Sate ayam

Dipos pada May 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate ayam memakai 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sate ayam praktis dan enak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate ayam:

Bahan utama
1 dada ayam fillet
Minyak secukupnya (sy pake Bertolli spray)
Tusuk sate (saya jadi 9 tusuk)
Bahan untuk dihaluskan
6 bawang merah
3 bawang putih
3 kemiri
1 sdm ketumbar
Bahan rempah
75 ml susu cair putih (sy pake frisian flag)
Gula merah sisir (1/2 batok kecil)
1 ruas lengkuas digeprek
1 sereh geprek lalu dipotong
1 sdt garam
Sejumput merica
1 sdt kaldu ayam (sy pake maseko)
secukupnya Kecap asin
secukupnya Kecap manis
Bahan tambahan
Cabe
Bawang merah
Tomat
Kecap manis utk disiramkan

Langkah-langkah untuk membuat Sate ayam

Potong ayam saya sesuai selera bisa panjang atau dadu

Tumis bumbu halus hingga harum

Masukkan sereh dan lengkuas hingga dirasa matang

Masukkan susu cair dan bahan rempah lain hingga menyusut dan mendidih. Setelah itu matikan kompor

Setelah agak dingin pindahkan ke wadah masukkan ayam dan aduk remas sampai tercampur semua

Diamkan dalam lemari pendingin minimal 8 jam atau semalaman

Jika sudah akan dimakan keluarkan ayam sebentar seblm diolah lagi

Siapkan panggangan (sy pake happy call) beri minyak secukupnya di atas api kecil. Atur sate dalam panggangan agar tidak lengket. Panggang hingga matang

Sajikan dengan irisan cabe bawang merah tomat siram dengan kecap manis tambahkan nasi dan siap utk dinikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Halibiu

Resep lama dari majalah Femina #cookpadcommunity_Jayapura

Ayam bakar kecap

Kali ini aku belanja idenya pakai ayam negeri potong dan lemon aku recook resepnya mba #Dv aryanthie salam kenal mbak , karena simple dan ada bberapa yg aku modif dikiiit aja yah mba ......ijin share yah mba #TiketRecookMagic #belanjaidedipasarcookpad #sutilcookpad #cookpadcommunity_bekasi

4 orang

1 jam

So So Simple Chicken Shawarma Platter

Salah satu hadiah dari Cookpad untuk #PejuangGoldenApron3 , kelas masakan Middle East. Udah ngilerr saat mba Adel mulai platting. Ahhhh...!!!! Bahan-bahannya.. jangan ditanya deh.. jarang kita temukan di sekitar kita. Sempet down, bisa ngga ya bikin chicken shawarma. Alhamdulillah ada temen-temen di #CookpadCommunityDepok yang nyemangatin dan ingetin kalau masak itu ngga boleh setress, kudu happy. Dan kalau kelas masak itu bukan bikin kita susah, tapi bikin kita makin kreatif. Baeklah sisters.. dan inilah dia "chicken shawarma platter Bu Lek" yang tentunya buwanyaaakk penyesuaian. Resep asli bisa dicek di akun kak Adel 👇 https://cookpad.com/id/resep/13686575-chicken-shawarma-platter?invite_token=UBCNLVo4wRnr3AEY2KGhVSYP&shared_at=1601167151

Garang asem ayam presto tanpa blimbing wuluh

Buat garang asem teringat kakek yg sudah disurga,,,krna ini salah satu makanan favorit beliau,,,alfatihah 🤲.... #CABEKU #AyamInLopWitYu

6 porsi

Sate Ayam Taichan

Udah lama ga makan sate ayam taichan yg di resto², akhirnya dibikin menu untuk buka puasa aja. Ternyata masaknya mudah dan yg penting sedep benerrr🤤🤗 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #WeekendChallenge #FestivalMingguanCookpad

20 tusuk

Opor ayam

Dada Ayam grill (protein tinggi, cocok untuk menu DEBM)

Sedang musim pandemi seperti ini, asupan tinggi protein sangat dianjurkan untuk meningkatkan imunitas kita ya bunda.. menu ini sangat cocok untuk memenuhi kebutuhan protein harian kita, terutama yang sedang menjalankan program DEBM.. cara membuatnya pun mudah dan cepat.. selamat mencoba 😘👍

1-2 orang

15 menit

Sate Ayam Kampung

Setoran resep pertama di program #GA_TheNextLevel #Week_1 Recook resep dari bukunya Ci @henimaria : "Semua Orang Bisa Masak", dengan menu Sate Ayam Kampung nya yang simple. Makasih ya Ci inspirasinya. Untuk jenis ayam kampungnya pilih yang betina ya Moms agar tekstur dagingnya tetap lembut atau kalau mau simple bisa diganti dengan daging dada ayam fillet yang tanpa tulang. Oiya Moms, saya menggunakan pan HappyCall saja untuk pemanggangannya biar easy. Resep disini saya tulis sesuai dengan aslinya. Source : @henimaria #GA_TheNextLevel #Week_1 #CookpadCommunity_Batam

4 porsi

Ayam Bakar Homemade

Ada ayam dikulkas tapi bosen dibikin balado or goreng. So coba grill aja 🤗

3 orang

60 menit

Ayam Lodho khas TulungAgung

30/09/2020. Hari terakhir di september ceriaaa... Bertepatan dengan Rabu menggodaaa... Bersama komunitas paders tercintaaa... Mari kita masak masakan bersantan bersama💃 Di GoDa TC dengan tema ManTan ini (masakan bersantan yaa,gosah baper😂),sy berpasangan dengan teh cipa badoci dlm team MERES MANTAN (MEmasakREsepSyifasaMANiapakesanTAN). Dari awal ngetim udh rundingan mo bikin apa. Teh cipa pny ide bikin ayam lodho,sy lngsng oke aja krn blm prnh bikin olahan ayam ini. Soalnya sy selalu semangaat utk mencoba resep yg blm prnh bikin sebelumnya... Keunikan olahan ayam khas TulungAgung ini adalah kuah santan yg dimasak sampai mengental,atau dlm bahasa jawa disebut mblodho. Enak bangeet...🤤. Source : ig @umimuslimatun #GoDaTC_SantanaUnana #GodaPaders #GoDaTC_MeresMantan #GoDaTC_niabayens #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel #GANL_Nia #minggu18 #olahanayam #pawon_nia

Ayam Bakar Dada Ayam Tusuk Sate #49

Hari Minggu waktunya masak" santay Suami dan anak minta masakin ayam bakar tanpa tulang Yo wis aku nyate Bakaran dada ayam Beli dada ayam 1/2 kg 20rb Murah ya moms jadi 12 tusuk dengan potongan yg besar"

3orang

1jam

10. Chicken Roll Bread

Assalamu'alaikum cookpaders. Pagi pagi kadang bingung nyiapin sarapan buat keluarga. Pas bangun tidur anak anak langsung minta sarapan itu kadang bikin pening kepala moms hehe. Cari yang praktis dan bisa di simpen buat besok, ya pilihannya jatuh ke Roti. Kebetulan semua pada suka dan bisa buat stok juga. Kali ini sekalian meramaikan #CABEKU Aku pengin bikin sesuatu yang baru aku coba coba resepnya. Nyobain resep roti pake isian Ayam. #ayaminlopwityu yang isiannya simple bikinnya tapi ternyata enak rasanya. Dan langsung ludes, ga bisa nyetok buat sarapan besok. Terpaksa bikin lagi deh. #PejuangGoldenApron3

10 porsi

120 menit

Nasi Kabsah Ayam

Source : Amel karmachameleon #PejuangGoldenApron2

CHICKEN DRUMSTICK ala Mama

Pernah upload resep drumstick, tapi kali ini agak beda. Sbtulnya ini resep Chicken wing tapi diganti dengan drumstick . Tetap simple dan nikmat sekali, harumnya khas hidangan resto ... dijamin 👍🏻 😍

4 potong

Ayam pandan

Burger ayam sehat untuk diet

Berhubung lg diet dan kangen bgt sama burger kfc, okeh cusss buat kw nya gakalah mantulll. Dalam 1 porsi burger ini mengandung kurang lebih 500kkal, cocok bgt buat kamu yg sedang diet dan ingin makan burger. Resep ini tanpa menggunakan minyak/margarin, tepung & mayonaise. Jgn lupa recook yaa :)

1 orang

40 menit

Casiu Ayam madu (Teflon)

Coba2 bikin casiu yg Praktis & g ribet bahan (tanpa angka & ngohiong) Udh beberapa kali coba gagal terus, rasa g sesuai yg di pengen...akhirnya a yg ini pass br di share 😋😋😋

Chicken wing

Kangen chicken wing pizza Hut

Ayam Bakar Madu

Chicken Katsu Mentai

Ceritanya dimulai dari anak saya membeli makanan ini dari temannya malam". Lalu dia suruh saya mencobanya. Dan saya heran kenapa makanan sesimple ini bisa sangatlah enak? Lalu akhirnya saya mencoba untuk membuatnya sendiri di rumah dan ternyata sangat mudah dan anak" saya pun sangat menyukainya! #CABEKU #ayaminlopwityu

1 porsi

45 menit

Resep Olahan Ayam

Aneka Resep Ayam Lezat dan Praktis