Ayam kukus siram sambal cobek. Nikmat tanpa minyak!

Dipos pada April 1, 2022

Ayam kukus siram sambal cobek. Nikmat tanpa minyak!

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam kukus siram sambal cobek. Nikmat tanpa minyak! yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam kukus siram sambal cobek. Nikmat tanpa minyak! yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam kukus siram sambal cobek. Nikmat tanpa minyak!, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam kukus siram sambal cobek. Nikmat tanpa minyak! enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam kukus siram sambal cobek. Nikmat tanpa minyak! adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam kukus siram sambal cobek. Nikmat tanpa minyak! diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam kukus siram sambal cobek. Nikmat tanpa minyak! sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kukus siram sambal cobek. Nikmat tanpa minyak! memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nikmat tanpa minyak! Menu ini terinspirasi dr masakan sunda: ikan gurame goreng sambel cobek. Tp karena suami hamba kurang suka ikan, akhirnya dimodif pakai ayam. Biar minim minyak, ayamnya saya kukus hingga matang. Setelah itu dipanggang sebentar aja di pan hingga kulit ayam sedikit brown. Tp Kalo pengen cepet ga usah dipanggang jg udah enak Cara masaknya super gampil. Setelah Ayam dikukus, lalu siram dgn sambal khas sunda yg rasanya pedes, asem, gurih😋 Suka banget sama sambal unik ini. karena berbeda dgn sambal2 lainnya yang biasanya setelah diulek kan disiram minyak panas. Kalau sambal ini disiramnya pakai air panas. Tp rasanya tetap enak dan segerr bgt (ga eneg). Jd minim minyak tp tetep enak horee

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam kukus siram sambal cobek. Nikmat tanpa minyak!:

  1. 5 potong ayam (paha/paha atas)
  2. 2 sdt garam
  3. 1 sdt kaldu jamur
  4. secukupnya Merica
  5. 5 bawang putih geprek
  6. Bahan sambal cobek
  7. Segenggam cabe merah keriting
  8. cabe rawit (sesuai selera)
  9. 5 bawang merah
  10. 2 bawang putih
  11. 1 ruas kencur
  12. Jeruk nipis/jeruk limo
  13. Kemangi (opsional)
  14. 1 sdt Garam
  15. 1 sdt kaldu
  16. 1 sdt gula pasir
  17. 150 ml Air panas

Langkah-langkah untuk membuat Ayam kukus siram sambal cobek. Nikmat tanpa minyak!

1
Balur ayam dgn garam, merica, kaldu. Masukan ke kukusan. Taburi dgn bawang putih geprek. Kukus hingga 45 menit-1 jam
2
Angkat ayam dr kukusan. Akan banyak kuah/air hasil dari kukusan ayam Tp kita tidak pakai airnya. Bs disimpan di freezer sbg stok air kaldu
3
Setelah dikukus saya panggang di pan sebentar hingga kulit ayam sedikit crisp (bs diskip)
4
Buat sambal pecak: goreng bawang merah dan bawang putih Blanch (rebus sebentar) cabe keriting dan rawit. Siapkan ulekan/chopper. Haluskan garam + gula pasir + kaldu + kencur + duo bawang + cabai hingga kehalusan yg diinginkan. Saya lebih suka kasar Tambahkan air panas. Aduk hingga tercampur. Koreksi rasa. Beri perasan jeruk nipis
5
Tata ayam di piring. Taburi daun kemangi. Tuang semua sambal pecak di atas ayam. Nikmati dgn nasi hangat ❤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Steak

Chicken Steak

Ada sisa kentang dari masak-masak kemarin. Terus ada dada ayam juga. Okelah aku akan olah saja jadi chicken steak biar makan ala western hahaa.

1 orang
30-45 menit
Baked Kentang Keju Sederhana

Baked Kentang Keju Sederhana

rasa kentang yang netral membuat bunda menjadi lebih mudah untuk berkreasi. #MurahMeriah

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Selamat pagi.. hari ini mau ikut ramein olahan kacang, jadi aku setor resep sate ayam bumbu kacang (source : yt simple rudi tv). Aku sudah 2x masak dng resep ini dan sudah cocok bngt krn selain gmpg hasilnya juga enak 😙 #dian_cooking_experiment #sateayam #sateayambumbukacang #bumbukacang

Ayam Ingkung Kampung

Ayam Ingkung Kampung

Ayam ingkung merupakan ayam utuh yang dihidangkan bersama jeroannya. Bukan sekedar ayam yang dimasak, ada filosofi yang melekat pada ayam ingkung. Kemeriahan acara syukuran seperti pernikahan atau kelahiran di Indonesia umumnya selalu ada makanan simbolik. Tak terkecuali dalam adat Jawa, makanan erat dengan makna tertentu. Salah satu makanan syukuran dalam adat jawa adalah ayam ingkung. Jauh sebelum agama-agama pendatang atau agama asli Nusantara yaitu agama kapitayan telah menyinggung ayam tu-kung sebagai salah satu sesaji yang berkembang menjadi ayam ingkung. Ayam tu-kung atau ingkung selalu disandingkan dengan tumpeng sebagai sesaji. Ayam Ingkung memiliki arti mengayomi, diambil dari kata jinakung dalam Bahasa Jawa kuno dan manekung yang artinya memanjatkan doa. Ayam juga dipilih sebagai bahan pokok dalam hidangan ini karena memiliki arti dan makna tersendiri. Ayam ingkung disajikan dengan utuh dan terlihat sedang bersungkur, posisi ini juga mewakili makna tertentu. Seiring perkembangan zaman, ayam ingkung kini juga sudah dijual di restoran dan tak disajikan hanya untuk acara syukuran.*kompas.com Saya coba masak ayam ingkung ini utuh tp dipotong2 ayamnya krn trlanjur dipotong 🙏 Ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/13401488-ayam-ingkung-kampung?invite_token=6aB2BDdiNy8tPnKP7gWCPZPi&shared_at=1615364174 #RecookDepok_Endang #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

4 porsi
1 jam
Ayam Ungkep Bumbu Bacem

Ayam Ungkep Bumbu Bacem

paling seneng kalo nyetok ayam ungkep bumbu bacem karena bisa di goreng atau dibakar sewaktu2 dan tinggal bikin sambal dadakan #CookpadCommunity_Depok

Oseng Sayur Ayam Suwir

Oseng Sayur Ayam Suwir

Versi lainnya Korean BBQ yang sudah pernah saya bikin. Tapi yang ini pakai ayam dan lebih sederhana bumbunya. Dimakan pake nasi, 1 sendok sudah lauk ada semua, protein hewani dan sayurannya. #PejuangGoldenApron3 #MingguKe44

Sate ayam simple

Sate ayam simple

Pengen sate Abang Abang blm berani jajan

4 orang
1jam
Gangan Darat Ayam Khas Belitong

Gangan Darat Ayam Khas Belitong

4-5 org
40 menit
Day. 185 Pizza Ayam Sayuran (12 month+)

Day. 185 Pizza Ayam Sayuran (12 month+)

Ada yg request pizza buat sarapan. Jadi sekalian buatin juga utk nak bayi. Eh, yg dimakan rotinya aja. 😅 Padahal enak ini toppingnya.

Seafood Risotto with Baked Cheese

Seafood Risotto with Baked Cheese

Intinya adalah memanfaatkan bahan2 yang ada di kulkas sesuai selera kita, dan biar skalian jadi satu masak berasnya..semua dicampur2 jadilah risotto... yg penting udahannya suami bilang enakk..hoho #beraniberkreasi

Spicy Wings

Spicy Wings

Dalam rangka berpartisipasi di Hari Pangan Sedunia dengan tema mengolah setiap bagian sayuran, buah atau produk hewani (ikan,ayam,kambing,dsb.) Semoga bermanfaat..🤗💕 #PekanPosbar #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Jakarta

Chicken Ragout Pastry

Chicken Ragout Pastry

Kebab Ayam

Kebab Ayam

Kebab yg ini versi tortilanya dimatengin sebentar ..klo yg kebab sapi postingan kmrn versi tortilanya langsung di masak sm kulit & sayur2nya klo yg ini pake sayuran fresh.. #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

10 kebab
Chicken Tikka Masala

Chicken Tikka Masala

Selama ini demen banget ke resto india nyari makanan ini. Berhubung mahal 😄 jd pengen coba bikin sendiri. Ternyata rempah2nya murah kok diracik sendiri sesuai eksperimen resep. Beli di tokopedia. Yuk dicoba..tyt gampang kok #kedapuraja

4 porsi
1jam
Rosemary Garlic Chicken

Rosemary Garlic Chicken

Resep simpel, cepat, mudah. Modifikasi sedikit dari Chef India, dicatet disini yah biar engga lupa 🤤

2 orang
35 menit
Roti Kari Ayam

Roti Kari Ayam

Rotinya empuk dan isinya enak wangi karinya kentangnya apalagi di gulung pakai daun pandan, saat panggang wangi pandan bikin pengen cepat makan roti ini. Cuss resepnya.

11 buah
2 jam
Ayam Kodok Ekonomis

Ayam Kodok Ekonomis

Beres clover bulan ini adalah ayko alias ayam kodok. Ini adalah resep saya yg kedua, kenapa diresep ini saya beri judul ayam kodok ekonomis, karena saya menggunakan ayam yg uk agak kecil, kira2 1 kg ukuran nya. Pengunaan telur juga hanya tiga butir yg saya letakan di tengah dan di kanan kiri bagian paha. #Beres_AyamKodok #BeresCloverOkt2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta

rame rame
2 jam
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Requestnya si kecil minta ayam bakar,karena dia nggk suka rasa pedas,jadi pakai kecap aja,hayukk...di coba,happy cooking Source : Nunusaurus #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Bakakak Bumbu Bacem

Ayam Bakakak Bumbu Bacem

Minggu ini Cookpad Community Sumbar kedatangan tamu dari Jakarta yaitu mba Ade. Mba Ade sharing tentang cara pengemasan makanan loh. Alhamdulillah berguna banget untuk yang punya bakulan dan yang berencana punya usaha. Nah sbg ucapan Terima kasih kami dari Coookpad Community Sumbar dikasih tugas untuk mecooksnap resepnya mba Ade. Pilihan saya jatuh ke Ayam Bakakak ini. Walaupun umumnya ayam bakakak di bikin utuh 1 ekor saya bikin secukupnya aja. Karena cuma berdua di rumah. Kalau di bikin 1 ekor pasti mubazir. Hehehe Yuuuk cobain.. Source : @dapurade50 #Bainai_DapurAde #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PekanCooksnap

Blackpepper chicken || Ayam Lada Hitam

Blackpepper chicken || Ayam Lada Hitam

Source : Dapur Ade