Ayam Bakar Taliwang

Dipos pada April 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Taliwang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum. bikin ayam bakar Taliwang untuk postingan GodaTC nya Paders yg kok ya kebetulan barengan dengan Pekan Ayam dr cookpad. Waahh 😍😍😍 Alhamdulillah, bisa berduet maut bersama mba Linda ( dapoer oznon) dg nama tim BUKAN MALIN KUNDANG alias iBU-ibu suka maKAN, MAma LINda KUmpul NaDia mau manggANG. kami recook resep mba Susan Mellyani, masyaallah enak lho. anak2 juga suka. saya bikin versi ga pedes ya, klo mau pedes bisa pakai cabe keriting atau tambahin cabe rawit. yukkss #GoDaTC_SedapDipanggang #GoDa_Paders #GoDaTC_BukanMalinKundang #GodaTC_NadiaHayu #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #PekanRayaAyam #Pekanposbarayam #ayamberjemur #TimAyamBerjemur #resepjawara #dapurjawara #Jawara_ayam #jawara_ayambakartaliwang #jawara_olahanayam #pilkadacookpad_presella

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang:

1 kg ayam, potong sesuai selera
65 ml santan instan + 300 ml air
3 lembar daun jeruk
2 batang sereh, geprek
2 sdm gula merah
1,5 sdt garam
2 sdm kecap manis
Bumbu halus
10 siung bawang merah
5 butir bawang putih
4 buah cabe merah, buang isinya lalu rebus sebentar biar merah moronyoi
3 butir kemiri
2 cm kencur
1 jempol terasi

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Taliwang

Tips menghilangkan bau amis pada ayam. Beri garam, cuka dan terigu pada permukaan ayam. Gosok2 sampai berair lalu cuci bersih dg air mengalir. Siap dimasak

Siapkan bumbu2, cuci bersih. Dan haluskan bumbu halus dg blender dg menambahkan minyak.

Tumis semua bumbu sampai matang dan harum. Tandanya minyak sudah naik keatas.

Tambahkan gula, garam, air dan santan. Masukkan ayam yg sudah dicuci. Rebus sampai air menyusut.

Kalau air sudah menyusut, tambahkan kecap. Koreksi rasa. Biarkan sampai meresap..

Terakhir bakar ayam dg teflon atau panggangan. Oles dg bumbu sebanyak2nya.

Sajikan dg nasi hangat dan plecing, waauu otomatis lupa daratan. Heheh

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Ayam Geprek Bulat

Kluargaku suka makan mie ayam geprek apalagi musim hujan begini pinginnya makan yg panas dan pedas, tapi bosan dg mie ayam geprek yg biasa. Saya coba berkreasi dg Mie Ayam Geprek versi lain yaitu Mie Ayam Geprek Bulat.

1 prsi (20 bj)

15 menit

Honey glaze chicken wings

Kesukaan anak anak d rumah pasti ga cukup seporsi buat nya .

Ayam Lodho

Kuliner khas Tulungagung, Jawa Timur ini mantep banget rasanya. Yang membuat olahan daging ayam ini berbeda adalah sebelum di masak dengan bumbu2, ayam terlebih dahulu di bakar/panggang. Baru kemudian di masak dengan bumbu dan santan hingga kuah santannya mengental. Bila anda suka kuah yang pedas bisa tambahkan cabe dalam racikan bumbunya. Nikmat dan menggugah selera😋 Link resep aslinya... https://cookpad.com/id/resep/14359549-ayam-lodho-khas-jawa-timur?invite_token=hNa7W6y4akxC6K2WiyrfqLrE&shared_at=1613999239 #AyamBerendam #PekanRayaAyam #CookpadCommunity_Cilegon

Bak kwa/dendeng/bee cheng hiang ayam halal

Cara buatnya gampang ga butuh banyak alat dan bahan tapi rasanya enak banget, bikin nagih.. aslinya bahan utamanya pork tapi karena ga bisa makan, pork diganti ayam bagian paha dicampur kulit ayam. Karena pork cenderung berlemak, setiap mau coba menu dengan pork substitusi paling pas ya ini: paha ayam+kulit ayam 😁 bisa juga daging sapi giling+kulit ayam, tapi lebih sering pake ayam, oh iya di resep pake angkak untuk pewarnanya, kalo gada bisa ganti pewarna makanan warna merah atau diskip aja gapapa, fungsinya cuma biar warna lebih merah cantik kayak aslinya yang menggunakan pork

6 orang

1 jam 30 menit

Ayam bakar teflon pedas manis

Haloo buibu Weekend ini mau masak apa? Nihh aku kasih ide buat dinner nanti malam ya. Malming di rumah aja, jangan kemana2. Jaga kesehatan dan jangan lupa tetap patuhi protokol kesehatan. Ayam bakar sngat mudah sekali masaknya. Bahan yang mudah didapat tentunya. Selamat mencoba yaa❤😊 #cookpadcommunity_surabaya #masakitusaya

2 porsi

1 jam

Minyak Lemak Ayam (Schamaltz)

Demi perlemakan untuk kiddos.. salah satu yang sering di buat adalah minyak dari kulit ayam...atau disebut juga Schamaltz Bund!..

1 Jar

minimal 3 jam

MPASI 10m+ Baked Potato with Cheese Sauce

Tadinya mau pake kentang yang ga di halusin tapi koq kayaknya nyuapinnya susah ya.. akhirnya baked pake alfo.. sausnya sebenernya pake resep white sautapi mau dikasih judul white sauce, sausnya ga white. Dikasih judul brown sauce nanti malah beda persepsi.. yo wes cheese sauce aj..

2 porsi

45 menit

Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

Dapat resep dari youtube Devina Hermawan, cuma disini saya skip kencur, karena saya kurang suka dengan rasa dan aroma kencur. Tapi rasa sdah best banget sih ini. Ayamnya lebih juicy, nendang sekali rasanya. Makan pakai nasi anget di tambah beberuk terong, mantul sekali. #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraLombok #Colam_KakenanPalingDemen #CookpadCommunity_Malang

Sate Lilit Ayam

Bikin sate lilit yang aromanyaa sedap menggugah selera

Nasu likku toriolo (ayam masak lengkuas khas bugis)

Chicken Mentai Rice 🍗

Sudah dibikin agak lama, tpi belum ter-posted 😂 Siapa tau bisa jadi menu #DirumahAja buat yey, yey, yey sekalian 🤣 Bikin yg gampil-gampil aja deh, yg penting cocok buat orang rumah :3 Dibuat pas mamak tidak masak, maka anaklah yg masak. Karna bantu mamak, kenapa tidak? HAHA Walopun belum sejago mamak, tapi kalo dibalik, mamak gabisa pake oven, aku lebih jago 😂 . #MasakanUntukIbu #SiKecilSukaNgemil #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3

3 porsi

Pizza toping Bolognaise ayam kentang wortel sosis jagung

Buat camilan anak anak, pas masih ada sisa stock saus bolognaise dan bolognaise ayam kentang wortel, buatlah adonan pizza dng standart adonan saya yg sy aplikasikan untk membuat pizza. Adonan ini jadi 2 pizza, Untuk toping saya sesuaikan dng stock yg ada. Praktis dan simple hanya saja roti pizza agak tebal jadi terkesan makan roti 😂😁😍tapi enak.. Empuk rotinya #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

4 orang

1.5 jam

Panada Manado Ayam & Tuna

Bismillah Dari kmrn maju mundur bikin cemilan asal Manado,Sulawesi Utara ini Pasalnya sekali bikin hrs langsung habis,mau nyoba dibikin frozen jg masih belum berani mooms 😁 Selain karna ada isian Nasi Bakar yg nangkring di frozen,karna mmg bingung jg mau diapain itu ayam & ikan suwir, mau buat nasi bakar males ribetnya .jd nekatlah eksekusi panada deeh Hasil dr rotinya lembuuut banget yaaa,tergantung pd pengulenannya jg.ane seperti biasa... Cukup pada kalis elastis. Utk isiannya resep yg ana cantumin resep agak besar ,jd kalau bikin jumlah kecil.bisa diconvert dibagi 4 / 5 yaaa. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Borneo #cookpad_id #cooksnap #resepaniss #dapurkilo9_bpn #olahanikan #reseppanadamanado

Ayam bakar rumahan super gampang

Jadi adikku tu suka banget sama ayam, dan klo ayam goreng tu suka alot klo kelamaan didiemin, jdinya aku bikin ayam bakar aja, walaupun masaknya pagi dimakan sore pun masih enak.

3 orang

1 jam 30 menit

Ayam Bumbu Rujak

Ayam bumbu rujak merupakan salah satu kuliner khas dari Surabaya, Jawa Timur. Hidangan yang ayamnya dimasak dengan bumbu yang cukup kompleks. Ciri khas dari ayam bumbu rujak adalah citarasa manis asamnya dan penggunaan gula jawa untuk manisnya. Setelah matang, bisa langsung disajikan atau bisa dibakar dulu di atas bara api atau di atas teflon. Sesuai selera masing-masing. Ada juga yang sebelum dimasak, ayam dibakar dulu baru kemudian diolah. #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam #CookpadCommunity_Jakarta #TimAyamBerjemur #KulinerJawaTimur

Ayam Pop Versi Ambyar Kitchen

Dl pernah nyoba bkin tp gx sempet di futu.... Br skrg smpetnya... 😃

Chicken Marinade

Bismillaah Goda TC kali ini bareng mba Galia. Ga sadar ini bulan Februari. Udah ga sadar juga kalo TC nya tanggal 24 😨😨😨. Gercep kejar2an sama anak daring 😫. Wes pasrah aeee hasilnya. Mudah2an partner nya juga keburu setoran 😐. Kali ini bener2 kejer2an 😥 #GoDaTC_SedapDipanggang #GoDa_Paders #GoDaTC_afgangodaayam #GodaTC_afninurrochmah #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia Source: modernhoney.com

2 orang

120 menit

Chicken Wings ala Pizza H*t

hallo.. assalamu'alaikum.. ikut meramaikan event #PekanRayaAyam sebenernya sih saya team Netral yaa.. olahan ayam mau yg berkuah atau ga berkuah tetep suka🐔🐓 tp belakangan ini lagi seneng panggang-panggangan jadi saya suport team #AyamBerjemur 🍗🎉 yeeey.. semoga menang🏆 Resep di bawah ini hasil recook dari resep nya mba @ayunabillarumaropen dengan sedikiiit modifikasi dan takaran nya saya buat 2x lipat dari resep aslinya😊 enak bangeet.. berasa lagi jajan chicken wings ala-ala Pizz* H*t gitu deh.. untuk inspirasi resep ayam lain nya langsung aja klik #dapurnongindy_olahanayam lengkap.. mau yg berkuah, yg di goreng, yg di bakar, yg bersantan ada semua semoga menginspirasi.. 🙏 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaAyam #dapurnongindy_olahanayam

Pizza Darurat (Non Oven)

Pizza darurat. Yup, karena dimasak tidak menggunakan oven, tetapi menggunakan pan teflon. Lazim disebut dengan tawa pizza atau skillet pizza. Oh iya, resep dan cara membuat 'kulit pizza (pizza base)' dan 'saus pizza sederhana' silahkan lihat di arsip resepku lainnya.

1 porsi

Pasta Lasagna oven

Mencoba,ala kadar ya

Resep Olahan Ayam

Aneka Resep Ayam Lezat dan Praktis