Nasi Bakar Ayam

Dipos pada April 3, 2022

Nasi Bakar Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Bakar Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bakar Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakar Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Bakar Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bakar Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Paket komplit #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bakar Ayam:

  1. 250 gr dada ayam fillet, potong kecil kecil
  2. 1 batang serai
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 100 ml air
  5. 65 ml santan instan
  6. 50 gr (1/2 batang) wortel, potong dadu dadu kecil
  7. 1 sdt kecap manis
  8. 1 sdt kecap asin
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1/2 sdt kaldu jamur
  11. 1/2 sdt lada bubuk
  12. Segenggam kemangi
  13. Bumbu Halus
  14. 4 siung bawang merah
  15. 2 siung bawang putih
  16. 2 butir kemiri, sangrai
  17. 2 buah cabe keriting
  18. 1 ruas jahe
  19. 1 ruas lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakar Ayam

1
Haluskan bumbu, lalu tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga harum.
Nasi Bakar Ayam - Step 1
Nasi Bakar Ayam - Step 1
Nasi Bakar Ayam - Step 1
2
Masukkan irisan ayam, wortel, tambahkan air dan santan instan. Tambahkan juga kecap manis, asin, garam, kaldu, lada bubuk, masak hingga kuah menyusut. Koreksi rasa sesuai selera. Matikan api
Nasi Bakar Ayam - Step 2
Nasi Bakar Ayam - Step 2
3
Masukkan daun kemangi aduk hingga rata
Nasi Bakar Ayam - Step 3
4
Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan. Tata nasi lalu ayam.
Nasi Bakar Ayam - Step 4
Nasi Bakar Ayam - Step 4
5
Semat kedua ujung daun pisang dengan tusuk gigi
Nasi Bakar Ayam - Step 5
6
Olesi permukaan daun pisang dengan minyak goreng, panggang diatas wajan
Nasi Bakar Ayam - Step 6
Nasi Bakar Ayam - Step 6
7
Angkat, sajikan hangat
Nasi Bakar Ayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Steak Cucumber Salad

Chicken Steak Cucumber Salad

Sumber: Lili Novita dengan modifikasi Copycat menu Linkafe di Surabaya

Ayam Bakar Padang Teflon / Grill Pan

Ayam Bakar Padang Teflon / Grill Pan

Kebetulan aku dan suami memang pecinta masakan padang. Bosen dengan menu ayam goreng atau ayam bakar yang rasanya itu2 aja. Akhirnya nyoba bikin ayam bakar padang tapi masaknya di grill pan krn males ribet kalo pake arang. Tapi alhamdulilah sukses dan enak rasanya. Suamipun doyan banget. #PejuangGoldenApron3

20. Ayam Bakar Kecap

20. Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap Ala2 Ayam Bakar Wong Solo ๐Ÿ˜๐Ÿ˜โ˜บ๏ธ recook resep mb @ihdanas terimakasih resepnya

8 orang
1 jam 30 menit
Apple Cider Vinegar Glazed Chicken Breast ala Violet Azalea

Apple Cider Vinegar Glazed Chicken Breast ala Violet Azalea

Dapat tantangan Masakan Western tuh bikin aku ngerasa kayak di Galeri Masterchef ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ. Yo gimana nggak, wong ini anak Mamah mang ndeso. Biasa masak ala rumahan. Makan yang beginian biasanya pas di resto aja, ndak pernah masak di rumah. Pas dapat tantangan Steak dari Mbak @Hannah_kumara Clover aku dag dig dug serr. Woiya, jelas, Apalah bisanya Wong Ndeso ini dalam hal steak-menyeteak (apaan ini bahasa? ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ) Aku cari di Youtube. Nemu resep dari Cooking With Claudia ini. Resep asli pake Cuka Balsamic. Karena cuka Balsamic NON HALAL akhirnya aku modif, subtitusi pakai cuka apel+gula. Meluncur ke Supermarket buat beli bahan-bahan yang masih asing di tanganku. Cuma pernah dengar nama doang, ndak pernah ngeksekusi. Alhamdulillah bisa lengkap. Pas marinasi aku 5 jam. 1 aja bikinnya karena takut gimana rasanya malah ndak ada yg makan takutnya. Lah ternyata pas jadi enak ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜. Aku sampai mewek2 di dapur saking terharunya๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…. Dalam hati ngebatin : "Anak Mamah udah bisa masak masakan Western". Makasih Mbak Hannah tersayang ๐Ÿ’–๐Ÿ’•๐Ÿ’–๐Ÿ’•๐Ÿ’ƒ๐Ÿ’ƒ๐Ÿ’ƒ. Aku nyesel bikin 1 aja๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚. Mumpung masih ada stok dada ayam di kulkas aku mau bikin lagi ๐Ÿคญ๐Ÿคญ. Pengen dimarinasi semalaman. 5 jam aja udah lembut ngeresap. Apalagi semalaman kayaknya bakal lebih nendang. Pelengkapnya aku bikin sendiri. Lihat resepnya di postingan aku, ya. #GASteakSukaSuka #Semarak_GASteakSukaSuka #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_KalSel #EmakNusantaraKreatif

Sate Lilit Ayam

Sate Lilit Ayam

Bikin sate lilit yang aromanyaa sedap menggugah selera

Kwotie Ayam Udang

Kwotie Ayam Udang

2 orang
30 menit
Macaroni schoetel oven

Macaroni schoetel oven

lagi suka pake oven.. nyobain resep yg mudah untuk sarapan pagi suamik ๐Ÿ˜š

Spicy chicken wing ala pizza hut

Spicy chicken wing ala pizza hut

source : desi arianti cariยฒ resep chicken wing. nemu yang fotonya menarik. dicoba deh.. eh kok cocok.. oke disimpen.

3 orang
30"
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Assalamualaikum wr wb Hai teman-teman ku tersayang ๐Ÿฅฐ Lama gak nulis resep dicookpad, karena kesibukan batin dan pikiran yang luar biasa๐Ÿ˜‚. Alhamdulillah sekarang InsyaAllah perlahan tapi pasti aku bisa lebih semangat lagi๐Ÿ˜ Nyesel sebenarnya kemaren banyak acara di Colam tapi gak pernah bisa ikut tapi ya syudahlah nanti kalau ada lagi pasti ikutan๐Ÿฅฐ Kali ini meramaikan pekan raya ayam dengan diadakannya pertandingan antara ayam berendam dan ayam berjemur. Ini pertama kalinya aku membuat ayam bakar bumbu rujak. Dan enak banget. Ternyata gampang ya bikinnya, cuma bahannya emang agak banyak. Biasanya aku kalau masak ayam andalanku digoreng tepung kriuk itupun pake bumbu instan๐Ÿ˜ Source: Marissa savista #Pekanrayaayam #pekanposbarayam #Ayamberjemur #CookpadCommunity_Malang

5 orang
30 menit
Panggangan Tengiri Rica-rica

Panggangan Tengiri Rica-rica

Biasanya panggangan tengiri ini aq masak kotok'an atau dipenyet pake sambel yg pedeees..tapi kali ini pengin dimasak rica-rica pedas cuma beda aja, aq gak pake ayam, bebek atau ikan segar tapi pake panggangan... Ueeenak juga koq rasanya, pake bangeeet malah...๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Yg pentiiing...Suamiku sukaaa, secara dia milih2 banget kalo makan...

6 porsi
30 menit
Ayam Bakar Lumajang

Ayam Bakar Lumajang

Alhamdulillah pekan ini bisa setoran arisan cookpad community kaltim. Pemenang nya mba sakli abdi. Nah aku Coba bikin ayam Bakarnya ini gurih.. resep asli pake air Kelapa Dan aku modif pake santan. Alhamdulillah laris manis Tanpa sambal Karena udah pedess.. terimakasih mba @Sakliabdi buat resepnya ๐Ÿค— enakkk mantul ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘ Source : Sakli Abdi - Tanjung Redeb #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Sakli #Cooksnap_Kaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKaltim #Cooksnap_Kaltim #KulaEtamCoCoK

4-6 orang
40- 60 menit
Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

Sate madura terkenal nikmat karena bumbunya meresap sampai ke daging dan disajikan dengan bumbu kacang plus lontong dan taburan bawang goreng yang menjadi pelengkap makan sate. Perdana bikin sate Madura dan Alhamdulillah rasanya nikmat pake resep dr mba Endang Pratiwi Tips dr saya sebaiknya jika ingin mendapatkan sate yg lebih empuk gunakan hanya daging paha fillet krn lebih juicy dan tidak gampang kering seperti daging dada fillet. #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_Endang #PejuangGoldenApron3 #KenalanLewatRecook

5orang
Ayam bakar teflon pedas manis

Ayam bakar teflon pedas manis

Haloo buibu Weekend ini mau masak apa? Nihh aku kasih ide buat dinner nanti malam ya. Malming di rumah aja, jangan kemana2. Jaga kesehatan dan jangan lupa tetap patuhi protokol kesehatan. Ayam bakar sngat mudah sekali masaknya. Bahan yang mudah didapat tentunya. Selamat mencoba yaaโค๐Ÿ˜Š #cookpadcommunity_surabaya #masakitusaya

2 porsi
1 jam
Baked Potato with Cheese

Baked Potato with Cheese

Late post, ini saya buat untuk mengikuti give away di IG. Tapi saking banyaknya resep yang menarik, ya Alhamdulillah saya disuruh terus belajar masak. Yang penting masakan saya banyak yang suka, itu sudah Alhamdulillah banget hehehe... #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam Bakar Wong Solo

Ayam Bakar Wong Solo

Source : Xander's Kitchen Sejak saya merantau ke Solo, Ayam Bakar Wong Solo sudah terkenal banget. Waktu itu setau saya sudah ada 4 cabang. Sekarang entah berapa cabang ya, karena di mall ada outlet nya. Lalu dekat kampus juga sekarang ada cabangnya. Pada semarak makanan khas Solo kali ini, saya coba bikin sendiri ayam bakar wong Solo dengan mengadaptasi resep Xander's Kitchen. Resepnya sudah teruji dan saya adalah recooker yang ke 360๐Ÿ˜€. Saya pakai setengah resep, namun kecap dan gula merahnya saya pakai satu resep karena suka manis gurih. Anak saya bilang wenak banget bund. Sampe nambahยฒ ayamnya. Wes bahagia banget deh yang masak. #SoloBalapan #Semarak_SoloBalapan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #Timlo_timKomunitasCookpadSolo #PejuangGoldenApron3 #LihaiRecook7_Solo

6 porsi
60 menit
Taliwings (Taliwang Chicken Wings)

Taliwings (Taliwang Chicken Wings)

Senin, 27 September 2021 Kali ini "Wikul" Virtual ke Pulau Lombok, diPulau Lombok, menu yang paling populer yaitu plecing kangkung sama ayam bakar taliwang dan masih banyak menu" lainnya. Kali ini menu yang saya pilih ayam bakar taliwang, tapi pake sayap. Saya terinspirasi dengan "Taliwings" punya Teh @opibun mantap banget. Makasi Teh Opi ๐Ÿ™โค Resep yang saya tulis dengan sedikit penyesuaian. ๐ŸŒบCooksnap : Opibun #Resepalgis #Taliwings #OlahanAyamAlaAlgis #DariDaerahUntukIndonesia #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Pasuruan #WiKulVirtualNusaTenggaraBarat