Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Manis memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini enak banget. Ayamnya juga empuk karena direndam dalam larutan susu dan air jeruk nipis. Tusuk sate direndam air dingin agar tidak gosong. Source : @lilyminarosa
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Manis:
- 500 g fillet dada / paha ayam
- 50 ml susu cair
- 1 sdt air jeruk nipis
- secukupnya Garam
- secukupnya Lada
- secukupnya Kecap manis
- Kaldu bubuk (tambahan dari saya)
- Minyak goreng untuk menumis
- Bumbu Halus :
- 5 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 1,5 sdm ketumbar sangrai
- 4 btr kemiri
- 1 btg serai (ambil putihnya saja)
- 1 ruas lengkuas
- 2 sdm gula merah disisir
- Bumbu Oles :
- secukupnya Margarin
- secukupnya Kecap manis
