Steak Tempe Mix Ayam (Saus Keju Mayo)

Dipos pada April 2, 2022

Steak Tempe Mix Ayam (Saus Keju Mayo)

Anda sedang mencari inspirasi resep Steak Tempe Mix Ayam (Saus Keju Mayo) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Steak Tempe Mix Ayam (Saus Keju Mayo) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Steak Tempe Mix Ayam (Saus Keju Mayo), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Steak Tempe Mix Ayam (Saus Keju Mayo) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Steak Tempe Mix Ayam (Saus Keju Mayo) adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Steak Tempe Mix Ayam (Saus Keju Mayo) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Steak Tempe Mix Ayam (Saus Keju Mayo) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Steak Tempe Mix Ayam (Saus Keju Mayo) memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sabtu, 2 Oktober 2021/#522 Dengar kata "steak" biasanya identik dg potongan daging sapi yg ceper dan empuk, dimasak dg cara dipanggang atau di-pan seared, disajikan dg siraman saus gravy berwarna kecoklatan.. Tapi krn selera kekinian sudah banyak variasi steak dari aneka bahan protein. Semarak clover minggu ini istimewa, krn mbak-mbak mincannya berganti personil. Terimakasih mbak mincan clover lama, selamat bertugas mbak mincan clover baru. Dan tema semarak kali ini ditentukan oleh mbak mincan @Hannah_kumara, yg menchallenge warga clover berkreasi dg aneka steak. Saya pilih berkreasi dg bahan tempe dimix dg ayam. Sy beri olesan, biar steaknya ada aroma karamel dari campuran kecap. Utk sausnya saya kreasikan saus keju mayo.. Pas semuanya dicoba anak bujangku, kata dia enak dan suka. Alhamdulillah.. Utk pelengkapnya yaitu kentang yg direbus kemudian ditumis spy lebih beraroma dan kulitnya garing. Jangan lupa biar gizinya jd seimbang, lengkapi juga dg mix sayur rebus. Yuuk bikin yuk, buat makan malam weekend..sehat murah tapi rasanya dijamin gak murahan. #GASteakSukaSuka #Semarak_GASteakSukaSuka #cookpadcommunity_Pekanbaru #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers #clover_mj2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Steak Tempe Mix Ayam (Saus Keju Mayo):

  1. ⏩Bahan A (steak):
  2. 100 g tempe
  3. 100 g daging ayam giling
  4. 1 butir telur
  5. 1 sdm (15 g) terigu
  6. 1/2 sdt lada hitam (haluskan)
  7. Secukupnya biji pala (diparut)
  8. 1/2 sdt garam (atau secukupnya)
  9. 1/2 sdt gula
  10. 1/2 sdt kaldu bubuk
  11. 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
  12. 1 siung besar bawang putih cincang, halus
  13. ⏩Bahan B :
  14. 2 sdm margarin
  15. ⏩Bahan C (bahan olesan, dicampur rata)
  16. 1 sdm (15 ml) kecap manis (bango)
  17. 1/2 sdm (7,5 ml) kecap inggris (abc)
  18. 1/2 sdm (7,5 ml) kecap asin (indofood)
  19. ⏩Bahan D (saus keju mayo) :
  20. 150 ml susu UHT
  21. 30 g keju cheddar parut
  22. 2 sdm mayonaise
  23. Secukupnya oregano
  24. 1 sdt takar maizena (sbg pengental)
  25. ⏩Bahan E(pelengkap)
  26. 1 buah kentang ukuran besar (185g) dibuat jd potato wegdes
  27. 60 g vegetable mix (wortel, jagung, buncis), rebus 3 menit

Langkah-langkah untuk membuat Steak Tempe Mix Ayam (Saus Keju Mayo)

1
Siapkan bahan
Steak Tempe Mix Ayam (Saus Keju Mayo) - Step 1
Steak Tempe Mix Ayam (Saus Keju Mayo) - Step 1
Steak Tempe Mix Ayam (Saus Keju Mayo) - Step 1
2
Membuat steak : Tempe dipotong-potong, dan kukus selama 10 menit. Lalu ulek halus dlm keadaan masih panas. Sisihkan Selanjutnya dlm wajan, panaskan 1/2 sdm margarin (dari bahan B), tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Sisihkan
Steak Tempe Mix Ayam (Saus Keju Mayo) - Step 2
Steak Tempe Mix Ayam (Saus Keju Mayo) - Step 2
Steak Tempe Mix Ayam (Saus Keju Mayo) - Step 2
3
Campur tempe, tumisan bawang dan sisa semua bahan A. Aduk hingga menjadi adonan yg tercampur rata. Cek rasa. Lalu bagi jadi 4. Bentuk bulat ceper dg bantuan spatula dan sendok.
Steak Tempe Mix Ayam (Saus Keju Mayo) - Step 3
Steak Tempe Mix Ayam (Saus Keju Mayo) - Step 3
Steak Tempe Mix Ayam (Saus Keju Mayo) - Step 3
4
Panaskan grillpan/teflon. Lelehkan 1 sdm margarin (dari bahan B). Letakkan adonan steak yg sdh dicetak tadi dg bantuan spatula, lalu rapikan. Panggang adonan steak hingga matang kecoklatan kedua sisinya. Setelah matang, beri olesan bahan C (campuran kecap) pada kedua sisi steak. Panggang lagi hingga bumbu meresap. Sisihkan.
Steak Tempe Mix Ayam (Saus Keju Mayo) - Step 4
Steak Tempe Mix Ayam (Saus Keju Mayo) - Step 4
Steak Tempe Mix Ayam (Saus Keju Mayo) - Step 4
5
Membuat potato wedges : Cuci bersih kentang dg cara disikat hingga hilang kotorannya. Potong2 kentang bentuk wedges, tanpa dikupas kulitnya. Rebus kentang bersama 1 siung bawang putih cincang dan sedikit garam. Masak hingga empuk (kurleb 10 menitan). Angkat, tiriskan. Panaskan 1/2 sdm margarin (sisa bahan B) dalam wajan, tumis kentang dan beri secukupnya oregano. Masak hingga kentang garing dan beraroma. Sisihkan
Steak Tempe Mix Ayam (Saus Keju Mayo) - Step 5
Steak Tempe Mix Ayam (Saus Keju Mayo) - Step 5
6
Membuat saus keju mayo : Campur semua bahan D (bahan saus). Aduk rata dg whisker. Panaskan sambil diaduk hingga mendidih. Sisihkan
Steak Tempe Mix Ayam (Saus Keju Mayo) - Step 6
7
Cara penyajian : Tata steak tempe ayam dalam piring saji, beri saus keju mayo. Lengkapi dg mix vegetable dan potato wedges. Selamat mencoba 🙏
Steak Tempe Mix Ayam (Saus Keju Mayo) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes tahu ayam saus tiram simpel

Pepes tahu ayam saus tiram simpel

Karena suami habis sakit dan harus diet minyak dan lemak daging merah... jadi menu makanan kebanyakan dikukus... jadi deh alternatif menu bikin pepes

2 porsi
30 menit
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Dapat giliran untuk suplay menu makan buat tetangga yg sedang ISOMAN Saya sudah siapkan paha ayam untuk diolah.. Rencana memang ingin eksekusi ayam bakar taliwang yg memang agak jarang dijual di sekitar rumah. Semoga menunya cocok ya... Pas udah masak..eh. dapat surat cinta dari mamah cookpad tentang ayam berjemur... untunglah tadi sempet cekrak cekrek dulu🤭🤭 (Yeaaah... sdh punya resep buat diposting nih) Pas lagi nyiapin resep buat diposting.. dpt lagi surat cinta dari tetanggaku..."makasih ayam bakarnya enak banget"🥰 #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur #PejuangGoldenApron3

Sate Padang Kere (Rempelo ayam)

Sate Padang Kere (Rempelo ayam)

Awalnya mau pakai ketupat tapi ternyata di pasar ngga ada ketupat yg jadi, jadilah pakai nasi. Gatau cara bikinnya Wkwkwkwkwk

2 orang
1 jam
Schmaltz/ chicken oil (minyak ayam)

Schmaltz/ chicken oil (minyak ayam)

Cocok banget untuk menumis segala masakan, syedap harum gurih banget. Untuk mpasi anak penambah berat badan

20 porsi
4 jam
Nasi kebuli Ayam

Nasi kebuli Ayam

Kami sekeluarga sangat suka sekali dengan hidangan nasi kebuli , nasi basmati yang panjang panjang dan berempah menjadi ciri khas tersendiri dari hidangan nasi kebuli ini. Biasa kami buat nasi kebuli untuk hantaran dan acara kekeluargaan . Buat nya bagi saya sangat mudah semakin lma merendam beras basmati semakin bagus . Kali ini saya membuat nasi kebuli menggunakan rice cooker . Yuuk di simak resep nya

4-5 orang
2 jam
Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega

Ayam goreng mentega mudah ala anak kost-an🥳

3-5 orang
1 jam
Ayam merah ekonomis

Ayam merah ekonomis

5 orang
1jam
Nasi Bakar AYAM KEMANGI

Nasi Bakar AYAM KEMANGI

Ini salah satu makanan Favorite. Entah kenapa makanan yang dibungkus daun pisang itu lebih nikmat menurutku. Aromanya membuat selera makan semakin meningkat dan bisa bikin gagal diet. Apalagi dimakan pas lagi hangat. Satu bungkus., Gak akan cukup😂

3 orang
1 jam 30 menit
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Bosan bikin ayam goreng terus di rumah, mau coba yang dibakar-bakar😊. Intip-intip resep jatuh pilihan ku pada resep mbak @RuDes simple pas banget buat saya yang ga suka ribet. Ini enak dan harum rempahnya itu lhoo bikin perut laper, teria kasih untuk resepnya ya mbak 🥰🥰 #Ayambakar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberPeda_RuthDestianty

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Enak banget, bumbunya pas dan meresap dengan baik. Ini pakai paha ayam negeri, jika ada dan suka, masak dengan 1 ekor ayam kampung sepertinya lebih enak. Menurut ci jun xander kitchen ini rasanya udah kayak di resto padang. Dan Benaran emang mirip sama ayam bakar dirumah makan padang, bakalan diulang bikinnya ❤️ #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Requestnya si kecil minta ayam bakar,karena dia nggk suka rasa pedas,jadi pakai kecap aja,hayukk...di coba,happy cooking Source : Nunusaurus #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya

Nasi Bakar Ayam

Nasi Bakar Ayam

#GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang

"Spicy Chicken"

"Spicy Chicken"

Minggu ini posbar dengan tema ayam #PekanRayaAyam , karena family suka ayam masakan kering, kami pilih #AyamBerjemur ...he he. Olahan ayam Spicy Chicken ini mengambil resep mb Tintin Rayner, Jawa Tengah : Spicy Chicken Wings Enak, dengan tambahan bumbu sedikit ketumbar, ayamnya bagian paha, sesuai kesukaan. Sudah ditambah tempe masih kurang saking enaknya. Ntar deh buat lagi... #PekanRayaAyam #CookpadCommunity_Kalsel #RecookOfTheWeek #GA_TheNextLevel #DutaRecookBanjarbaru #DutaRecookBeraksi

4 orang
1 jam 30 menit
Ayam Taliwang

Ayam Taliwang

Liat di IG ada yang share resep dan cara masak Ayam Taliwang.. Iseng2 coba masak ternyata keluarga pada suka . selamat mencoba....

4 potong
1jam
Cheesy mushroom baked rice (teflon baked)

Cheesy mushroom baked rice (teflon baked)

Bikinnya gampang bingits.. Masaknya cepet. Waktu itu cuma menggunakan bahan yg ada di kulkas

Keto Roti Kelapa Kornet Ayam Keju Sugar & Gluten Free #Ketopad

Keto Roti Kelapa Kornet Ayam Keju Sugar & Gluten Free #Ketopad

Resep roti ini dimodifikasi dari resep roti tawar sebelumnya. Cocok untuk dijadikan hidangan sarapan atau snack malam hari. Terinspirasi dari roti bakar yang sering disantap di malam hari sebelum saya memulai diet keto. Resep roti ini dapat diisi apa saja, untuk resep saya memilih isi daging dan kornet untuk membuat kenyang sebelum kegiatan sehari-hari. Tekstur roti tetap lentur dan lembut karena menggunakan psyllium husk sebagai pengganti gluten. Tentu saja bahannya dari kelapa sehingga sehat untuk diet keto. Mari disimak resepnya para pejuang keto. #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #Cookpadcommunity_Jakarta #Ketopad #KetopadIndonesia #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia #LowKarbo #LowSugar

9 orang
3 jam
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Saya suporter ayam berjemur dan saya memilih ayam bakar taliwang untuk posbar #PekanRayaAyam. Ayam Bakar ini bumbunya mantap gaess,bocil kalau makan sampai dijilatin bumbunya sampai² piringnya kinclong kayak habis dicuci pk S****ght😄😄. Yang mau ikutan bikin ayam bakar taliwang yuk cuz kepoin resepnya Source: Cp.Susan Mellyani #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #PejuangGoldenApron3 #Minggu39 #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Jamur Tomat dengan panci presto buat makan malam special

Ayam Jamur Tomat dengan panci presto buat makan malam special

Ini merupakan perpaduan kelezatan dari seluruh unsur bahan makanan. Kelezatan atau Umami ada dalam ayam, jamur, tomat dan juga bawang putih. Masing-masing memiliki unsur kelezatan masing2 dan ketika dipadukan akan menciptakan kelezatan yang tiada tara. Resep simpel ini bisa menjadi bintang buat makan malam keluarga. Menu ini bisa disajikan dengan nasi, pasta bahkan roti. Tahan dalam kulkas untuk dikonsumsi 3-4 hari #mealprep #umami

6-8 orang
30 menit