Ayam Pedas Khas Jember

Dipos pada April 23, 2022

Ayam Pedas Khas Jember

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Pedas Khas Jember yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Pedas Khas Jember yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Pedas Khas Jember, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Pedas Khas Jember enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Pedas Khas Jember adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Pedas Khas Jember diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Pedas Khas Jember sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Pedas Khas Jember memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

🌺Bismillah... Apa kabar rekan semua...mudah2an senantiasa sehat dan bahagia ya...aamiin Ada yang pernah ke Jember gak ya? Khususnya daerah kebupatennya, nah, di kabupaten Jember ini ada namanya Ambulu, kencong dll. Kebetulan sekali, suami saya adl org kencong. Disana yang terkenal atau khas adalah ayam pedasnya.Ayam kampung dengan kuah santan yang pedas dan dinikmati dengan nasi hangat serta sayuran rebus atau lalapan (kuluban, Jawa red) Masakan ini adalah masakan wajib, ketika kita pulang kesana. Menu utama saat kumpul keluarga. Dengan menyembelih ayam peliharaan milik Mbah kung. Seru... Intip resepnya disini yukk...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Pedas Khas Jember:

  1. 1 ekor ayam kampung kemanggang (muda,dan sedang)
  2. Segenggam cabe rawit, silahkan disesuaikan dengan selera masing
  3. 4-5 siung bawang Merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 1 Ruas jari kunyit
  6. 1/4 ruas jari jahe
  7. 3 ruas jari lengkuas
  8. secukupnya Gula dan garam
  9. 1 bks santan kemasan 65ml
  10. 750-1000 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Pedas Khas Jember

1
Panggang ayam pada api kecil, atau bisa di asap dengan menggunakan sabut kelapa, hanya sampai kesat saja. Aku kasih contoh dua2nya ya. Yang satu pake kompor karena lebih simple. Kalau di rumah mertua sukanya pake sabut kelapa gitu, halaman belakangnya yang luas bisa di explore bareng anak. Hasil masakannya pun beda rasanya, lebih khas dan enak.
Ayam Pedas Khas Jember - Step 1
Ayam Pedas Khas Jember - Step 1
2
Siapkan bumbu 2nya. Goreng sebentar, sekedar layu saja.
Ayam Pedas Khas Jember - Step 2
3
Setelah digoreng, tiriskan. Kemudian haluskan.
Ayam Pedas Khas Jember - Step 3
Ayam Pedas Khas Jember - Step 3
4
Masukkan ayam yang sudah dipanggang dan dicuci lagi, kedalam wajan. Aduk rata
Ayam Pedas Khas Jember - Step 4
5
Masukkan air, didihkan. Tambah gula garam secukupnya.Tes rasa
Ayam Pedas Khas Jember - Step 5
6
Masukkan cabe rawit utuh, kemudian masukkan santan kental. Aduk sampai mendidih.
Ayam Pedas Khas Jember - Step 6
7
Setelah mendidih, taburi bawang goreng. Siaap dinikmati
Ayam Pedas Khas Jember - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sweet Chicken Wings (anti gagal)

Sweet Chicken Wings (anti gagal)

Kemarinan liat Resep Chef Devina untuk bikin Chicken Wings ala ala resto pizza yang famous itu, dilalah baru inget punya sayap ayam yang emang belum di eksekusi.. alhasil langsung lha di jajal resepnya.. wuihh 1x percobaan langsung suksess jaya..manteb emang resepnya 😆 oia tapi resep ini sudah di modif ya, soalnya ngikutin bahan² yang ada dirumah aja 😄 resep asli Chef Devina : https://cookpad.com/id/resep/12137429-chicken-wings-ala-pizza-hut-rahasianya-di-marinasinya?invite_token=M2XmUFAyUPsnCFSgiFz1aJ3f&shared_at=1594595277 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #MulaiMisiHero_Tangerang #BertumbuhBersamaCookpad

3-4 porsi
Chicken Grill and Vegetables Sauce

Chicken Grill and Vegetables Sauce

daripada pergi ke resto mahal mending coba bkin sendiri dan hasilnyaa taraaaaaa... ga beda jauh dengan yg di resto2

2 orang
1 jam 30 menit
Creamy Chiken Mushroom

Creamy Chiken Mushroom

Recook Recipe nya chef @martinpraja. Masak western yg gampang dan suami suka adalah anugerah 😀. Recipe asli nya ada yg aku ganti ya, kayak Jamur shimeji aq ganti Jamur kancing, baby potato aq ganti kentang biasa. Yg akan aku share resep dg bahan asli chef martin.

Ayam bakar kecap teflon

Ayam bakar kecap teflon

81.Ayam iloni

81.Ayam iloni

Masak yuk Ayam iloni khas gorontalo yang rasanya dominan pedas. Bumbu sederhana ala masakan rumahan, rasa istimewa. Semoga bermanfaat, salam semangat Semoga sukses

3 orang
45 menit
Sate Ayam #14

Sate Ayam #14

Sate ayam yg dibuat dirumah dengan sambal sehat ..rasanya lbh wangi saat dipanggang dan enak sekali disantap bersama keluarga. sy gunakan bumbu marinasi yg membuat rasanya berbeda dgn sate ayam yg dijual dgn bumbu kecap dan saus kacang.coba deh bakal ketagihan loh. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sukabumi #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

10 tusuk
30 menit
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Lauk kesukaan si sulung, kalo beli terus lumayan ya 😅 kali ini mau masak sendiri biar lebih nikmat dan lebih hemat 😂 #PejuangGoldenApron3

Ayam bakar Taliwang

Ayam bakar Taliwang

Siang ini pengen makan ayam tapi ayam apa ya 😅 cari2 lah ide masakan ayam, ketemu sama resep ayam bakar Taliwang teh widynaura.. Betul2 enak banget deh, saya makan sama Keluarga pake nasi liwet dan sambal dabu2 😋 Source : widynaura

Moroccan Chicken

Moroccan Chicken

Recook dari mba Amalia (dapurngepul.com) ini simpel banget bumbunya dan wangi khas rempah terasa juga

5 orang
Ayam Suwir Kering

Ayam Suwir Kering

Pinginnya bikin abon ayam gitu, tapi kurang halus suwirannya.

Sate Ayam

Sate Ayam

Selamat Hari Raya Idul Adha. Saatnya bakar memanggang. Kebetulan untuk bakar daging sapi, sedikit riewuh dan kekurangan anggota untuk membantu mengolahnya. Jadi, pakai daging ayam saja hehe semua bahan bisa disesuaikan dengan selera yaa. Selamat Mencoba~~ #PejuangGoldenApron3

Chicken rice cheese mentai

Chicken rice cheese mentai

Coba2 bikin chicken rice mentai dgn bahan yg ada dirumah. Lumayan juga hasilnya...meski tidak ada sentuchan torch utk bagian atasnya.

3 cup
Ayam bakar simpel

Ayam bakar simpel

Makan siang ini cari yg simpel2 😘

Ayam Kodok

Ayam Kodok

Entah kenapa namanya ayam kodok..padahal tidak ada kodok2nya sama sekali, mungkin karena bentuknya seperti kodok kali ya.. hidangan ini bisa dibilang sangat istimewa, biasa dihidangkan di momen2 spesial, karena harganya mahal.. terimakasih mbakyu echa yg sdh berbagi resepnya, sekarang ayam kodok bisa terhidang di meja kapan saja, tinggal bikin sendiri 😊 Recook dari mbakyu echa dengan modifikasi menyesuaikan bahan di rumah. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #RecookAyamKodok_Yogyakarta

20 potong
180 menit
Ayko (ayam kodok) ala fe

Ayko (ayam kodok) ala fe

Gara2 mbakyu Echa, jd inget belom nyelesaikan resep ayko ini 😅 Dulu beli jadi kulit aykonya takut sobek 🤣 tapi setelah mencoba sendiri bisa ternyata ga sesulit yg dipikirkan dulu. Memang harus sabar & telaten klo bikin ayko. Pas hobi jahit juga jadi seneng2 aja waktu operasi sesar si ayko 😄 #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel

20 Porsi
120 menit
Macaroni schotel ayam mozarella

Macaroni schotel ayam mozarella

Pengen yg baru buat berbuka ni jadi ala2 yg tersedia

12 porsi
Mentai Rice chicken katsu

Mentai Rice chicken katsu

Kakak ketagihan minta di buatin mentai rice lagi..kali ini saya coba buat pakai chicken katsu kebetulan masih ada stock yang saya buat minggu lalu😁😁yuk cekidot resepnya....

3 orang
Sate ayam simple (menu diet)

Sate ayam simple (menu diet)

3 orang
Canape Ayam Jagung Mayo

Canape Ayam Jagung Mayo

Ketika dapat surat cintah dari MamahCookpad langsung kepikiran sama Cilok, Cireng, Cimol pokoknya segala macam camilan aci favorit, hahahaha...... Syusyah eeuuy kalo selera udah begitu 😆😆. Tapi abis itu mikir, pasti yang bikin ini mah bakal segambreng dan peluang mendapatkan mysteri box semakin menyempit 🤪🤪. Yasud, semangat deh liatin yutub (emang selalu semangat sik 😂) dan nemu deh resep Canape dari Yt orang India. Langsung searching tentang Canape dan modif sendiri sesuai persediaan bahan-bahan di dapur. Isian canape terinspirasi sama pizza tuna melt kesukaan Nyokap cuma tunanya diganti ayam suwir yang ada stocknya di kulkas. Canape adalah snack pembuka dalam pesta-pesta yang menggunakan roti atau biskuit (crackers) dengan ukuran one bite size sebagai bahan utamanya. Toppingnya bisa macam-macam baik aneka sayur, daging-dagingan, seafood atau buah-buahan. Canape juga bisa dibuat begitu saja tanpa perlu ada proses pemasakan lagi sehingga rasanya segar. Nah, kali ini saya bikin canape ayam jagung mayo yang dipanggang dengan keju mozarella atau quickmelt dan ditaburi parsley kering. Mantabsss rasanya ❤❤❤❤. #WeekendChallenge #AdaApaCi

32 pcs
Pizza Ayam Lada Hitam Sambal Bawang

Pizza Ayam Lada Hitam Sambal Bawang

#PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBorneo #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Pontianak #CiptakanSuasanaDariMasakan