Sate Lilit Ayam Khas Bali

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Lilit Ayam Khas Bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Lilit Ayam Khas Bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Lilit Ayam Khas Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Lilit Ayam Khas Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Lilit Ayam Khas Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Lilit Ayam Khas Bali memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau ke Bali, paling suka makan sate lilit. Kesempatan program dari cookpad Jakarta, gowes ke Bali. Langsung cari resep ini dan recook resep dari @oliveiafaizin . Beneran mirip seperti ketika kita makan di Bali. Jadi kangen Bali.... #Rekreasi_Bali #GowesBecak_KeBali #CookPadCommunity_Jakarta Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13581480-sate-lilit-ayam?

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Lilit Ayam Khas Bali:

1. 300 gr daging ayam tanpa tulang, cincang halus
2. 1/2 sdt kaldu jamur
3. 1/2 sdt garam (atau sesuai selera)
4. 1/2 sdt gula
5. 50 gr kelapa parut (agak muda, jgn terlalu tua)
6. 15 batang sereh
7. 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya dan iris halus
8. 30 ml santan kental
9. 30 ml minyak goreng
10. Bumbu Halus :
11. 5 buah cabe merah, buang bijinya
12. 2 ruas jari kunyit
13. 5 butir kemiri
14. 10 butir bawang merah
15. 7 siung bawang putih
16. 1 batang sereh, ambil putihnya saja
17. Pelengkap
18. Sambal Matah (jika suka)

Langkah-langkah untuk membuat Sate Lilit Ayam Khas Bali

1

Tumis bumbu halus hingga harum.

2

Masukan tumisan bumbu, kelapa, garam, gula, kaldu bubuk, santan, dan minyak goreng ke dalam daging ayam cincang. Aduk rata.

3

Belah bagian tengah sereh lalu geprek. Lilitkan adonan ayam pada batang sereh. Lakukan sampai habis.

4

Panggang di atas teflon hingga matang. Sajikan dengan sambal matah. Hmmm sedap.

5