Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bungkus Pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bungkus Pandan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bungkus Pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bungkus Pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bungkus Pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bungkus Pandan memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bungkus Pandan:
- 1/2 kg daging ayam tanpa tulang
- Bumbu Marinate :
- 1 ruas jahe
- 4 siung bawang putih
- Bumbu Halus :
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 biji cabe rawit
- 1 sdt ketumbar
- 1 ruas kunyit/ 1 sdt kunyit bubuk
- 1 ruas jahe
- 3 batang sereh, ambil bagian putihnya aja
- Bahan Lain :
- 2 sdt kecap asin
- 1 sdt kecap ikan
- 2 sdt kecap inggris/saus tiram
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 merica bubuk
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdm tepung maizena
- 15 lembar / lebih daun pandan. Cuci bersih. Tiriskan
