Ayam lodho khas tulungagung

Dipos pada April 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam lodho khas tulungagung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam lodho khas tulungagung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam lodho khas tulungagung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam lodho khas tulungagung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam lodho khas tulungagung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam lodho khas tulungagung memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak ayam lodho buat buka puasa dipaduin sama nasi gurih,waaah enaknya nampol #BancakanOnlineBarengCookped#ebook#

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam lodho khas tulungagung:

1 ekor ayam kampung
650 cc santan kental
1400 cc santan encer
Bahan yang dihaluskan :
20 cabe rawit
10 siung bawang merah
8 siung bawang putih
6 butir kemiri
3 cm kunir
1 ruas laos
4 ruas kencur
1 ruas jahe
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt lada bubuk
4 lbr daun jeruk
3 lbr daun salam
2 serai
1 tomat
1 sdt gula
1 sdm garam
1 sct penyedap rasa (me pakai roiko rasa ayam)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam lodho khas tulungagung

Bersihkan ayam lalu ditusuk dengan tusuk kayu (me pakai bambu ya) lalu pangang diatas arang sampai matang seperti pada gambar

Siapkan bumbu cabe,bawang merah,bawang putih,kunir,kencur dan miri. Goreng dan haluskan,geprek laos dan jahe yang sudah digoreng,dan masukkan dalam wajan yang sudah diisi dengan santan encer tambah daun jeruk,daun salam,serai geprek,lada,mrica,garam,gula lalu masukkan ayamnya masak hingga santan tinggal satengahnya ya

Jika sudah masukkan santan kental,irisan tomat dan penyedap rasa tunggu sampai mendidih dan cek rasa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate ayam

Chicken creamy mushroom & mashed potato

Lagi pengen mashed potato, mumpung ada krim di kulkas, bikin menu ini buat makan siang 🤭

Nasi liwet bakar ayam suwir

Udah lamaaaaa bgt ga makan nasi putih sekalinya makan nasi putih yg diliwet lagi 🤣 ga apalah ya sekali2 #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #Padang

Nasi ayam Hainan

6 orang

AYAM BAKAR bumbu RUJAK

Ayam bakar sebenernnya ada banyak macem, tapi berhubung papa, aku, dan ade kurang suka manis, kalo pesen apa apa ga pernah pake kecap, jadi hari ini mau bikin ayam bakar yang gurih ada pedesnya, manisnya dikit dari gula merah tapi ga sampe memonopoli rasa dr ayam ini, yuk dicoba enak bangett! Source: susan mellyani

4 orang

1 jam

AYAM BAKAR MOM 'K2'

#DirumahAja #KeDapurAja

Chicken Wings Pizza Hut ala Devina

Ini dah eksekusi yang kedua kalinya dengan resep yang sama. kenapa belum diupload? karena lupa motoin yang saat dioven. Yang pertama dulu pake oven tangkring, dan ini pake oven listrik.. yeayyy... Eksekusi pertama dengan oven tangkring: Ini kali pertama masakin ayam pake oven dan inilah pentingnya mengenali oven masing-masing. Si empunya resep menginfokan kurleb 15-30 menit.. aku.. 1 jam ngovennya sampai nemu yang matang dan eksotis.. Eksekusi kedua dengan oven listrik: Meskipun #devinahermawan sebentar banget ovennya, aku kurang mantep kalau sesuai resep, alhasil, eksekusi kedua timing ovennya kurang lebih total 30-45 menit ya. Dengan segala keterbatasan peralatan, untungnya si empunya resep memberikan alternatif kalau ngga bisa ini, diberikan alternatifnya. salut nich sama Devina... resepnya mudah diikuti walaupun sama yang newbie seperti aku. Resepnya aku tulis ulang ya...makasih say.. ijin copas dengan modifikasi resep. #PejuangGoldenApronSeason3 #landosmom #PGA3week8 #ResepDevinaHermawan

12 sayap

45 menit

Grilled Chicken with BBQ Sauce

1 November 2020 Menu males masak check✓ Hari ini males masak krn laleuleus gatau kenapa udah beberapa hari ini. Jadilah masak seadanya pisan yang penting jadi Eh Alhamdulillah dapet bonus enak di rasanya😄 Bumbu marinasi ayamnya resep dari Teh Husnun. Nuhun teh😉

Chicken steak diet #weekendchallenge

Makan enak adalah hobiku, diet keharusan ku.. #WeekendChallenge minggu ini bikin olahan #AdaApaCi pake chicken steak aja deh Jadi begini deh.. Olahan diet dulu ya.. Selamat makan enakkk

1 orang

15 menit

266. Ayam Pok Pok

Hello mommies gimana kabar hari ini? Lagi ujan ato panas cuaca hari ini? Efek kebanyakan nonton #drakor, jadi pengen ngemil ayam crispy bertabur bumbu dan saus pedaas😅😅😅.. Alhamdulillah eksekusi berhasil yummy tenaaan, nonton drakornya tambah lebih semangat ditemeni #AyamPokPok 😄😄😄 Semoga resep ini bisa menginspirasi bunda-bunda lainnya😊😊 Ditunggu #Recooknya yaa moms 🙂🙂🙂 #AyamPokPok #ResepDapoerBudhe #CookpadCommunity_kudus #StayAtHome #MemasakAdalahAku #Cookpaders #MasakanDapoerBudhe #DapoerBudhe #OktoberBahagia

2 orang

25 menit

Pizza ayam with cream cheese homemade

Punya cream cheese sisa buat bikin Korean garlic daripada kelamaan nganggur..iseng cobain buat toping pizza..ternyata endulita❤️ anak Lanang langsung habis 2 pcs pizza😍 dan telur pun cuman 1/2 aja sisa kopyokan buat celupan rolade tahu😁 saus sisa saus bikin steak, trus ayam juga sisa bikin steak..wkwkwk pokoknya ini mah bahan sisa semua😁😁

3 porsi

1,5 jam

Nasi bakar ayam suwir

Tiba tiba pengen bikin nasi bakar, enak banget. So proud of mehh😂😂 Recook resep : Dewi yu #RekrutmenAgenRahasia5 #cookpadcommunity_surabaya #RatuPawon

10 Porsi

2 jam

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Nikmat sekali disajikan dengan lalapan dan sambel 😋😋 Biasanya saya membakar ayam dg wajan anti lengket. Tapi kali ini saya membakarnya dg oven karena lagi pengen dapurnya bersih 😀😀😀 Boleh dibakar dg arang/bara api ya, pasti lebih wangi 😋😋 Kreasi ayam bakar lainnya bs cek di hestek #ayambakarlingga Selamat merecook #ayambakar #ayambakarbumburujak #ayambakarlingga #CookpadCommunity_jakarta #Cookpadcommunity_banjarmasin

6 porsi

Ayam Kodok

Berbulan bulan maju mundur ingin buat menu resep ayam kodok, pas momen nya milad saya ke 38,buat hidangan ini untuk anak2 Resep Ayko hasil recook dari mbak ade @dapur ade, liat2 juga channel youtube nya cara melepas kulit dari daging ayam, alhamdulilah percobaan pertama berjalan lancar, dan anak2 bilang enaaak....🤭 Source : Dapur Ade #PejuangGoldenApron3 #Minggu26 #CookpadCommunity_Jakarta

1 porsi

1,5 jam

🐔 Chicken Kabsah

Kali ini umi berkesempatan recook resep seseorang yang sudah lama banget umi follow tapi blum sempat umi recook😅 dan ternyata setelah kami berkenalan beliau ini asalnya satu daerah dengan umi, namun sekarang telah tinggal di kota lain.. salam kenal lagi bu Firda, senang dan #BanggaKirimRecook ibu , Alhamdulillah bisa memasak dari resep ibu firda yang konon juga bisa dijual dan laku keras ini.. semoga menjadi berkah yaa.. 🙏 Source: Firda@home #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #recook edisi tgl 3-6 September 2020

3 orang

lama