Chicken Shawarma

Dipos pada April 26, 2022

Chicken Shawarma

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Shawarma yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Shawarma yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Shawarma, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Shawarma enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Shawarma sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Shawarma memakai 41 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tadinya maju mundur mau bikin ini karna lihat bumbunya banyak banget, Jadinya ga sempet ikutan kontes kirim foto recook dari online class #PejuangGoldenApron3. Nah, berhubung #WeekendChallenge kali ini temanya #AdaApaCi, yaitu masak makanan apa aja yang berawalan C. Jadinya Aku bikin Chicken Shawarma, sekalian mau praktekin hasil belajar online class bersama mba Adelia Izza. Ga nyangka banget bisa bikin mediteranian food seperti ini. Terima kasih ya Cookpad Indonesia. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Shawarma:

  1. Spice Mix:
  2. 4 sdm bubuk jinten
  3. 4 sdm bubuk paprika
  4. 3 sdm bubuk sumac(me: skip)
  5. 2 sdt bubuk pala
  6. 2 sdt bubuk Jahe (me: skip)
  7. 2 sdm bubuk bawang putih
  8. 1 sdt bubuk kayumanis
  9. 1/2 sdt bubuk cengkeh
  10. 1 sdt lada hitam
  11. Chicken Shawarma:
  12. 6 paha ayam (drumstick)
  13. 3 sdm minyak
  14. 3 sdm yogurt
  15. 2-3 sdm shawarma spice mix
  16. secukupnya garam
  17. 1 siung bawang bombay
  18. Naan bread:
  19. 225 gr tepung terigu protein sedang(me: cakra kembar)
  20. 1 sdt gula
  21. 120 ml air hangat
  22. 2 1/4 sdt ragi instan
  23. 1/2 sdt garam
  24. 1 sdm olive oil
  25. 100 gr plain yogurt
  26. butter cair untuk olesan
  27. 1 slung bawang putih (optional)
  28. Dressing:
  29. 1 timun parut halus(buang airnya)
  30. 225 ml yogurt tawar
  31. 2 sdm mayonnaise
  32. 1 sdt dill/parsley cincang (me:skip)
  33. 2 sdm extra virgin olive oil
  34. 1-2 slung bawang putih
  35. 1/2 sdt garam+ sejumput
  36. 1 sdt shawarma seasoning
  37. Salad:
  38. 1 bh Timun
  39. 1 bh Tomat
  40. 2 lb Selada
  41. 1/2 siung bawang bombay

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Shawarma

1
Siapkan bahan spice mix, sisihkan. Potong daging paha ayam dengan cara di fillet. Marinasi dengan bumbu spice mix, bawang, bombay, minyak, garam, dan yougurt. Biarkan di kulkas bawah semalaman (minimal 2 jam).
Chicken Shawarma - Step 1
2
Buat naan bread: Siapkan air hangat di gelas, beri ragi dan gula, aduk dan biarkan sampai berbusa (kurleb 10menit). Di wadah lain, tuang tepung dan garam, aduk rata. campurkan yogurt dan ragi yang sudah aktif (ragi yang sudah berbusa, jika tidak berbusa jangan dipakai ya). uleni sebentar sampai adonan tidak menempel di mangkok. Tutup dengan kain dan biarkan mengembang 2x lipat.
Chicken Shawarma - Step 2
Chicken Shawarma - Step 2
Chicken Shawarma - Step 2
3
Kempeskan adonan, bagi menjadi 6 bagian dan bentuk bulat2. Diamkan lagi kurleb 20mnt. Gilas tipis2. Olesi permukaan naan dengan air. Panggang di teflon yg sudah dipanaskan dan olesi sedikit minyak. Posisi naan yang diolesi air dibawah mengenai teflon. Jika sudah timbul gelembung, balik dan panggang lagi sampai kecoklatan. Jika sudah matang, segera olesi butter leleh + garlic agar roti naan lembut.
Chicken Shawarma - Step 3
Chicken Shawarma - Step 3
Chicken Shawarma - Step 3
4
Panaskan pan (sy pakai happycall), panggang ayam yang sudah dimarinasi sampai kecoklatan dan balikkan ke sisi lainnya sampai kecoklatan juga. tunggu dingin kurleb 10mnt, potong2.
Chicken Shawarma - Step 4
5
Penyajian: ambil 1 lembar naan, isi dengan chicken shawarma, salad, dressing(campur semua bahan jadi satu).
Chicken Shawarma - Step 5
Chicken Shawarma - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi bakar ayam suwir kemangi 🔥

Nasi bakar ayam suwir kemangi 🔥

Abis teraweh pengen makan . Lagi bosen ama nasi putih , eh eng ing eng coba deh bikin nasi bakar , alhamdulillahnya ada daun pisang buat bikin pepes . Kita bikin dlu aja buat nasi bakar hhihi . Enak banget ini sumpah .... resto aja kalah sama resep ini mah uwuuuuu 💗💗

🍗Garlic Grilled Chicken🍗

🍗Garlic Grilled Chicken🍗

Seneng banget kalo nyoba nyoba dan hasilnya enaaak banget

5 porsi
30 menit
Ayam taliwang pedas

Ayam taliwang pedas

Masi punya simpanan ayam kampung nih, enaknya d apain ya.. bkin taliwang seru juga nih sambil nunggu jam buka puasa.

3 orang
Ayam Goreng Saus Pedas Manis Mayo 鶏肉のスイートチリソース＆マヨ

Ayam Goreng Saus Pedas Manis Mayo 鶏肉のスイートチリソース＆マヨ

Ayam goreng resep kami ini rasanya kompleks sekali, ada pedas dan manis dan juga creamy dari mayo. Bihun gorengnya juga menambah sensasi tekstur crispy. Menu ini populer sekali di Jepang, lho. Bisa jadi lauk nasi dan juga bisa jadi snack. #resepayam #ayamgoreng #resepjepang #masakanjepang

4 Porsi
45 Menit
Ayam bakar kalasan

Ayam bakar kalasan

Ayam kalasan ini adalah makanan yang sangat digemari. Rasanya yang gurih dan aromatik membuat resep ayam yang satu ini selalu dinanti- nanti keluarga

1 ayam besar
1 jam
Chicken BBQ ala madam Juli

Chicken BBQ ala madam Juli

Semangat mengikuti Golden Apron membuat diriku terus berkarya dgn resep2 baru nan simple dan gak ribet, maklum selain ibu rmh tangga Sy jg bekerja. #PejuangGoldenApron3

Sate ayam

Sate ayam

Selalu ada hikmahnya😇krn covid19 mengharuskan untuk #dirumahajah lama2 kangen sama jajanan dan karena terpaksa jadilah bisa membuatnya sendiri😍tentunya harus dengan penuh cinta🥰 tara....jadilah sate madura ala-ala.....😘 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #TiketMasukGoldenApron3

1 porsi ditempat jajanan (=12 tusuk)
30 menit
Ayam bakar contekan

Ayam bakar contekan

Bikin ayam bakar gara2 gak sengaja nemu resep di Fb. Jadi perlu dicoba di dapur nich. Mkanya sy kasih nm ayam bakar contekan. #PejuangGoldenAproan3 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

5 porsi
3 Jam
Chicken Mentai Rice

Chicken Mentai Rice

Ikutan main ABC 5 dasar lagi sama mamah, yang temanya #AdaApaCi , berharap bisa dapat hadiah yang ada didalam mistery box 😇🤲 .. Sekalian buat seru2an bareng komunitas bekasi di program posting bareng lebih asik (Pot Berbisik) , karena #IniSarapanku pagi tadi .. Walopun keliatannya banyak bahan yang dibutuhkan, tapi ini bikinnya simpel banget n bahan2nya juga mudah didapat loh moms, soal rasa, so pasti enak .. so tunggu apa lagi, yuk cuss ngedapur 😉 Source : Rini Julia https://cookpad.com/id/resep/13709789-chicken-mentai-rice?invite_token=Ag2tLUALD64YSBpQ553arFTC&shared_at=1602239309 #Weekendchallenge #PotBerbisik #cookpadcommunity_bekasi #cookpad_id #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis

AYAM BAKAR MOM 'K2'

AYAM BAKAR MOM 'K2'

#DirumahAja #KeDapurAja

Ayam Bakar

Ayam Bakar

#PejuangGoldenApron3

Stik sate oven with barbeque saus

Stik sate oven with barbeque saus

Lagi pengen buat sate tp gak punya bakaran sate...alhasil pake oven aja...dijamin beda sama sate biasanya hehehehehee.....yang penting enak

3 porsi
50 menit
Baked Rice with honey chix

Baked Rice with honey chix

Makanan fave suami, kalau ada pesenan pasti ngikut2 minta dibuatin hahaha. Siapa tau ada yang mau coba bikin untuk suami atau calon suami ^^ Toping bisa dikreasikan sendiri ya, kadang saia bikin sausage mayo atau meatball. Silahkan.....

2 porsi
20 menit
Ayam Betutu Daun Singkong

Ayam Betutu Daun Singkong

#BancakanOnlineBarengCookpad #eBook Bahan Segar Untuk Makanan Sehat Source: travel.kompas.com

3 org
1 jam 30 menit
Chicken wings oatmeal

Chicken wings oatmeal

Lagi diet pengen makan chicken wing boleh ngga sih? Boleh banget asal gak kebanyakan dan gak keseringan haha 😂🙊 ini versi sehat tepungnya di ganti oatmeal dan gak digoreng sama sekali #PejuangGoldenApron3 #week14

10 buah
1 jam 30 menit
Ayam Singgang Padang

Ayam Singgang Padang

Pengen makan ayam bakar kalau di rumah makan padang. Tapi mager buat jalannya..semua bumbu saya beli secara online jadi memang tidak keluar rumah sama sekali 😁

5 porsi
🐓Gyoza Ayam🐓

🐓Gyoza Ayam🐓

Ikut meramaikan tantangan cocomtang di bulan Oktober membuat makanan dengan media teflon. Saya pilihannya pada gyoza untuk minggu pertama. Gyoza awal mulanya berasal dari Cina dalam bentuk kukusan saat itu gyoza disebut post stiker. Kemudian gyoza kukusan ceritanya sisa gyoza rebusan dipanaskan lagi dengan dipanggang dan jadi terkenal di Jepang setelah perang dunia ll dengan sebutan Mitsukuni Tokugawa. Dikenalkan oleh orang Jepang yang pergaulannya dekat dengan daerah timur Cina. Gyoza penuh dengan gizi karena berisi cacahan kubis, daun bawang, bawang putih, dan daging. Sumber : Gyoza, Fitri Sasmaya #CocomtangPost_TemanTeflon #CookpadCommunity_Tangerang

Stuffed Tomatoes With Chicken Rice

Stuffed Tomatoes With Chicken Rice

18.07.20 .. Sabtu waktunya seru2an Semarak bersama Clover. Tema Sabtu ini "Olahan Tomat", ide dari Ce Fensi Safan. Setelah bingung mau bikin apa, akhirnya bikin menu western "Stuffed Tomatoes With Chicken Rice" atau tomat isi nasi ayam. Inspirasi resep dr chanel YouTube Recipe30, tetapi bahan sudah saya sesuaikan dengan bahan yg ada dirumah. Jadi ini menu western selera lokal krn pakai nasi 🤭🤣 Tomat Indonesia lebih tahan dioven, terbukti tomat yg saya oven bentuknya tetap segar. Harusnya kalo seperti stuffed tomatoes yg diolah orang bule, tomatnya jadi mengkerut. Atau bisa jd sy kurang tipis saat mengeluarkan isi tomatnya. #CintaKitaBelumTomat #Semarak_CintaKitaBelumTomat #CookpadCommunity_Aceh #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #GA_TheNextLevel #Week7 #resepdapurnauzalla #DapurNauzalla_nasi

Chicken Mentai Rice

Chicken Mentai Rice

Nasi Briyani Ayam

Nasi Briyani Ayam

Pada dasarnya suami dan anak2 suka sekali nasi briyani. Kebetulan di rmh lagi punya stok bawang bombay banyak, di tengah2 harga bombay yg fantastik, sy dpt harga miring, karenanya beli banyak. Jadilah cari2 resep nasi briyani yg pakai bombay merah yang disesuaikan lagi dengan selera kami.