Ayam Panggang Utuh🐔

Dipos pada March 8, 2022

Ayam Panggang Utuh🐔

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Utuh🐔 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Utuh🐔 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Utuh🐔, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Utuh🐔 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Utuh🐔 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Utuh🐔 memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kesukaan keluarga saya, resep kuno dari nenek buyut🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Utuh🐔:

  1. 1 ekor ayam kampung ukuran sedang
  2. 1 tusuk bambu
  3. Secukupnya arang (untuk memanggang)
  4. Bumbu
  5. 5 siung bawang merah
  6. 7 siung bawang putih
  7. 5 butir kemiri
  8. 3 sendok makan gula merah (disisir)
  9. 1/2 sendok teh asam jawa
  10. 3 biji cabe merah besar
  11. 2 biji cabe merah keriting
  12. 3 biji cabe rawit hijau
  13. 1 ruas kunyit
  14. 1 sendok teh garam
  15. 1/2 sendok teh gula
  16. Secukupnya minyak goreng (untuk olesan)
  17. Secukupnya penyedap (boleh skip)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Utuh🐔

1
Bersihkan ayam, belah bagian perutnya hingga badan ayam sedikit melebar
2
Tusuk ayam menggunakan bambu, lalu seluruh badan ayam ditusuk - tusuk menggunakan garpu agar bumbu mudah meresap
3
Haluskan bumbu
4
Oleskan sedikit bumbu pada ayam hingga merata, lalu kukus kurang lebih 1 jam hingga empuk
5
Panaskan arang hingga muncul bara api
6
Olesi ayam dengan minyak goreng, lalu panggang. Bergantian dengan mengolesi bumbu. Olesi bumbu sampai habis merata sampai ayam dirasa matang dengan warna sedikit kecoklatan
7
Siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken mentai baked rice

Chicken mentai baked rice

Masak menu kekinian.. lagi banyak nasi sisa tapi bosen kalau dibuat nasi goreng begitu aja, jadi iseng2 coba bikin mentai.. ga punya moza cheese jadilah pakai cheddar.. Setelah jadi juga bisa disimpan dalam kulkas utk dipanggang besoknya.. karena utk makan anak2 jadi pakai saus tomat, tapi kalau mau pedas bisa ditambah saus sambal. #CookpadCommunity_Jakarta #SayangAnak

Ayam panggang rica rica🌶

Ayam panggang rica rica🌶

Fotonya kurang bagus☺️ tapi rasanya mantap banget nih, gurih dan manis sedap😋

Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Akhirnya sekarang tiap hari harus bangun pagi dan bikin bekal buat suami yang mau berangkat kerja.... maklum lah sebelumnya suami dinas di luar kota jadi saya ndak pernah masak kalo pagi. Berhubung suami sekarang sudah pindah kerja di deket rumah pengennya di buatin bekal tiyap hari untuk makan siang di kantor. Nah ini salah satu menunya , bikinnya pun gak ribet dan manggangnya cukup di telflon saja.

Ayam panggang teflon rumahan

Ayam panggang teflon rumahan

Weekend gini bingung mau masak apa buat mas nya (alias suamiku) akhirnya liat kulkas ada paha tanpa tulang. Dengan bahan bahan yang simple pasti ibuibuk lebih mudah bikinnya 😉

2 porsi
Ayam panggang sederhana

Ayam panggang sederhana

Menu mkn siang,ternyata suami doyan☺

Ayam panggang spesial

Ayam panggang spesial

Ini salah satu resep andalan saya,, yg nemu di mbh google... Soal rasa jangan tanya, karena bumbunya meresappp sampai ke tulang2 nya... G kalah deh sm ayam bakar yg dijual di rmh makan... Cusss yuk bu ibu cantikkk langsung aja di eksekusi😄🍗

4 porsi
40 menit
Ayam panggang bumbu rujak

Ayam panggang bumbu rujak

Saya suka banget sama ayam, daripada di goreng terus ada pengolahan praktis tinggal panggang oven aja

Ayam panggang madu simple

Ayam panggang madu simple

Masakan simple dikala penyakit males melanda 😂

Ayam panggang teflon simple

Ayam panggang teflon simple

Sebelumnya suami minta beliin ayam panggang.. Padahal dikulkas ada ayam, alhasil pengen buat sendiri tapi ga punya panggangan jd pake teflon aja.. N hasilnya suami sukaaa

Ayam Panggang dengan Bakso dan Sayuran

Ayam Panggang dengan Bakso dan Sayuran

Bongkar isi kulkas ada daging ayam dan sedikit bakso. Intip rak bawah masih banyak sayur. Kepikiran bikin yang simpel dan praktis ala2 chef gitu, jadi gak pake masak berulang2. Pokoknya campur jadi satu saja semua. So, mari kita eksekuasi apa yang ada 😊😊😊

Ayam panggang bumbu sate

Ayam panggang bumbu sate

Hai mommy yang serba cakep2 ... gk ada mommy yg gk cakep.. mommy itu its the best.. Coba yuk.. anak saya paling demen nih Kalo makan ini tih bisa 3 piring nasi ludes..

Ayam Panggang Kecap

Ayam Panggang Kecap

Ini masaknya buat kumpul2 sm sodara jd bikinnya banyak. biar krucils jg bisa makan jd gapake cabe2an😄 makannya sm lalapan+tahu goreng+sambel terasi aja biar praktis. kalo pengen bikinnya dikit ntar bumbunya tinggal disesuaiin aja sm jumlah ayam yaa

Rosemary Roasted Chicken

Rosemary Roasted Chicken

Ini cara favorit mengolah ayam. Mudah, cepat, anti ribet, dan disukai anak-anak. Jadi kalau belanja ayam dan mau nyetok di kulkas, setelah dicuci sebagian ayam kubumbui dulu dengan bumbu di resep ini. Simpan di kulkas (freezer) dan siap dimasak kapan-kapan. Yuk cobain... #mbantuk_lauksayur #cookpadCommunity_Bandung

Sayappala panggang

Sayappala panggang

Masak praktis, cepat saji untuk sahur juga Silahkan dicoba🥰 Obat kangen ayam bakakak di kampung, sayap2 dan kepalanya disate spt ini😋 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #TiketMasukGoldenApron3 #MudikOnline

Ayam panggang happy call 👍👍👍

Ayam panggang happy call 👍👍👍

Punya ayam utuhan kira2 mw di apain bingung, bikin yg simple tp enak langsung lah di panggang happy call aja. Ini enaakkk loohh, kalo kata suamik kalo aq gk komen brarti enaakk 😁😘 Lebih manteebb lg makannya pakai sambel ulek 😍👍

Ayam Panggang Mentega

Ayam Panggang Mentega

Kepingin bikin ayam goreng mentega khas resto chinese food, tapi bukan digoreng, melainkan dipanggang supaya lebih sehat. Rasanya juga sama, kok. Malahan lebih empuk.

4 orang
Ayam bakar (oven)

Ayam bakar (oven)

Ini adalah salah satu menu favorit. Dimana bikinnya lamma tapi makannya cepet. MashaAllah 😅

5 porsi
1 jam
Sate Ayam Panggang Teflon

Sate Ayam Panggang Teflon

Tetiba pingin bikin sate. Liat dan googling banyak resep hampir sama semua bumbunya. Jd gak tau lagi yg mana resep yg saya pakai😁✌️. Bebikin udh malam, jdi manggangnya sedikit aja. Sisanya (ayam yg sdh dibumbui dan ditusuk), simpan di freezer dlm keadaan tertutup /dibalut plastik warp. Seminggu kemudian baru sempat dipanggang. Dan ternyata... Lebih mantabs👌mungkin krn bumbunya meresap banget ya #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam Panggang Wajan

Ayam Panggang Wajan

Lembut, no alot".. Yang merah itu tulang ya bun, bukan darah didaging.