Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Alfaham yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Alfaham yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Alfaham, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Alfaham enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Alfaham sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Alfaham memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
GA3w5.. Menu yg bertaburan di sepanjang Curry Miles, fave si ayah dan kiddos.. kali ini bikin sendiri dgn resep dr Shaziyaβs recipe πhttps://youtu.be/6eubhi6SEQw . Best grilled pake arang, tp karena repot bakar2 d apartment, jd pake oven biasa aja.. Saya pake garam masala beli jadi. Resep untuk homemade masala saya sertakan.. Saya blender bumbu sekalian 2x resep, 1x ayam utuh + 1x all paha.. . #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Alfaham:
- 1 ekor ayam (kira 1.5kg)
- Marinasi pertama
- 1/4 cup Greek yogurt (kira2 100-120gr)
- 1 sdt pepper
- 3/4 sdt salt π§
- 1/4 sdm ginger ground
- 1/4 sdm garlic π§ granules
- 1 sdm sari lemon π (kira2 setengah buah lemon besar)
- Marinasi kedua
- 2 sdm garam masala
- 1 buah tomat sedang π
- 1 medium onion π§
- 1/3 cup coriander leaves πΏ(kira2 5gr atau sampai wanginya balance)
- 1/2 sdt ginger ground
- 1/2 sdt garlic π§ granules
- 3/4 sdt salt π§
- 2 sdm olive oil, opsional buat bantu blender dan lebih crisp
- 1/2-1 sdt chili powder, opsional, kalo suka lebih pedas
- Garam masala (sangrai sebentar kemudian dihaluskan)
- 3 sdt coriander seeds
- 1 sdt black pepper corns
- 1 sdt fennel seeds
- 1 sdt cumin seeds
- 4 btr cardamom
- 3-4 cinnamon sticks
- 4 btr cengkeh
- 4 buah cabe merah kering
Langkah-langkah untuk membuat Chicken Alfaham
