Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Lilit Ayam dan Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Lilit Ayam dan Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Lilit Ayam dan Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Lilit Ayam dan Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Lilit Ayam dan Sambal Matah adalah 5-7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Lilit Ayam dan Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Lilit Ayam dan Sambal Matah memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Lilit Ayam dan Sambal Matah:
- 1/2 kg daging ayam
- 20-25 batang serai
- 50 gr kelapa parut
- 5 daun jeruk buang batang iris tipis
- 50 ml santan instan merk kara
- Bumbu halus
- 5 siung Bawang merah
- 4 siung Bawang putih
- Segengam cabe kriting (50gr)
- 1 ruas kunyit
- 5 butir kemiri
- 1 batang sereh (iris tipis)
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt bubuk jamur
- 1/2 sdt gula
- Sambal Matah
- 1 batang sereh ambl putihnya, iris tipis
- 5 siung Bawang merah, iris tipis
- 10 cabai mercon, iris
- 3 lembar daun jeruk, buang batang iris tipis
- 1 SDM perasan air jeruk nipis
- Garam, gula, kaldu
- 4 SDM minyak, panaskan
Langkah-langkah untuk membuat Sate Lilit Ayam dan Sambal Matah
