Crunchy Floss Chicken (Ayam Goreng Abon)

Dipos pada April 30, 2022

Crunchy Floss Chicken (Ayam Goreng Abon)

Anda sedang mencari inspirasi resep Crunchy Floss Chicken (Ayam Goreng Abon) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Crunchy Floss Chicken (Ayam Goreng Abon) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Crunchy Floss Chicken (Ayam Goreng Abon), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Crunchy Floss Chicken (Ayam Goreng Abon) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Crunchy Floss Chicken (Ayam Goreng Abon) adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Crunchy Floss Chicken (Ayam Goreng Abon) diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Crunchy Floss Chicken (Ayam Goreng Abon) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Crunchy Floss Chicken (Ayam Goreng Abon) memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Konon di Singapore lagi happening -- gerai resto ayam goreng punya Col. Sanders punya menu baru ini. Belum ada di Indonesia, ini resepnya ya cuman nebak saja. Kata review di yutup ada rasa rempah kari gitu -- nah karena cuman nebak rasanya ya kalau muncul beneran di Indo trus dibandingin ngga sama jangan salahin saya ya 🙈 Disclaimer: saya nggak nimbang secara akurat semua bahan yang ditulis, jadi mungkin ngga akurat gramasinya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Crunchy Floss Chicken (Ayam Goreng Abon):

  1. 2 paha ayam
  2. 30 gr abon ayam
  3. 50 ml buttermilk
  4. Secukupnya air es
  5. secukupnya minyak goreng sawit atau kelapa
  6. Bahan tepung
  7. 50 gr tepung terigu
  8. 30 gr tepung tapioka
  9. 2 gr baking soda
  10. 5 gr bubuk paprika
  11. secukupnya garam
  12. secukupnya lada
  13. 5 gr bubuk bawang putih
  14. 5 gr ketumbar halus
  15. Saus pelapis
  16. 30 gr gula jawa
  17. 2 lembar daun jeruk
  18. sejumput bubuk kari
  19. 1 cabe rawit merah

Langkah-langkah untuk membuat Crunchy Floss Chicken (Ayam Goreng Abon)

1
Marinate ayam pakai buttermilk semalam sebelumnya
Crunchy Floss Chicken (Ayam Goreng Abon) - Step 1
2
Campur semua bahan tepung dan aduk rata, lalu siapkan air es
Crunchy Floss Chicken (Ayam Goreng Abon) - Step 2
Crunchy Floss Chicken (Ayam Goreng Abon) - Step 2
3
Lumuri ayam dengan tepung lalu remas-remas, masukkan ke air es, dan kembali lumuri tepung hingga rata dan terselimuti keseluruhan bagian ayam.
4
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan suhu 160-180°C selama sekitar 13 menit atau hingga suhu dalam ayam (pakai termometer tusuk digital) di angka 73°C.
Crunchy Floss Chicken (Ayam Goreng Abon) - Step 4
5
Sementara itu, cairkan gula jawa dengan sedikit air, tambahkan bubuk kari dan cacahan halus cabe rawit merah+ daun jeruk sebagai saus yang melekatkan ayam dengan abon
6
Lumuri ayam yang sudah matang dengan saus pelapis
Crunchy Floss Chicken (Ayam Goreng Abon) - Step 6
7
Lalu gulingkan di atas abon dan tekan-tekan abon ke seluruh permukaan ayam hingga rata
Crunchy Floss Chicken (Ayam Goreng Abon) - Step 7
8
Oven sebentar dengan suhu 180°C selama 3-5 menit saja. Ini untuk mengkaramelkan gula di saus pelapisnya.
9
Ayam siap dinikmati. Bagaimana pemirsa? Ribet bukan cara membuatnya?😀
Crunchy Floss Chicken (Ayam Goreng Abon) - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lodho Ayam Kampung Khas Trenggalek

Lodho Ayam Kampung Khas Trenggalek

Resep rahasia para warung penjual lodho ayam kampung hehehe.. coba aja moms dirumah rasanya endesss, ceritanya dirumah suami pelihara ayam kampung banyakk sekali2 boleh dong ambil satu buat dimakan sendiri,, hehe yukk intip resepnya dijamin rasanya persis sama yg dijual di warung2 penjual lodho ayam mantuulll dahh...

sekeluarga
40menit
Mentai Rice chicken katsu

Mentai Rice chicken katsu

Kakak ketagihan minta di buatin mentai rice lagi..kali ini saya coba buat pakai chicken katsu kebetulan masih ada stock yang saya buat minggu lalu😁😁yuk cekidot resepnya....

3 orang
Chicken alfredo pastagratäng

Chicken alfredo pastagratäng

Krämig, ostig och mycket smak av ost och vitlök. Mums! Enakk Cobain yuk. #Dirumahaja #pasta

Ayam Betutu Simple (Tanpa Kuah)

Ayam Betutu Simple (Tanpa Kuah)

Jika punya oven, ayam bisa dipanggang utuh dan sayuran dimasukkan kedalam ayamnya. Karena mau praktis ayam saya potong jadi 4 bagian. #CookpadCommunity_Bogor #MasakanBali #ayam

Ayam Suwir Kering

Ayam Suwir Kering

Pinginnya bikin abon ayam gitu, tapi kurang halus suwirannya.

Sate ayam

Sate ayam

Hikmah dari adanya corona ini jadi rajin memasak. Mumpung ada stok ayam, pengin mbuat sate ayam.sendiri

Baked potatoes with sausages, cheese & yakinori

Baked potatoes with sausages, cheese & yakinori

Nii sbenernya kentang rebus yg di bake..... berhubung gak pnya byk waktu buat masak, jd biar lebih cepet ajah.... 😆

2 porsi
30 menit
Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Ayam bakar bisa jadi salah satu menu pilihan untuk #bancakanonlinebarengCookpad lho.. Siapa yang ga suka Ayam bakar? pasti semua suka kan..Kebetulan kemarin beli ayam lumayan banyak hehe.. Nah, minggu ini saya sekalian share menu mingguan untuk #PejuangGoldenApron3 .. ini resepnya gampang kok, bisa bakar di teflon juga, mulai yuukk #ebook #kedapuraja #salamkenyang #ayambakar

10 porsi
Korean Fried Chicken Wings

Korean Fried Chicken Wings

Hasil recook dr resep Phie Kitchen plus tambahan bhn rekayasa sendiri. Klo anakqu mintanya chiken wings... 😊

14. Sate Ayam Madura

14. Sate Ayam Madura

Orang rantau ke luar Jawa pastilah suka kangen masakan Jawa. Kalaupun disini ada yg jual, rasanya belum tentu sama dengan yang di rumah. Begitupun dgn sate ayam. Menurutku sangat sulit mendapatkan sate dengan rasa yg mirip di rumah. Alhasil, masak aja sendiri. Enak juga lo, hampir mirip dengan yg dijual di rumah hehehe #PejuangGoldenApron3

2 porsi
Pizza Chicken Mushroom

Pizza Chicken Mushroom

Ayam Bakar Manis (Teflon)

Ayam Bakar Manis (Teflon)

1 porsi (3 org)
Chicken spicy ala chef devina

Chicken spicy ala chef devina

Sebenernya ini resep chicken wings alla pizza hut dari chef devina tapi sayap ayam saya ganti dengan fillet paha bag atas,dan kalau chef devina dipanggang menggunakan oven saya hanya menggunakan teflon happy call,krn saya buatnya hanya sedikit sayang listriknya mihiill,(emak2 pelit) ehtapiii tetep endol surendol ko... #pejuangGoldenApron2 #Minggu40 #CookpadCommunity_Depok

Sate ayam

Sate ayam

lama ga makan sate ayam cus lah lgsung eksekusi ... ni mantepp bener satenya cus dicoba

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Cara penyajian yang praktis dan cepat kita bakar sebentar, kucurin jeruk limo aromanya menggoda, sajikan dengan sambel terasi dan nasi hangat. Di Hari Raya Idul Adha kita berkumpul keluarga makan siang dengan menu Ayam Bakar Kalasan #BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#PejuangGoldenApron3

8 porsi
8 slice
73.Chicken Teriyaki Sushi Roll With Sausage

73.Chicken Teriyaki Sushi Roll With Sausage

Hallo Moms akhirnya selesai tugas ketigaku di Cooking Class Japanese Food,senang dan lega juga bahagia bisa membuat Sushi juga akhirnya,tadinya boro boro bikin,makan aja baru sekali icip pas dibeli in anakku yang gede waktu dia SMP setelah itu aku ga pernah makan Sushi lagi.Aku buat Sushi sambil simak step by step yang ada divideo pembuatan Sushi mba Fe agar bisa mengikutinya dan mencontoh dengan baik. Sejak kemaren aku membuat Sushi kedua putriku suka,jadi kepengen buat Sushi lagi dengan hasil yang lebih baik tentunya,aku merasakan bikin Sushi ini sesuatu yang menarik bagiku,melatih kesabaran juga saat Roll sushinya.Kalau niat ternyata apa pun bisa kita kerjakan.Wajib semangat tinggi juga pantang menyerah 😀Disini aku ucapkan Terimakasih banyak buat mba CIA Febri atas ilmu membuat Sushinya sehingga aku bisa membuat sushi sekarang😍🙏🏻 Source : CIA Febri #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #Week_17 #GoldenApronSeason3 #DutaRecookBeraksi #CookpadCommunity_Indonesia #DewiHerlinaResep

3 porsi
30 menit
Mentai chicken rice versi low budget😜

Mentai chicken rice versi low budget😜

Pengen mentai tapi pada mahal😭 jadi iseng aja bikin tapi enak BANGET🥺 tanpa salmon dan mentako tp tetep enak koo

1 Porsi
30menit
Ayam Bungkus Pandan

Ayam Bungkus Pandan

Coco Ayam Kampung

Coco Ayam Kampung

Memasak jadi hoby saya....saat lebaran atau acara apa pun tak pernah ketinggalan dengan masakan satu ini...Suami, anak, orang tua dan kerabat sangaaaatt suka sama Coco Ayam Kampung...semoga resep saya ini bisa membantu kalian saat pas ada momen istimewa...Selamat Mencoba #CocoAyam #MasakanUmik #Makananenak

20 potong ayam
Brocoli cheese chicken Fritter

Brocoli cheese chicken Fritter

Aduh ini tersimpel dan enak. Bikinnya cepet ga pake ribet tapi abisnya juga cepet si hahaha. Resepnya recook punya mba ayu diah respatih di ig. Aku modif dikit sesuai bahan yang aku punya. Monggo #resepmanda #resepmanda_ayam #wongsolomasak

5 orang
30 menit