Ayam Bakar Taliwang

Dipos pada April 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai cookpaders, untuk Ayam Bakar Taliwang, biasanya di bakar utuh, Saya potong menjadi 4 bagian, biar gampang bakarnya. Bumbu bisa buat sendiri seperti resep ini. Klo mau simple bisa dapat kan BUMBU TALIWANG di toko Jelita ya, nama tokonya RacikBumbuImport di online shop tersedia To.... Dia #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang:

1 ekor Ayam Kampung potong 4 bagian
Garam, lada secukupnya
1/2 jeruk nipis diperas
1 bonggol gula merah
6 lembar daun jeruk purut
1 st garam
1 sm kaldu ayam
1 jeruk nipis peras airnya
100 ml Minyak untuk menumis
60 ml Santan kental instant
Bumbu halus:
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 ruas kencur
1 sm terasi / rebon kering
6 cabai merah besar
6 cabai merah keriting
4 Cabe rawit merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Taliwang

Blender bumbu halusnya, cuci rebonnya, tiriskan. Tumis bumbu halusnya dengan minyak sampai harum, tambahkan rebonnya

Tumis sampai hampir matang, tambahkan daun jeruk tumis sebentar. Masukkan ayam (yang sudah dimarinasi 30 menit dengan garam, lada dan air jeruk nipis), tambahkan Santan kentalnya

Tambahkan 150 ml air, garam, kaldu dan gula merah, dan air jeruk nipis, didihkan dan matangkan Ayam, sesekali diaduk agar tidak pecah santannya. Setelah Kuah menyusut, angkat dan bakar di atas arang atau di oven, sampai kecoklatan. Siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bumbu Rujak

Recook resepnya Mbak Susi Agung. #PejuangGoldenApron3

Kebab ayam origano (Origano chicken kebab)

Entah kenapa mata ini g baca tulisan bercetak tebal bertuliskan TEPUNG GANDUM. Alhasil beli kulit tortilla jagung impor YG harganya mahal.isinya cuma Ada 6 lembar. Berarti saya g bisa makan tortilla nya karena tdk gluten free. Tapi g apa apalah.yg penting suami Dan anak anakku bisa makan. Jadi Aku masak kebab ayam Aja.( For some reason these eyes don't read the bold print that says WHEAT FLOUR. As result, I bought imported corn tortilla which were expensive. There are only 6 sheets. Means I can't eat the tortilla because it's not gluten free. But it's okay. The important thing is that my husband and children can eat.so I just cook chicken kebabs.).

Cajun Chicken Steak

Bismillaah Sebenarnya pernah tulis resep ini, digabung dengan resep steak yg lain. Kali ini sy tulis ulang agar mudah utk mencarinya kalau dibutuhkan. 9/2/21*

Sate ayam ponorogo

190. Sate Ayam Lagii

Lagi demen manggang ☺️ Tapi matengnya yang kefoto cuma beberapa, Laahh keburu dicomotin sama suami 😅 sambeL kecapnya juga gak kefoto, duuhh 😅 Td ngejar waktu utk makan siangnya pak tukang

21 tusuk

1 jam

Menu Bekal Ayam Iloni

Menu bekal yang PTM Proses pemasakan pakai fibercreme 50gr, supaya lebih creamy #cookpadcommunity_depok

3-5 orang

30 menit

Sate ayam manis pedas

Ngikut resep bunda eunice cmn sy gnt daun bawang dgn paprika..mantap bgt rasa e👍🏻👍🏻👍🏻 Source : eunice_euston

20tusuk

Ayam Kung Pao

Assalamu'alaikum , masak apa hari ini bun? Kali ini aku bikin Ayam Kung Pao , recook resep teh ecy #RecookResep_Ecy , Rasanyaa enak , cocok banget dimakan dengan nasi hangat , makasih teh ecy resepnyaa, Untuk dada ayam dan kacang aku sesuaikam dengan porsi makan aku yahh , Biikin juga yuk #RecookResep_Ecy #CookpadCommunity_Bekasi #Kombes #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

Baked rice 🍚 simple enakkkkk bangettt 👍

Nyobain menu baru biar anak2 ga bosan Yuk mom #resolusi2019 #berburucelemekemas

BBQ Chicken Wings

Seharusnya ini versi dipanggang ya, namun berhubung libur lebaran, rasanya malas bikin yang ribet2. Saya manfaatkan airfryer. Hasil sama sedapnya. Tips chicken wings sedap adalah harus marinasi terlebih dulu. Saya sengaja sayat dikit sampai dekat tulang agar hasilnya matang sempurna.

Chicken Steak Teriyaki

Assalamu'alaikum , masak apa hari ini ?? Kali ini aku bikin chicken steak tantangan dari mba Hana #Clover , bikinnya mudah dan rasanya pasti enakk , masak bareng yuk. #GASteakSukaSuka #Semarak_GASteakSukaSuka #CookpadCommunity_Bekasi #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHearthEatingWithLove #Clover #Kombes

Ayam Percik khas Malaysia

niatnya hari ini pengen goler2an di kasur, ga ada aktifitas masak memasak, tp apa boleh buat, suami dsuruh makan diluar gamau wqwq langsung buka kulkas, nemu 1kg sayap ayam. sempet bingung mau dimasak apa karna tujuannya mau ngabisin stock pete dikulkas jg. liat stock perbumbuan dan lengkap!!! langsung eksekusi gapake lama.. enak banget yaa ini, ayamnya super empuk + bumbunya merasuk. kalo kata orang, pengen masak enak yah jangan pelit bumbu 😉 . . #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenApron3 #Semangcook_BumbuKuningku

Baked Smoked Beef Bread Pudding

Puding itu tidak harus selalu manis rasanya karena puding itu adalah nama untuk berbagai hidangan penutup (dessert). Bahan2nya tidak selalu menggunakan gula atau agar2 karena puding sebenarnya adalah makanan yang terbuat dari pati yang diolah dengan cara direbus, dikukus ataupun bisa dipanggang. Pati disini bisa berupa agar2, tepung2an, roti, cake dan lainnya. Kali ini saya membuat bread pudding atau puding roti. Biasanya rasanya selalu manis tapi kali ini dibuat gurih asin. Puding roti akan dipanggang dengan tehnik au bain marie akan dapat menjadikan pudding bertekstur lembut dan halus. Ini bisa jadi salah satu alternatif untuk cemilan anak2 lho.. anakku aja doyan makan ini karena lembut banget... #SayangAnak

5 porsi

120 menit

Ayam Bakar Bumbu Srepeh

Sebagai tim #AyamBerjemur,hari ini aku recook ayam bakar srepehnya Mba Cicilia Yustina Salamony. Simpel bikinnya, enak banget rasanya. #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam #CookpadCommunity_Depok

Ayam bakar bumbu bacem

Resep ini diambil dari blog mbak Diah Didi, makasih banget mbak... Anakku suka 👍👍👍

Yakitori Chicken With Ginger, Garlic and Soy Sauce

Yakitori adalah satay/sate versi Jepang. Bedanya dengan sate yang biasa kita makan adalah dari sausnya. Saus dari campuran kecap asin dan bumbu lainnya. Penggunaan daging bisa memakai ayam, sapi, ikan, udang, dll dan lama memasaknya bervariasi tergantung daging yg di pakai. Untuk resep ini sy memakai ayam. Yuk di coba resepnya. Sumber resep: Melissa Clark

6 tusuk

Vietnamese (Chicken) Spring Roll

Hai cookpaders... Lumpia Vietnam / lumpia salad ini merupakan hidangan tradisional dalam masakan Vietnam, biasanya terdiri dari daging babi, udang, sayuran, bun n bahan lain yang di bungkus dengan banh trang ( rice paper ) . Makanan ini disajikan dalam suhu ruangan dan tidak di goreng. Resep ini saya cooksnap dari mbak @herlinwulan , member Cookpad Community Depok. Sesuai dengan daerah yang menang rekreasi arisan regional Cookpad. Makanan ini bisa di jadikan sebagai pengganti nasi, karena komposisi di dalamnya ada karbohidrat n protein n vitamin yang cukup mengeyangkan perut 😍😍 Source : Herlin Wulan Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/15291004-vietnamese-chicken-spring-roll?invite_token=hYf3vjMzkfsRufp9CiUY71dX&shared_at=1629906374 #TetepKenyangTanpaNasi #Rekreasi_Depok #WongKito_SanjoKeDepok #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #MamiCay #Agustus21

10 - 12 buah

1 jam

Paha ayam pedas

Aroma rosemary dan bawang nya mantaf mak 😄😄

Not too spicy chicken Wings

Si sulung semalam minta dibuatkan chicken wings yang pedas manis. Pagi ke pasar dan kebetulan hanya ada tersisa 1 bungkus bagian sayap. Di bantu sulung buatkan bumbunya. Resep ini my first trial. Harap2 cemas sih.. Tapi walhasil si sulung sukaaa.. Seperti yang dia inginkan.