Abon Ayam Homemade

Dipos pada May 8, 2022

Abon Ayam Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Abon Ayam Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Abon Ayam Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Abon Ayam Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Abon Ayam Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Abon Ayam Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Abon Ayam Homemade memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ternyata ribet bgt bikin abon ayam berjam jam. Tapi lebih puas lebih sehat tidak terlalu banyak minyak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Abon Ayam Homemade:

  1. bahan a
  2. 500 gr Dada Ayam
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. 3 lembar daun salam
  5. Bahan B (bumbu halus)
  6. 7 bh bawang putih
  7. 10 bh bawang merah
  8. 1 cm kunyit
  9. 1 sdt jinten
  10. 3 bj kemiri
  11. 1 sdm ketumbar
  12. 4 bh cabai merahn
  13. Bahan C
  14. 1 ruas jahe
  15. 1 sdt lada
  16. 2 batang sereh
  17. 1 sdm air asam jawa
  18. 100 gr gula merah
  19. 20 gr gula pasir
  20. 130 ml santan kara kental
  21. 200 ml kaldu
  22. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Abon Ayam Homemade

1
Rebus bahan A hingga matang, lalu suwir suwir halus.
2
Bahan B haluskan menggunakan blender y moms biar cpt heheheh
3
Setelah di haluskan tidak usah tumis menggunakan minyak. Campur semua bahan jadi 1 di wajan seperti membuat bacem. Aduk hingga rata dan mendidih lalu masukan suwiran ayam masak dengan api kecil dan air habis
4
Setelah itu dingin kan dan peras menggunakan kain atau lap bersih hingga kandungan air berkurang
5
Lalu saya oven ya moms dengan suhu kecil 90 derajat kurang lebih 20 menit hingga kering. Kalau mau halus di blender yaaa.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Filet Geprek Mozarela ala Keto

Ayam Filet Geprek Mozarela ala Keto

Rencana awal mau bikin CHIZZA... itu lho... yg ayam di goreng tepung, trus kasi pasta tomat, mozarela, daging, bawang bombay, dll 😆 tapi males... gara2 liat sambel masih banyak 😅 jadi banting setir bikin ayam geprek mozarela

Ayam Hainan

Ayam Hainan

Punya stok ayam agak banyak, tapi lagi gak kepingin yang goreng2an terus, akhirnya jatuh ke pilihan ayam hainan ini. Cocok dengan tema bumbu masakan Asia di #BelanjaIdeDiPasarCookpad minggu ini. Browsing2 ada yang komplit menggunakan 3 macam saus, tapi saya akhirnya memutuskan hanya membuat satu saus aja, saus cabai. Supaya ayamnya gak terlalu pucat, saya panggang sebentar untuk dapetin kulit keringnya (biar lebih eksotis), sambil dipulas lagi dengan campuran minyak wijen, kecap asin & kecap manis. Kaldu rebusan ayam selain untuk kuah pendamping juga bisa dipakai campuran saat membuat nasi hainan agar nasinya berbumbu & lebih gurih (tapi saya gak bikin nasinya ya😊) Jadi resep saya ini udah saya sederhanakan & dimodifikasi sedikit dari resep ayam hainan Just Try & Taste. Untuk resep lengkapnya bisa dilihat di sini : http://www.justtryandtaste.com/2015/11/resep-nasi-ayam-hainan-komplit-JTT.html Buat saya ayam hainan ini lebih enak disantap saat masih hangat. Paling tidak hangatkan lagi kuahnya kalau mau disantap bersama kuahnya ya👍

2 porsi
1 jam 30 Menit
Ayam Bakar Madu Teflon

Ayam Bakar Madu Teflon

Recook mba Ayu Permatasari. Awalnya cuma iseng nyari resep ayam bakar madu, karena punya sambal tomat lamongan banyak bgt jd pengen masak ayam bakar madu. Dan kebetulan ayam bakar + sambal tomat khas lamongan itu duet maut makanan fav suamikuuu cus deh recook resep mba ayu ini dgn sedikit modifikasi takaran, mantab enak banget ga kaleng-kaleng 👌🏻😭. Mas aky smp bilang aku suru buka warung ayam bakar aja saking enaknya wkwk.

7 porsi
Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Rabu, 10 Juni 2020 Bosan sama ayam bakar yg biasa, trus berselancar ke dunia ig, ingat pernah nyimpan resep ayam bakar solo punya bunda didi, nyobain dan Maa syaa Allaah enak. Rasanya manis gurih, perasaan sih mirip sama ayam bumbu rujak, beda di pedes nya aja, hehehe

Ayam Limau

Ayam Limau

Resep asli dari Instagram @kreasisasa. Bumbu Lumurnya emang enak banget buat masak macem macem daging.

3 orang
1 jam
#1 Ayam Lodho Pedas

#1 Ayam Lodho Pedas

Ayam Kampung Lodho Pedas

5-7 porsi
Spicy chicken ala fiesta

Spicy chicken ala fiesta

resep spicy chicken wings miliknya mba shinnocent☺️ Stock ayam nya hanya ada dada dan paha jadi bukan wings😁 #BanggaKirimRecook

Ayam saus lada hitam

Ayam saus lada hitam

#PejuangGoldenApron3

Chicken steak with mushroom sauce

Chicken steak with mushroom sauce

Malam ini anak2 pgnnya makan steak ayam. Ya udah deh, cus bikin, g lama ko. Dinikmati dg sayur2an

🇮🇳 Chicken Tikka Masala

🇮🇳 Chicken Tikka Masala

Duhh gada bosen nya Makan ini sama Naan atau Prata. Apalagi suami, hobby bgt!

2-3 Porsi
30 mnt
Sate Ayam Rumahan

Sate Ayam Rumahan

Senengnya ya kalo bisa menyajikan makanan yang disukai keluarga😍 sate ayam ini salah satunya, ini dapat resep dari mba Tina Hasbie, thanks ya mba 👍👌. .yummy.. Yummy..👌 Saya tidak pakai saos kacang tapi resep tetap saya tulis, saya pakai saos kecap pedes . #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_palembang #BanggaKirimRecook #MasakItuSaya #niungniung #olahanayamniung

25 tusuk
Ayam goreng sambal mattah

Ayam goreng sambal mattah

Bosen makan ayam goreng sama sambal terasi? Sambal mattah boleh juga nih !

Ayam Pedas Banyuwangi

Ayam Pedas Banyuwangi

Ini makanan wajib kalo pulang kampung ke Banyuwangi. Berhubung pandemi dan belum bisa pulang kampung, akhirnya kita minta resepnya aja dari Ibunya Pang dan kita masak berdua di rumah! 🐔

Chicken steak with garlic bread

Chicken steak with garlic bread

Sesederhana dan sesimple itu 😝🤗👏🏻

1 porsi
Ayam Taliwang Ala Nonny♡

Ayam Taliwang Ala Nonny♡

Hari ini tepat 75 tahun Indonesia Merdeka.Tahun ini kami upacara hanya secara OL untuk memperingati. Anak2 juga lomba 17 Agustus secara OL,Kebetulan juga hari ini Ultah Papaku.Untuk Memperingati& menyemangati keluargaku, aku masakkan Ayam Taliwang ini,rasanya wow banget kata anggota keluargaku...😍 #pejuanggoldenapron3 #goldenapron3 #week 12 #MemasakItuHobbyku #EnakSehatBergizi #StaySafe&StayHealthy

1jam&30 mt
Bola-bola Ayam Saos Kungpao

Bola-bola Ayam Saos Kungpao

Dapat pesan cinta dari mamah untuk posting resep dengan bahan utama yang tersedia di daftar #BelanjaIdeDiPasarCookpad... Kebetulan meal plan hari ini bahan utamanya daging ayam dan beberapa macem saos yang tersedia disana. Karena belum pernah saya posting di cookpad,jadi cuzz lah... Sy terinspirasi dari resep di akun IG @dapurpandamerah, di resep asli bola-bola ayam dipanggang 45 menit,tp berhubung waktu sy mepet dan kejar2an sama jadwal zoom meeting,akhirnya saya rebus aja.. hasilnya tetep enak.. anak-anak pun lahap.. Note : sy bikin 1/2 resep aja krn kebetulan masih ada sisa stok bola-bola ayam yang sy simpan di frezzer jd tinggal nambahin aja. Disini sy tulis sesuai resep asli yaa 🤗 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpad_id

Sate Ayam Lepas

Sate Ayam Lepas

Hai guyss aku baru abis dari Pasar Cookpad nih, terus jadi muncul ide deh buat bikin masakan yg dijamin enak sih, bahan dasar utama yg aku pilih dari daftar bahan yang tersedia di Pasar Cookpad yaitu Ayam dan Margarine. Btw, kalian tau kan kalau daging ayam itu memiliki protein yang tinggi? apalagi bagian dadanya bagus banget buat yang lagi diet, so ini cocok banget sih buat yang lg diet tapitapitapi kalau untuk yg lagi diet, mentega/margarin nya bisa diskip yaa diganti olive oil tapi karena aku lg dietnya setengah - setengah jadilah aku masak dada ayamnya pakai mentega/margarin hehe😄... Oh iyaaa, tau ga kenapa judulnya sate ayam lepas???hehe soalnyaaa, gapake tusukan sate, jd pas dibakarnya dilepas aja gituu makanya namanya sate ayam lepas hihi:)), tapi ini cocok banget sih pake sambel apa aja, kebetulan aku lg pake sambel matah, gapake sambel aja sebenernya udah enak bangett tapi lebih enak lagi pas ditambahin sambel, rasanya tuh seger-seger gimanaaa gitu, yuk ah cusss langsung dibuat aja yaa, selamat mencoba guys❤. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

4 Orang
30 Menit