
- 5 lembar daun jeruk
Langkah-langkah untuk membuat Lemper ayam
