Ayam Bakar Madu

Dipos pada April 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Madu memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Membuat stock lauk untuk beberapa hari kedepan Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/1890705-ayam-bakar-madu?invite_token=DUYMJdzoabLCxmHMYHWiR5sT&shared_at=1601822061 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Madu:

6 potong paha ayam, kucuri jeruk nipis, cuci bersih
300 ml air
100 ml santan kental instan
Bumbu halus
7 butir bawang merah
6 butir bawang putih
4 butir kemiri, sangrai
1 sdm ketumbar bubuk
1 sdt kunyit bubuk
Bumbu cemplung
2 cm lengkuas
1 batang serai
3 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk, buang tulang daun
2 sdm air asam jawa (pekat)
3-5 sdm madu
Secukupnya garam, gula merah, kecap manis
2 cm jahe (tambahan saya)
Pelengkap
Lalapan
Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Madu

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum. Tambahkan air dan santan. Masak dengan api sedang-kecil hingga air berkurang 1/3nya dan bumbu mengental. Kemudian masukkan ayam. Masak hingga air menyusut dan ayam matang menyerap bumbu. Sisihkan sisa bumbu untuk olesan ketika memanggang. Saya tambahkan tempe juga ketika mengungkep ayamnya. Simpan ayam diwadah kedap udara utk selanjutnya disimpan dikulkas.

Panaskan teflon. Beri 1 sdm margarine. Panggang ayam sambil sesekali di balik dan di oles sisa bumbu. Angkat. Sajikan dengan lalapan dan sambal.

Sisa bumbunya saya gunakan untuk membuat ikan bakar keesokan harinya. So yummy 🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Cincane

Hidangan khas Samarinda, Kalimantan Timur ini sekilas mirip dengan Ayam Bumbu Rujak ala Jawa. Ayam bercita rasa pedas & gurih ini terlebih dahulu di ungkep dengan kaya rempah, lalu di panggang dengan arang hingga harum, tapi bisa juga di panggang dengan menggunakan wajan teflon. #PejuangGoldenApron3

4-5 orang

± 1,5 jam

Ayam bakar bumbu merah

minggu 5/54 .. D rumah mertua dsuruh masak ayam bakar, sikat aja. smua nya bisa asal ada niat jangan males-males untuk mencoba Hal baru . Selamat mencoba mama🥳🥳 #PejuangGoldenApron3

Pepes Ayam Jamur Tiram👩‍🍳

04.10.20.Dapat challenge weekend kali ini dari mamah buat pepesan🤔huum.. Kalau hanya pepesan jamur anak kurang doyan, jadilah akhirnyaa bunda pilih pepesan jamurnya ditambahin ayam, daaan alhamdulillah si doi lahap donk makannya 😋😍ini namanya #BukanPepesanBiasa👍💪💖seneeengnya 🤗yuuk bun ini olahan bahan-bahannya. #BukanPepesanBiasa #PejuangGoldenApron3

6 orang

60 menit

Ayam bekakak bakar

✏02/08/2020 Source : Bu Susi Agung . . . . . Enak pokoke Dipadukan dengan sambal kecap atau sambal terasi.yummy😋 Untuk versi vidio bisa dilihat di youtube channel saya "dapur hikmah real" Selamat mencoba😍 . . . . . #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel #nHnCookGA_TheNextLevel #MasakItuSaya

4 orang

2 jam

Ayam bakar padang

Coba coba resep ayam baru. Alhamdulillah suami dan anak-anak accept. Sy bikin versi ga pedes ya. Jadi anak-anak juga bisa makan. #JadiPejuangGA3Lagi_2

Ayam Bakar Solo

Lauk apa yang ga pernah bikin bosan?klo yg ditanya anak2 dan suamiku pasti jawabannya ayam 😂 Ayam adalah stok wajib di freezer,paling suka beli ayam utuh gini,makannya bisa sharing rame2,seruuu 👌 #CookpadCommunity_Palembang Sumber resep ig : 𝐈𝐧𝐭𝐚𝐧𝐤𝐚𝐫𝐢𝐧𝐚𝐢𝐣𝐨

🇮🇪 Chicken Parmesan Pesto

Hari Minggu, jadi bikin dinner yg simple2 aja tp yummy ya bund. Sesuai request suami...

2 Porsi

30 mnt

Ayam Bakar Taliwang Teflon

Source: Xander's kitchen Dengan sedikit perubahan

4 orang

45 menit

Chicken wing (Hot and sweet)

Ga ada saus BBQ tapi aku pakai saus okonomiyaki takoyaki homemade yang masih sisa dari bikinan sebelumnya....Agak gosong sedikit gara-gara lupa waktu...hahaha tapi rasanya yuuum...

Ayam Bakar Madu Bumbu Kuning

Ini resep ala-ala saya. Menghabiskan stok bumbu kuning di kulkas. Intip resepnya yaa... Siapa tahu jadi tergoda, hehe😀 #PejuangGoldenApron3

Ayam Bakar Teflon

22/06/2020 Minggu ke 4 Pengen ayam bakar buat menu siang tadi. Tapi mau yg simple dan cepat bikinnya.😁 Buka Cookpad, lihat resep nya mba Frielingga sit yg sudah saya simpan di Cookmark, kebetulan resepnya simple and gak ribet buatnya. Langsung eksekusi..😉 Dan setelah jadi, rasanya emmm...enak banget..😋😋 Yukk temen2 dicoba.. Source; Frielingga Sit #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadRiau

3 orang

+-45 menit

Sate Lilit Ayam

Bismillah, Alhamdulillah kali ini saya recook resepnya bunda @Seruni Puspa Indah, haturnuwun bunda seruni atas resepnya, kalo bunda" ingin lihat resep asli silahkan melipir ke akun cookpad beliau ya --> "@Seruni Puspa Indah"... Karna yang saya buat sebagian bumbu saya skip soalnya didapur saya lagi kosong hihihi, Alhamdulillah insyaa Allah masih oke rasanya walau ada beberapa yang skip hihi.. yuk bund semangat masak 🌹🌹🌹 #PejuangGoldenApron3 #TamanPrestasiSurabaya #CookpadCommunity_Surabaya

4 porsi

1 jam 30 menit

Resep Pepes 2in1 (tahu n ayam)

Resep ini nggk ribet sama sekali, tinggal dicampur-campur langsung bisa diproses. Apalagi kalo dikeluarga ada yg tidak makan ayam atau tidak suka makan tahu, jadi nggk usah pusing, sekali buat dua macam pepesan bisa langsung dibuat. Yaitu pepes tahu untuk keluarga yg nggk suka ayam dan pepes ayam untuk keluarga yg tidak suka tahu. Tapi kalo mau dibuat satu jenis pepesan aja juga bisa loh, Mom. tinggal tambahin aja jumlah tahu atau ayamnya dua kali lipat. yummy. #pejuanggoldenapron2 #pepesan #pepesayam #pepestahu #reseppepesmudah

Ayam bakar bumbu rujak

#pejuanggoldenapron2 Minggu 44

Sate Ayam Manis

Ini enak banget. Ayamnya juga empuk karena direndam dalam larutan susu dan air jeruk nipis. Tusuk sate direndam air dingin agar tidak gosong. Source : @lilyminarosa

Chicken swarma platter

#pejuangGoldenApron3 #weekendchallenge Recook mbak adelia kursus online gratis dari cookpad challenge #pejuangGoldenApron3 Alhamdulilah banyak ilmu yang di dapat ... pertama nya bikinnya agak males ya secara arabian bumbu nya keras menyengat anak anak ga terlalu suka jadi aku kurangi porsi mix spice nya 😁 dan ada yang saya kurangi karena bumbu sumac ga nemu juga menyesuaikn lidah ndeso kita 😄😄... taapiiii pas udah jadinya malah rebutan 😂😂😅. Satu lagi nih kenapa jadi inget suasana mekkah ya berasa pergi umroh mengulang kembali makan roti swarma di foodcourt hotel mekkah 😍😍😍 terima kasih mbaka adel resep nya .

6 porsi

Resep Olahan Ayam

Aneka Resep Ayam Lezat dan Praktis