Lodho Ayam Kampung Khas Trenggalek

Dipos pada April 21, 2022

Lodho Ayam Kampung Khas Trenggalek

Anda sedang mencari inspirasi resep Lodho Ayam Kampung Khas Trenggalek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodho Ayam Kampung Khas Trenggalek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodho Ayam Kampung Khas Trenggalek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lodho Ayam Kampung Khas Trenggalek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lodho Ayam Kampung Khas Trenggalek adalah sekeluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lodho Ayam Kampung Khas Trenggalek diperkirakan sekitar 40menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodho Ayam Kampung Khas Trenggalek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodho Ayam Kampung Khas Trenggalek memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep rahasia para warung penjual lodho ayam kampung hehehe.. coba aja moms dirumah rasanya endesss, ceritanya dirumah suami pelihara ayam kampung banyakk sekali2 boleh dong ambil satu buat dimakan sendiri,, hehe yukk intip resepnya dijamin rasanya persis sama yg dijual di warung2 penjual lodho ayam mantuulll dahh...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodho Ayam Kampung Khas Trenggalek:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. Bumbu halus:
  3. 8 bawang merah
  4. 4 bawang putih
  5. 4 Kemiri
  6. 5 Cabe rawit
  7. 5 cabe keriting
  8. 1 Sdm Ketumbar
  9. 1 bungkus ladabubuk
  10. 1/2 pala
  11. 2 cm jahe
  12. 2 cm kencur
  13. Pelengkap :
  14. 2 batang sereh
  15. 2 cm lengkuas
  16. 3 lembar daun salam
  17. 3 lembar daun jeruk
  18. Garam
  19. Ajinomoto
  20. Rocyo ayam
  21. Minyak goreng
  22. 1000 ml Santan cair
  23. 500 ml Santan kental

Langkah-langkah untuk membuat Lodho Ayam Kampung Khas Trenggalek

1
Cuci bersih ayam yg sudah dihilangkan bulunya kemudian panggang di api sampai kulitnya agak coklat menghitam (bisa pakai tungku)
2
Sambil nunggu ayam dipanggang haluskan bumbunya... Tumis sampai benar2 matang dan aromanya keluar dan berminyakk seperti di foto
Lodho Ayam Kampung Khas Trenggalek - Step 2
3
Setelah bumbu matang dan juga ayamnya selesai dipangganng,, potong2 ayam menjadi beberapa bagian
4
Didihkan santan cair, masukkan pelengkap seperti sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk
5
Ketika sudah mendidih masukkan potongan ayam kampung, aduk2 hingga terendam santan masukkan sekalian garam,ajinomoto secukupnya, lada bubuk 1 bungkus, 1 bungkus royco ayam
Lodho Ayam Kampung Khas Trenggalek - Step 5
6
Ketika bumbu sudah meresap dan ayam sedikit lunak masukkan santan kentalnya... Aduk terus sampai mendidih dan tes rasanya jika kurang garam bisa ditambah.. aduk lagi dan tutup pancinya hingga santan menyusut...
7
Dan ini dia lodho ayam kampung siap dinikmati sekeluarga hehe.. enaak bangetttt deh kuahnya apalagi daging ayamnya super empuk
Lodho Ayam Kampung Khas Trenggalek - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken wings

Chicken wings

Salah satu menu hari ini adalah chicken wings Resep dari berbagai sumber Berikut bahan-bahan dan langkah membuat chicken wings Semoga bermanfaat

Kebab Ayam

Kebab Ayam

Biasa suka banget beli kebab.. Beli enak, bikin sendiri lebih enak 😅 Mumpung lagi semangat Source: Lisda Trijianto #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya

Chicken Kung Pao

Chicken Kung Pao

Punya Dada Ayam Fillet, dimasak yg cepat aja deh, waktu makan siang sudah mefet. Untuk Tantangan Cookpad #WeekendChallenge #AdaApaCi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

3 porsi
20 menit
Resep Ayam Goreng Mail – Upin Ipin

Resep Ayam Goreng Mail – Upin Ipin

Bagi para pecinta serial animasi Upin & Ipin tentu sudah tidak asing dengan salah satu temannya yaitu Ismail bin Mail, atau akrab dipanggil Mail. Karakter Mail digambarkan memiliki jiwa bisnis yang tinggi dan identik dengan kata “Dua Singgit, Dua Singgit, Dua Singgit”. Bersama Ibunya, Mail dalam beberapa episode diceritakan berjualan Ayam Goreng yang ramai dibeli pelanggan. Bahkan Upin dan Ipin selalu tergoda untuk memakan Ayam Goreng Mail tersebut. Meskipun hanya sekedar tayangan animasi, memang sekilas Ayam Goreng Mail begitu menggoda untuk disantap. Namun bagaimana kita bisa mencoba hidangan yang ada pada serial animasi? Tidak perlu khawatir dan penasaran, berikut adalah resep cara membuat Ayam Goreng Mail dari serial Upin & Ipin. https://kaldualania.com/resep/resep-ayam-goreng-mail-upin-ipin/

Ayam Bakar Bumbu Rujak (level pedas: kurang pedas)

Ayam Bakar Bumbu Rujak (level pedas: kurang pedas)

Mood masak di weekend pagi tidak sebaik di weekdays. Tapi karena 4 perut ini sudah menjerit - jerit. Akhirnya buka kulkas dan eksekusi bahan yang ada. Tersisa ayam potong. Dan pilihan jatuh pada Ayam Bakar Bumbu Rujak. Versi aslinya biasanya lebih pedas. Tapi karena di rumah ini yang hobi pedas hanya saya, level kepedasanpun saya sesuaikan dengan selera kiddos dan pak bos😊

10 potong
60 menit
Yakitori Kulit Ayam

Yakitori Kulit Ayam

Source : Fensi Safan Yakitori tu sate ala jepang, udah lama pengen bikin n nyimpen resep Ce Fensi ini. Tiap beli kulit ayam malah dibikin yang lain2 mulu, tapi kali ini di niatin harus jadi yakitori. Lumayan sekali dayung 2 pulang terlewati, alias bikin sate ini dapet juga minyak ayamnya bisa buat stok goreng nasi atau mie #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSamarinda #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Samarinda

Nasbak ayam suwir

Nasbak ayam suwir

Proses memang aga panjang dan kudu sabar ya ceu.. tp terbayar dengan nikmatnya saat makan.. yuks dicoba.. sing sabar ya ceuu.. #PejuangGoldenApron2

Sate ayam

Sate ayam

Sate ayam

Ayam lodho

Ayam lodho

#pejuanggoldenapron3

Nasi bakar ayam kemangi

Nasi bakar ayam kemangi

Kalau mau piknik, nasi bakar ini adalah menu yang cocok banget untuk bekel piknik. Selain enak dan simple, kita ngak usah repot bawa banyak bawaan. Selain itu juga cocok untuk bekal suami ke kantor. Nasi bakar ayam kemangi ini dijamin bisa membuat seisi rumah ketagihan. Aroma daun kemangi dan aroma khas daun pisang yang dibakar meresap sampai ke dalam makanan membuat selera makan semakin meningkat. Belum lagi nasi uduknya yang gurih. Nasinya di makan gitu aja sudah enak banget. Mama yang dirumah kudu coba bikin . Tonton video cara membuat nasi bakar ayam kemangi di youtube Smart Mama Vlog Subscribe youtube Smart Mama Vlog Follow instagram Smartmamavlog

Sate "Lilit" Ayam

Sate "Lilit" Ayam

#PejuangGoldenApron3 Resep nya mudah banget, gak ribet... Gak pakai santan/kelapa sangrai jg karena Pak Bos gak suka ...😁😁

20 tusuk
1 jam 30 menit
Chicken Lemon Butter with Lemon Sauce

Chicken Lemon Butter with Lemon Sauce

Memasak lah dengan hati yang bahagia... Agar hasil masakanmu nikmat terasa. Support mba "Lilis dapur Tara" untuk segala pencapaian nikmat rezeki yang diperoleh semoga selalu berkah barokah Setelah bermanja2 dengan si pie... Sekarang kita membuat olahan ayam... Kreasi saya berbahan dasar ayam ini terinspirasi dari hollandaise sauce yang saya lihat di akun YouTube nya chef Arnold Poernomo. Pada resep asli hollandaise sauce menggunakan mentega tawar, tetapi karena saya tidak punya stok nya, maka saya gunakan mentega biasa, sehingga menghasilkan tekstur sauce yang encer. Fungsinya sama seperti hollandaise, bisa dinikmati dengan berbagai pendamping. Seperti yang saya buat ini, saya menikmati lemon Sauce bersama chicken Lemon Butter dan alpukat. Dinikmati tanpa nasi saja sudah cukup mengenyangkan lho... bisa jadi alternatif buat yang sedang diet karbo 👍👍👍 Sekaligus buat #weekendchallenge #adaapaci nya #cookpadindonesia #semarak_jerukanharimu #kreasijerukanharimu #cookpadcommunity_lampung #cookpadcommunity_id #cookpadindonesia #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover

266. Ayam Pok Pok

266. Ayam Pok Pok

Hello mommies gimana kabar hari ini? Lagi ujan ato panas cuaca hari ini? Efek kebanyakan nonton #drakor, jadi pengen ngemil ayam crispy bertabur bumbu dan saus pedaas😅😅😅.. Alhamdulillah eksekusi berhasil yummy tenaaan, nonton drakornya tambah lebih semangat ditemeni #AyamPokPok 😄😄😄 Semoga resep ini bisa menginspirasi bunda-bunda lainnya😊😊 Ditunggu #Recooknya yaa moms 🙂🙂🙂 #AyamPokPok #ResepDapoerBudhe #CookpadCommunity_kudus #StayAtHome #MemasakAdalahAku #Cookpaders #MasakanDapoerBudhe #DapoerBudhe #OktoberBahagia

2 orang
25 menit
Serosob ayam (ayam kuah santan)

Serosob ayam (ayam kuah santan)

Saya biasanya membuat ini saat perayaan dipura piodalan= HUT pura. Kami biasanya membuat gebongan= buah dan kue disusun tinggi, digebongan juga kadang ada ayam bukakaknya=ayam panggang. Nah setelah itu kami menikmati semua itu. Termasuk ayam. Biasanya sarapan dibuat ayam sambal bawang matah ulek. Sudah saya share resepnya. Nah siangnya biasanya ibu atau nenek buat serosob ayam ini. Karena saya sudah nikah nenek sudah alm, so saya suka masak sendiri ayam serosobnya. Yuk intip resep nya

6 sampai 8 org
15 menit
Ayam Lodho

Ayam Lodho

Ini enak, recook dari Frielingga Sit, gak mirip sih gambarnya, yang penting rasanya 👍🏻 saya cuma bikin 500 g ayam, saya tulis resep aslinya

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ada sisa sayap ayam,coba bikin menu yang ber-beda,bosen di goreng aja.

2 orang
25 menit
Mentai Rice Chicken - Nasi Ayam Mentai

Mentai Rice Chicken - Nasi Ayam Mentai

Bismillah.. Waaahh kalo yg lagi viral tp ga di coba kayanya gimanaaa gitu😂 Mau beli tapi ko mahal, sedangkan disini keluarga besar alias banyak orang, jd lah kita coba buat mentai rice chicken ala rumahan.. Kenapa ga salmon? Karena salmonnya mahal🤣 Jadi kita pake ayam aja yaaaah, rasanya juga ga kalah enak, beneran enak bangettt loh, buatnya juga super gampang dan bahannya sederhana, pasti anti gagal🤗 Yuk kita liat bahan dan cara buatnya. Semoag bermanfaat❤️ #PejuangGoldenApron3

PAyKo (Paha Ayam Kodok)

PAyKo (Paha Ayam Kodok)

22 Juni 2020 Senin Ada Tantangan recook darI mbak Min Cantik Yoglosemar yaitu bikin AyKo ( Ayam Kodok) resep nya Mbakyu Echa, tapi saya bikin versi yang sederhana dulu yaitu PAyKo (Paha Ayam Kodok) ......... Ha ha ha belum sanggup buat yang berbelepot ria soalnya😄😄😄.... Ini pun mantul bingit lho... Juara dech rasanya 👍😍 Kapan kapan mau buat AyKo nya, Makasih Mbak Echa🤗😍😍 #RecookAyamKodok_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron2

2-3 orang
1 jam 45 menit
Mentai Chicken Mozzarella

Mentai Chicken Mozzarella

2 orang
1 jam
Grilled Chicken Macaroni Mentai

Grilled Chicken Macaroni Mentai

Koki Pemula biasanya memberikan foto di setiap tahap. Karena kemaren, Koki Pemula masak 5 masakan dan cuman sendirian😅😅 Jadi, harap dimaklumkan ya untuk 5 resep selanjutnya. Untuk rasa, jangan ditanya karena sudah dirasa oleh satu keluarga. Selamat mencoba. #kokipemula #grilledchickenmacaronimentai #makaroniayampanggangmentai #homemade #WeekendChallenge #AdaApaCi

5 orang
1 jam