Ayam panggang taliwang

Dipos pada March 3, 2022

Ayam panggang taliwang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang taliwang memakai 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang taliwang:

  1. ayam fillet dada
  2. kacang panjang
  3. bawang merah
  4. bawang putih
  5. terong ungu
  6. santan
  7. daun salam
  8. daun jeruk
  9. jeruk nipis
  10. larutan meizena
  11. bumbu halus
  12. 5 biji bawang merah
  13. 2 biji bawang putih
  14. 6 biji cabe merah besar
  15. 3 biji cabe rawit
  16. kunyit
  17. kencur
  18. jahe
  19. kemiri
  20. trasi
  21. minyak goreng utk blender

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang taliwang

1
Marinasi ayam dgn lada garam dan sisihkan
2
Haluskan dgn blender bahan2 utk bumbu halusnya
3
Setelah halus semua bumbu,tumis dan masukan daun serai,daun jeruk dan perasan air jeruk nipis hingga harum dan masukan santan cair,aduk2 merata
4
Masukan ayam utk direbus jadi satu
5
Setelah ayam matang,angkat dan saring kuah yg tersisa utk dijadikan saos nya
6
Potong2 kacang panjang,potong2 terong ungu dan sayat bagian dalam dari terong,taburin garam sedikit dan tunggu hingga keluar cairan dari terong,lalu lap dgn tisu agar terong tdk terlalu asam waktu dimakan,setelah itu tumis bareng dgn terong ungu,bawang merah dan bawang putih, jangan lupa tambahkan lada garam,jika udh sedikit layu,angkat dan sisihkan
7
Ambil ayam yg sudah direbus dan disisihkan tadi, panggang di teflon bekas utk menumis kacang panjang dll,panggang hingga matang dan berubah warna jadi kecoklatan,sisihkan jika sudah matang
8
Panaskan kembali kuah bekas rebusan ayam yg sudah disaring tadi, tambahkan sedikit air matang (jgn air panas), taburin lada garam gula pasir, setelah mendidih, kentalkan dgn larutan meizena.
9
Setelah jadi semua, siap utk plating sesuai gambar atau bisa dgn imajinasi nya kalian sendiri2
10
Selamat mencoba dan salam cooking

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

DEBM- Ayam Panggang Pedas (Spicy Grilled Chicken)

DEBM- Ayam Panggang Pedas (Spicy Grilled Chicken)

Assalamualaikum bunda bunda cantik, kali ini masak menu DEBM lg yaa... Ini enak bgt d makan bareng sama selada/lettuce. Dibikin wrap gitu... Bikin nya juga gampang dan tanpa garam. Tapi tenang di jamin enaaaak. Yuk lgsg masak... ❀️

1 porsi
20 menit
Ayam Panggang pedas

Ayam Panggang pedas

masak ala kadarnya, bumbu seadanya tapi rasa'a alhamdulilah he..

1 porsi
Honey chicken wings (ayam panggang madu)

Honey chicken wings (ayam panggang madu)

Resep dari opi bun. Kalo di resep asli nya pake saos sambal. Jadi judulnya honey fire wings. Berhubung ada si kecil yg ikut makan aq pake nya saos tomat aja. Aq kasi taburan wijen d atasnya. Jadi mirip2 korean food gt kn.haha..πŸ˜‚πŸ˜‚.. Ini resep simpel bgt tp rasa nya enak bgt..πŸ˜‹πŸ˜‹..kalo mau bumbu lebih meresap ke ayamnya ntar pas ngrendem ayam ma bumbu nya waktu nya lebih lama dari 1 jam ya. Seharian bisa lebih mantap lg..

Ayam Panggang Pedas Manis

Ayam Panggang Pedas Manis

Seperti biasa masak stock yang ada di kulkas. Hehehe. Ada 8 potong ayam di freezer dan bumbu yg sudah dihaluskan. Mari dimasak ayam panggang pedas manis saja ya buibu. Resepnya mudah insyaAllah. Yuk intip resepnya! :)

Ayam Panggang Madu

Ayam Panggang Madu

ini resep ayam favorite semua umur di katering saya, yg pasti tanpa MSG krn ayam segar akan mengeluarkan rasa manisnya sendiri, cocok dimakan dgn sambal apa saja ,, semoga bermanfaat,,salam #ZahraKatering Jkt

Ayam Panggang Bumbu kacang keto

Ayam Panggang Bumbu kacang keto

#Recook_myrilla_Andhani #ArisanRecook #Kookpader #Cookpadcommunity_Tangerang Minggu ini giliran master keto yg dpt arisan.. alhamdulillah.. nambah ilmu jd tau sedikit2 tentang per-keto-an😊

Ayam Panggang Madu

Ayam Panggang Madu

Masih disuasana bocah bocah liburan yak πŸ˜… jadi woles gk harus pagi pagi ngebut bikin sarapan Dan gk harus pagi pagi Dasteran udah nganter sekolah πŸ˜‚πŸ˜‚ wkwkw .. . Karena Hari ini woles bgt season nya, jadi masak sarapan nya Masih Sama menu nya kayak kemarin, AYAM BAKAR MADUπŸ˜‹ Kebetulan Aku Ada nya chicken wings.πŸ˜‹ . aku pake 2 kali resep dibawah ya ..

Spinach Caserole alias telur bayam panggang

Spinach Caserole alias telur bayam panggang

Lagi cari2 menu sarapan yg agak sehat dan variasi buat anak dan suami. Nemu lah jenis masakan ini dan ku variasi sendiri..

4 orang
45 menit
Ayam bakar atau ayam panggang

Ayam bakar atau ayam panggang

dapet ayam dr sodara trs di buat ayam bakar hehehe.. 1 ekor tp ku cuma make setengah ny yg setengah ny lg di bumbu kuning trs d goreng. oiya bun bumbu ny dikira2 aj ya misal bunda lebih banyak ya dibanyakin porsi bumbu ny tp klo dikit ya dikeruangin jg gpp. sesuai selera pokok ny.

Ayam panggang happycall #BikinRamadhanBerkesan

Ayam panggang happycall #BikinRamadhanBerkesan

Ramadhan akan berakhir...#sedih, biar tetap semangat seolah olah msh di awal2 ramadhan masak ayam panggang buat buka puasa..Biar ga 2x kerja ayam dimasak di happy call, buat ungkep sekaligus panggang...

Bake Rice (Nasi Panggang) Saus Bechamel

Bake Rice (Nasi Panggang) Saus Bechamel

Suka bingung bikin sarapan buat anak-anak yang pemilih makanan, kebetulan anak2 suka banget keju jd punya ide bikin nasi panggang ini buat sarapan. Nasi panggang ini juga selain buat menu sarapan cocok.buat menu bekal anak sekolah karena didalamnya sudah lengkap ada nasi, sayur + protein hewaninya #kedapuraja

6 cup
30 menit
Ayam bumbu Panggang Banjar (Kalimantan Selatan)

Ayam bumbu Panggang Banjar (Kalimantan Selatan)

Kenapa namanya bukan Ayam panggang??? Karena ini dibuat tanpa dipanggang tapi bumbunya serupa dengan ayam panggang/bakar yg sering dijual di kalimantan Selatan. Tapi kali ini bikinnya ga pake ribet dibakar dan tanpa asap2. Cukup siapin panci udah deh. Enak loh ini bumbunya.. Walaupun dari resep kampung tapi rasanya sedap. Semoga suka dan ditunggi recooknya yaaaa.... #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Ayam panggang yg no ribet, enak dan sederhana.. Makan dengan sambal terasi, dijamin enak poll..😍😊

Ayam panggang onde mande

Ayam panggang onde mande

Kali ini aku mau bikin ayam panggang yg resepnya aku dpt dr xander’s kitchen. Enakkk mama aku suka bgt bumbunya 😍😍😍 #ayam #ayampanggang #cookpadcommunity_jakarta

Ayam panggang madu

Ayam panggang madu

Resep ini simple bgt bgt sambil merem aja bisaπŸ˜‚ Rasanya dijamin ga sesimple bikinnya.. Muantaaaap apalagi dilengkapi sambel terasi dan nasi anget. Nasi sebakul bisa abiiiis😝

Ayam Panggang Teflon Gile Lu Ndrooo !!

Ayam Panggang Teflon Gile Lu Ndrooo !!

Kenapa saya namain ini?? Hehehe karna kata suami pedeznya nampol bingitzz πŸ˜‚ Enyaaak kata suami. Ga ckup nasi sepiring ,nambah lagi 😁Alhamdulillaah .

10 potong ayam
Ayam panggang madu simple

Ayam panggang madu simple

Madu dirumah banyak binggung mau diapain,test buat ayam bakar madu aja,awalnya baca2 dulu bahan2 dr masakan org lain,baru dicoba2 sendiri tambah ini ituπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ alhasil enak loπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹