Ayam Afrika

Dipos pada April 24, 2022

Ayam Afrika

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Afrika yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Afrika yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Afrika, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Afrika enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Afrika sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Afrika memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Afrika:

  1. 2 paha ayam
  2. Bumbu marinasi ayam :
  3. 1 sdm rosemary dried
  4. 1 sdm thyme dried
  5. 1 sdm lada hitam tumbuk kasar
  6. 1 sdt lada bubuk
  7. 1,5 sdt garam
  8. 1 sdt garlic powder
  9. Bahan saus verte :
  10. 1 genggam parsley (bisa ditambah bayam)
  11. 150 ml susu uht
  12. 2 sdm mayonaise
  13. Saus blanche :
  14. 150 ml susu uht
  15. 2 sdm keju cheddar parut
  16. 1 sdm cream cheese
  17. Secukupnya maizena untuk mengentalkan
  18. Sambal :
  19. Secukupnya cabai jalapeno
  20. 1/2 butir red onion
  21. 1/2 sdt garam
  22. 1/2 sdt chicken powder

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Afrika

1
Cuci bersih ayam,tusuk2 dengan garpu,marinasi dengan bumbu2 nya,diamkan semalaman di lemari es. Oven dengan suhu 120°C sampai ayam matang
2
Masukkan susu dan parsley dalam chopper,kemudian masak dengan api kecil,masukkan mayonaise,aduk sampai rata,koreksi rasa. Masukkan maizena yg sudah dilarutkan dlm air. Angkat.
3
Masukkan semua bahan saus blanche,masak dengan api kecil. Angkat
4
Haluskan cabai dan red onion,beri sedikit gula,garam dan chicken powder.
5
Sajikan ayam dengan 2 saus dan sambalnya.
Ayam Afrika - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Bikin untuk acara bancakan temen2 kantor. Syukuran kecil2an. Sekalian untuk posting #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #GA_TheNextLevel #TNLweek9 #kreasivinagoest

Ayam Bumbu Rujak

Ayam Bumbu Rujak

Bismillah, Ayam bumbu rujak adalah sebuah makanan dari Jawa, yang terbuat dari daging ayam yang dibumbui bumbu merah yang digiling. Bumbu merah tersebut terbuat dari bawang merah dan cabai merah, disebut berbumbu rujak karena terdapat banyak rempah-rempah disamping cabai, termasuk gula jawa dan asam jawa yang umum dipakai dalam saus rujak buah, Sumber : Wikipedia. Resep dari mba Fitri ini menggoda banget dan langsung dicookmark, dan kata mba Fitri disuruh siapain nasi sebakul, dan terbukti ini enak banget, karena saya dan suami suka pedas jadi ditambah sambel lagi😁. Sudah lama banget saya gak makan ayam bumbu rujak ini, sewaktu dulu masih kerja di daerah TB. Simatupang, sering makan siang ayam bumbu rujak ini, selain bumbunya enak pedas dan potongan ayamnya besar-besar jadi cukup mengenyangkan. Saya modif ya mba bumbunya menyesuaikan jumlah ayam yang saya masak. Link Resep : https://cookpad.com/id/resep/13581579-ayam-bakar-sambel-rujak?invite_token=sr6552fSwsuoEmu8wxN8ze3f&shared_at=1604821602 Source : Rochmah Fitriyani #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

4 porsi
60 menit
Ayam bakar kalasan

Ayam bakar kalasan

Ayam Bakar madu

Ayam Bakar madu

#PejuangGoldenApron3 yeayyy minggu kelima semangat. Udah buntu sebetulnya mau bikin apa. Kita bikin ayam bakar madu aja deh

3 Porsi
1 jam
Chicken Mango Salad

Chicken Mango Salad

Ada satu chicken salad yang paling berkesan untuk saya. Disajikan di sebuah kafe dibilangan Kemang. Sampai sekarang ngga bisa nebak apa sausnya. Karena untuk saya salad itu kudu sausnya yang enak dan jadi bintang utamanya yang bisa bikin semua bahan jadi harmonis. Sejak tadi siang saya berusaha mencari caption untuk cerita resep kali ini. Quotes dan lain-lain. Tapi semakin saya membaca semakin saya sadar, saya tidak tahu apa-apa. Bahkan tidak bisa membayangkan apa yang dirasakan oleh teman-teman yang sedang menghadapi Breast Cancer. Satu hal yang saya tahu adalah betapa kekuatan itu datang dari diri teman-teman semua. Kekuatan yang mungkin tidak semua orang miliki. Satu quote yang saya pilih adalah ini: "It’s okay to be scared. Being scared means you’re about to do something really, really, really brave." Semoga sehat segera menjadi milik teman-teman lagi! #PahlawanDapur #MantanPejuangGA2 #Sumandan_MakananSehat

1 orang
10 menit
Nasi Bakar Ayam Suwir

Nasi Bakar Ayam Suwir

Kali ini request an si mama yang lagi kepingin nasi bakar, karena selama pandemi ini ga berani ajak mama makan diluar jadi masak sendiri aja 😊

5 - 6 orang
107. Crispy Chicken Udon (Japan)

107. Crispy Chicken Udon (Japan)

Karena nemu kuah ramen di Coles, akhirnya aku bikin udon (lho) setelah beberapa minggu ngidam udon ala Indo 😂 Seperti biasa, masak pakai bahan-bahan yg ada.

1 porsi
Sup Krim Jagung Ayam (MPASI 6+)

Sup Krim Jagung Ayam (MPASI 6+)

Bismillah, setor resep ke 392 mau ikutan event dari mamah cookpad tapi resep yang beda daripada yang lain, hehe MPASI ajah mumpung lagi terdokumentasi lengkap pas bikinnya, biasanya buru-buru karna si baby nya ga bisa ditinggal lama ke dapur. MPASI padat gizi dan kalori tinggi, simpel dan Alhamdulillah si bayik lahap tanpa sisa #MPASI #CABEKU #diKACANGINaja #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

1 porsi
20 menit
Sate Ayam saus kacang

Sate Ayam saus kacang

Di gambar hanya 3 tusuk krn sdh d habiskan dluan sama suami dan blm sempat di foto😂 d sisain cuma 3 tusuk aja🤣

10 tusuk
Ayam Kodok

Ayam Kodok

Rikuk resepnya Mbakyu Echa..bikin start jm 7 malem..mateng jm 11 malem..nglembur yg terbayarkan dengan hasil yg memuaskan walaupun penampilan nya kurang sempurna..karna banyak jahitan sana sini..😁 #RecookAyamKodok_Yogyakarta #Cookpadcommunity_Yogyakarta #GA_TheNextLevel #SelaluIstimewa

Pizza Ayam Lada Hitam Sambal Bawang

Pizza Ayam Lada Hitam Sambal Bawang

#PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBorneo #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Pontianak #CiptakanSuasanaDariMasakan

Ayam Masak Ingkung

Ayam Masak Ingkung

Ayam ingkung, ini resep mertua yang selalu ada diacara kumpul keluarga, Dan yang selalu ditunggu-tunggu sama anak dan cucunya. Makan ayam ingkung selalu rebutan, seruuu sekali loh Bun 🤭😃 Kali ini ayamnya saya masak sendiri sebagai menu lebaran IdhulAdha tahun ini...karena sekalian akan saya ikutkan di #BancakanOnlineBarengCookpad semoga saya bisa mendapat hadiah #videoMasak Ayam ingkung ini enak bangeeetloh Bun. Selamat mencoba resepnya ya bunda-bunda cantik....😘😘😘 #AyamIngkung #OlahanAyam #AyamOven #Ayambakar #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #kedapuraja #BancakanOnlinebarengcookpad #videoMasak

10 porsi
1,5 jam
Pepes Ayam

Pepes Ayam

Chicken Mentai Rice

Chicken Mentai Rice

Lagi gabut karna sabtu-minggu pak suami lembur muluk, rencana jalan keluar jadi ke pending deh... Akhirnya daripada jenuh mikir buat masak apa gitu dirumah dan kepikiranlah sama si mentai ini. Source Recipe dari @moona's kitchen Tapi aku modif dikit dari ayam yang digoreng jadi ditumis. Happy Cooking 😘

2 porsi
93.Ayam Bakar

93.Ayam Bakar

Sekali-sekali bikin menu spesial biar anak2 nggk bosan 😄 ayam dengan bumbu sederhana cepat dan mudah membuatnya 🤗 #JelajahResep #JelajahResepRumahan

5 orang
1 jam 30 menit
Chicken Peri Peri

Chicken Peri Peri

Ayam peri peri (chicken peri peri) adalah ayam bakar dengan cabe peri peri (cabe khas berasal dari afrika, yang dibawa bangsa portugis). Karena rasa pedasnya, kurang lebih sesuai dengan selera kita. Tambahan herbs (daun daunan beraroma) membuat harum dan rasanya khas menggugah selera.😍 #PejuangGoldenApron2

6-7 porsi
1,5 jam
African chicken curry

African chicken curry

Kari ayam ala afrika style ,,,, mantul rasany lho

Pepes Ayam Bakar Pedas

Pepes Ayam Bakar Pedas

Mencoba bikin ayam bakar dengan bumbu seadanya 😅

8 Orang
1 jam 30 menit
Chicken spinach quiche

Chicken spinach quiche

Halo MomSis pagi tadi bikin Quiche. Dulu di Jogja ada cafe yang jual Quiche enak banget, kmrn tetiba inget, sayang cafenya udah tutup, setelah seharian kmrn nontonin youtube sana sini, akhirnya bikin ini. Source dari mana mana, rata-rata sama sih proses bikinnya, ini hasil merangkum seharian kmrn nonton. Enak banget pokoknya mesti coba. Ngga rugi pokoknya bikin, pasti ludes, dari mulai anak-anak sampai dewasa, pasti suka semuanya. #PejuangGoldenApron3

10 potong
1 jam
Ayam Taliwang

Ayam Taliwang

Tiba-tiba teringat ketika jalan-jalan ke Lombok dengan Ayam Taliwangnya. Saat itu tiap hari cari Ayam Taliwang, suka banget dengan bumbunya. Coba-coba cari-cari di inet, jadilah ayam taliwang ini. Sudah mirip sih rasanya.

6 orang
1 jam