Ayam Singgang Padang

Dipos pada April 29, 2022

Ayam Singgang Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Singgang Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Singgang Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Singgang Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Singgang Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Singgang Padang adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Singgang Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Singgang Padang memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen makan ayam bakar kalau di rumah makan padang. Tapi mager buat jalannya..semua bumbu saya beli secara online jadi memang tidak keluar rumah sama sekali ๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Singgang Padang:

  1. 1 ekor Ayam / 1kg paha atau dada ayam
  2. Bumbu Halus :
  3. 4 siung bawang putih
  4. 8 siung bawang merah
  5. 5 buah cabai merah
  6. 8 buah cabe rawit
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 ruas kunyit
  9. 1 sdt ketumbar
  10. secukupnya garam
  11. secukupnya Gula
  12. Kaldu Jamur
  13. Bumbu Pelengkap :
  14. 1 buah kelapa / 750ml santan
  15. 1 ruas lengkuas
  16. 2 buah asam jawa
  17. 2 buah daun kunyit
  18. 5 buah daun jeruk
  19. 1 batang serai

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Singgang Padang

1
Bersihkan ayam disini saya beli ayam 1ekor dipotong 8. Bisa diganti dg paha atau dada semua.
2
Cuci bersih semua bumbu. Haluskan bumbu yang sudah saya sampaikan di atas. Dan iris daun kunyit. Setelah itu sisihkan.
3
Siapkan wajan untuk menumis bumbu halus dan pelengkap. Setelah harum masukan santan tunggu hingga mendidih. Dan koreksi rasanya.
4
Setelah santan mendidih masukkan ayam dan masak hingga santan menyusut dan bumbu meresap ke ayam. Setelah santan menyusut dan terlihat ada minyak2nya. Matikan kompor dan sisihkan
5
Siapkan alat panggang untuk memanggang ayam yang sudah di olah sebelumnya. Dan gunakan sisa bumbu untuk jadi bahan olesan.
Ayam Singgang Padang - Step 5
6
Setelah semua ayam selesai dipanggang. Sajikan ke dalam piring. Dan siap disantap. Silahkan mencoba.
Ayam Singgang Padang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Dulu saat perjalanan dari Sumatera ke Jawa bisnya berhenti di Solo. Tiba2 tercium aroma harum ayam bakar. Pas bilang ke bapak langsung dibeliin. Ternyata ayam bakar solo. Dan waktu bikin ini langsung tercium aroma nostalgia๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜‡๐Ÿ’–๐Ÿ’–๐Ÿ’–๐Ÿ’ƒ๐Ÿ’ƒ๐Ÿ‘บ๐Ÿ—๐Ÿ—๐Ÿ— #PejuangGoldenApron3 #Minggu8 #SelasaCeria

4-5 orang
1 jam
Ayam Bakar Pedas

Ayam Bakar Pedas

Biasanya ini di makan sama keluarga besar pas lebaran atau natal

8 Porsi
20 menit
Ayam Cocoh Bakar (Tanpa Santan)

Ayam Cocoh Bakar (Tanpa Santan)

Waktu itu tiba" kepikiran pengen ayam bakar fav aku yg di jual di tn.abang, liat liat buku resep diliat dari visualnya kok kayaknya ini mirip ya? *dlm hati,, cuss deh langsung bikin walaupun gak 100% persen yg aku mau tapi enak jugaa ternyata. Cita rasa ayamnya ini pedas manis gurih asam gitu deh... Daripada penasaran sung dicoba resepnya biar gak kepo ๐Ÿ˜‚ jangan lupa absen recooknya ya..

6 porsi
90 menit
Sayap ayam saus tomat

Sayap ayam saus tomat

Siapa pecinta sayap ayaaammm๐Ÿ™‹๐Ÿป aku juga suka pengennya dibuat pedes ala2 sayap pedes korea gitu tp apa daya punya nya cuma saus tomat๐Ÿ˜‚ #PejuangGoldenApron3

2 orang
1 jam
Pie Ayam Jamur

Pie Ayam Jamur

Ini keisengan saat hujan tiba, kebetulan sekali bahan-bahan ada semua dirumah ๐Ÿ˜Š...berikut bahan-bahannya dan untuk tingkat asin,manis dan gurih nya selera yaaa...selamat mencoba...

2 porsi
1 jam 45 menit
81.Ayam iloni

81.Ayam iloni

Masak yuk Ayam iloni khas gorontalo yang rasanya dominan pedas. Bumbu sederhana ala masakan rumahan, rasa istimewa. Semoga bermanfaat, salam semangat Semoga sukses

3 orang
45 menit
Tandoori Chicken

Tandoori Chicken

Saya gemar sekali untuk mencoba2 kuliner dari daerah atau negara lain. Dan kalau bicara soal Indian Food, Tandoori Chicken ini adalah salah satu favorit saya๐Ÿค— #Goda_Ayamsorry #cookpaders #CookpadComunity_id

2 orang
Pepes Ayam Bakar Pedas

Pepes Ayam Bakar Pedas

Mencoba bikin ayam bakar dengan bumbu seadanya ๐Ÿ˜…

8 Orang
1 jam 30 menit
BBQ CHICKEN WINGS (rendah karbohidrat)

BBQ CHICKEN WINGS (rendah karbohidrat)

Aku tinggal di Australia, suka menghidangkan makanan simpel dengan rendah karbohidrat (alias gabikin gendut!) dicoba yuk! Follow ya!

2 - 4 orang
45 menit
Ayam Bawang Saus Krim

Ayam Bawang Saus Krim

Aku punya teman. Ketemu pertama kali di Lembah Gurame. Waktu itu acara kopdar Cookpad Regional Depok. Dia duduk bersebelahan dengan aku. Aku SKSD aja. Ternyata sama, dia juga. Orangnya baik, ramah dan lucu. Seneng ngobrol sama dia, bawaannya becanda melulu. Namanya Mba Herlin. Dalam hati, aku pingin suatu hari nanti recook masakan dia. Pas aku cek akunnya... Alamaaakkk... Resepnya berat-berat. Kalau Jamie Oliver kasih rating, mungkin di-rating: show off ๐Ÿคญ Bukan apa-apa, koleksi resep mba Herlin memang Istimewa, butuh skill khusus. Alhamdulillah.. aku ketemu resep yang agak gampang nih. Ayam Bawang Saus Krim. Rasanya: Enaaakkkkkkkkk!!!!! Kata mba Herlin ini makannya pakai roti. Apa daya, adinda sudah ngga sanggup ngulen. Jadi kami makan masakan ini pakai nasi ๐Ÿ˜ #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

4-5 porsi
Sayap Ayam Lada Hitam

Sayap Ayam Lada Hitam

Bosen olahan ayam yang gitu-gitu aja? Ungkep bumbu kuning atau bacem? Ini bisa jadi salah 1 ide olahan. Bikinnya mudah, rasanya nagih ๐Ÿ˜‹

Chicken floss roll bun

Chicken floss roll bun

Salah satu roti favorite selain roti goreng sewaktu kecil, Kalau ke bakery pasti selalu minta beli ini juga โ˜บ Alhamdulillah ternyata bikin nya gampil hehe. Lumayan lah utk melepas rindu dimasa kecil haha. Krna ditempat tinggal skrg, blum kutemui bake shop yg jual ini, jadilah dia chicken floss roll bun ala-alaโค

1 loyang
1jam 30menit
PHแปž Gร€ (VIETNAMESE CHICKEN RICE NOODLE SOUP)

PHแปž Gร€ (VIETNAMESE CHICKEN RICE NOODLE SOUP)

Waktu tinggal di Vietnam, aku dan suami nemu PKL noodle soup paling enak se-Hanoi, lokasinya ada di pasar malam Phรนng Khoang. Hampir tiap hari makan di sana, nggak kebayang gimana kangennya kalau udah balik Korea, alhasil belajar bikin sendiri. Setelah berkali-kali trial and error, jadilah resep yg rasanya 99% mirip sama warung PhแปŸ Hแป“ng favorit kami.

3-4 orang
1 jam
Ayam Kodok

Ayam Kodok

Entah kenapa namanya ayam kodok..padahal tidak ada kodok2nya sama sekali, mungkin karena bentuknya seperti kodok kali ya.. hidangan ini bisa dibilang sangat istimewa, biasa dihidangkan di momen2 spesial, karena harganya mahal.. terimakasih mbakyu echa yg sdh berbagi resepnya, sekarang ayam kodok bisa terhidang di meja kapan saja, tinggal bikin sendiri ๐Ÿ˜Š Recook dari mbakyu echa dengan modifikasi menyesuaikan bahan di rumah. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #RecookAyamKodok_Yogyakarta

20 potong
180 menit
Chicken chilli & Garlic Cheese Bread

Chicken chilli & Garlic Cheese Bread

Warm. Cozy. Comforting. Ayam bumbu cabe khas benua amerika disajikan dgn roti panggang keju bawang.

4 orang
Sate Ayam Bumbu Kecap

Sate Ayam Bumbu Kecap

Lagi gidam makan sate ayam yang daging ayamnya tu gede, yaudah akhirnya bikin sendiri pake feeling. Ternyata alhamdulillahnya tu enak malah orang rumah seminggu sekali pasti minta bikinin sate ayam terus. Sebenarnya kurang pede juga bilang setiap masakan aku enak, karna yang nyicipin cuma orang rumah. Tapi si sate ini setiap bikin dapetnya 13-15 tusuk jadi aku kasih ke sepupuan, dan dibilang enak juga. Jadi aku tulis disini bahwa ini enak ๐Ÿ˜‚ Apalagi dimakan pake bumbu kecap, uchhhh seger bgt deh. Dan anti ribet juga soalnya manggang satenya di teflon anti lengket guys hehe #AudisiDutaRecook

13 tusuk
30 menit