Ayam bakar atau ayam panggang

Dipos pada March 8, 2022

Ayam bakar atau ayam panggang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar atau ayam panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar atau ayam panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar atau ayam panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar atau ayam panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar atau ayam panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar atau ayam panggang memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

dapet ayam dr sodara trs di buat ayam bakar hehehe.. 1 ekor tp ku cuma make setengah ny yg setengah ny lg di bumbu kuning trs d goreng. oiya bun bumbu ny dikira2 aj ya misal bunda lebih banyak ya dibanyakin porsi bumbu ny tp klo dikit ya dikeruangin jg gpp. sesuai selera pokok ny.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar atau ayam panggang:

  1. ayam
  2. bumbu halus :
  3. bawang merah
  4. bawang putih
  5. ketumbar
  6. lada
  7. kunyit
  8. jahe
  9. kemiri
  10. garam
  11. air asam jawa
  12. kecap
  13. gula pasir
  14. blue band
  15. sereh di geprek
  16. daun jeruk
  17. daun salam
  18. air
  19. bumbu sambel :
  20. bawang merah
  21. cabe
  22. tomat
  23. kecap

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar atau ayam panggang

1
Cuci bersih ayam yg mau di masak trs di sayat dikit. agar meresap bumbu ny
2
Ulek bumbu halus
3
Tumis bumbu halus pake blue band bila sudah mulai sedikit harum masukan sereh, daun jeruk, daun salam trs masukan lg air asam jawa, garam, kecap aduk2 sampai rata dan mendidih cek rasa jgn lupa.
4
Lalu masukan ayam nya. tambah kn air sesuai selera. tunggu agak menyusut air nya.
5
Jangan sampai asat nanti buat olesan dibakar nya.
6
Siapkan yg buat bakar atau panggang bisa hg di teflon. asal di kasih blueband dl trs dibakar sambil diolesin blueband dan bumbu ny yg td.
7
Buat bikin bumbu sambel : iris2 bawang merah, cabe, dan tomat masukan mangkok lalu ditambahin kecap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang santan

Ayam panggang santan

Suami tercintah suka banget ayam panggang siram santan, yg kayak d kampung. Nah ini edisi perdana saya membuatnya.

3 porsi
Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Masih nyimpan ayam di kulkas, nanya suami request masak apa, mintanya ayam panggang. Cus deh langsung eksekusi masak untuk kesayangan 😍☺

3 porsi
1,5 jam
Ayam panggang teplon

Ayam panggang teplon

Biar anak2 ga bosen makan yg itu2 aja, kali ini saya masak ayam panggang. Karna ga punya panggangan, saya pake teplon aja πŸ˜…πŸ˜…. Dan hasil nya... anak2 pada suka 😊😊

001. Ayam panggang madu

001. Ayam panggang madu

Bosen sama ayam disayur begitu aja. Atas saran Paksu, dipanggang aja... jadilah ayam panggang madu (ini karena punya stock madu banyak dari mertua)

8 porsi
Ayam panggang bumbu rujak#bikinramadanberkesan 6

Ayam panggang bumbu rujak#bikinramadanberkesan 6

Resep ini beneran enaaak bangeeettt...kebetulan punya alumunium voil lembaran.digambarnya asa gambar ayam panggang utuh,jd terinspirasi bikin ayam panggang pake oven,cari cari cocok niiih sama resepnya bunda susan mellyani,eksekusi deeeehh.buat sahur pertama okeeehh bangeeettt bikin semangat puasanya kyknya...heheee...eh buat menu buka jg oke niiih... Yuks cobain bunsay buntik!! Source : susan mellyani

Ayam panggang goreng gurih manis simpel

Ayam panggang goreng gurih manis simpel

27.4.19 masak begini gak ckp sekilo, Minimal saya siapin 1 1/2 kg ayam. Krn seorang aja bsa ambil 3 potong. Apalagi adek ipar dan anak pertama saya. Kalo makan ayam begini bsa gak nyaut kalo di panggil. Gak pake saus / sambel aja uda enak bgt ya. Tapi biasany saya dampingi sambel korek. Hm.. boros nasi pokokny. Ditambah lalapan selada atau timun. Aahhh syedap.. gak usah kmn mana. Drumah aja ud bs makan enak. Beberapa Tips dari saya, minimal marinasi 3 jam. Jadi kalo pagi2 belanja ayam, lgsng di bersihin dan marinasi di kulkas. Tengah hari mau makan baru di goreng. Makin lama di marinasi makin mantap. Cocok utk bekal dan persiapan sahur. Gampil deh. Kl bikin byk simpan di freezer mw masak dikeluarin dl bbrpa jam. Ayam berbumbu merek f*esta lewat deh kalo saya blg. Dan ini jg mirip sayap panggang yg di pitsahat itu. Ini bsa digoreng / di panggang. Di grill pan/ teflon jg bsa. Gk pake olesan minyak/ margarin/butter lagi. Kl mw pk gpp si. Krn nnti di bumbu marinasi dikasi minyak, spya daging nya lembut dan moist. Lalu pake bagian ayam yg bertulang ya, seperti paha atas atau bawah, sayap, dada tulang. Kl pake bagian daging atau fillet di potong agak tipis dan kecil. Di kerat sedikit spya bumbu lbh meresap dan moist. Api yg dipke jg jgn gede dan jgn panas bgt minyaknya. Gk perlu khawatir keliatan gosong, krn itu adlah bumbu marinasi nya. #resolusi2019 #berburucelemekemas #AhlinyaAyam #SiapRamadhan

Resep lazy cooking webtoon, sayap ayam panggang

Resep lazy cooking webtoon, sayap ayam panggang

Kemarin abis baca komik, jadi penasaran kira kira bagaimana rasa asli nya ya.. Jadi coba bikin deh

Roasted Chicken

Roasted Chicken

Pengen banget nyobain bikin ayam panggang oven. Akhirnya kali ini bikin & modif dari beberapa resep. Sayangnya sayurannya kematengan πŸ˜… Met mencoba! πŸ’™

6 orang
1 jam
Steak ayam panggang keju tanpa minyak πŸ˜‹

Steak ayam panggang keju tanpa minyak πŸ˜‹

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Recook lagi steak ayam yang super simpel tapi super yumm 😍😍 Steak ayam keju ini super simpel tapi super Enyaaaaak 😘 beneran dech. Bikinnya gampang dan ga ribet sama sekali. Untuk takarannya bebas, tergantung temen-temen mau pake ayam brp kg, keju mau dibanyakin jg mangga. Sesuai selera aja πŸ˜‰ klo resep asli kejunya pake cheddar, krn saya adanya keju oles. Jd saya pake itu. Kyanya klo pake mozarela juga ok..jd lagi lagi terserah, sesuai selera aja 😁 Sourche : cp akaripapa #cookpadcommunity #cookpadcommunity_tanggerang #mycookingdiary

Paha bebek panggang madu

Paha bebek panggang madu

Ini tdk pedas krn saiya tdk bgtu suka mkn cabe... Jd kl mau pedes tingl ksh sambel saja yak

Mangut panggang mudah dan yummy.

Mangut panggang mudah dan yummy.

Suami minta dibikinin mangut, katanya dia kl ma mangut bs nambah trus, sy cb deh perdana bikin mangut, alhasil enak kok rasanya pas.. Silakan dicoba..

Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

#terimakasihguruku #gurukuidolaku Sebenarnya hari ini lagi sakit kepala banget . Lihat hp pun puyeng rasanya .. Tapi demi kontes nih ditahan sebentar , nanggung tinggal besok , sayang kalau terlewatkan

Creamy Tomato Soup (Sup Tomat dengan Roti Panggang)

Creamy Tomato Soup (Sup Tomat dengan Roti Panggang)

Keinget waktu sarapan Pagi di salah satu hotel di Solo, Menu nya Sup Tomat dengan Roti Panggang. Cream soup umumnya menggunakan bahan mushroom atau jagung sebagai menu pembuka disajikan ketika udara dingin. nah yg ini cream soup tomat πŸ… Bagaimana rasanya ? itu pertanyaan umum yang terlontar ketika akan mencobanya. Cream soup tomat adalah salah satu jenis cream soup yang bercitara rasa lezat ,menyegarkan dan juga teksturnya creamy. Semoga Ce @safan.fensi berkenan πŸ… Selamat Sarapan pagi semuanyaπŸ… @cookinglover.id @cookpad_id @cookpadcommunity_id #cookpadCommunity_solo #pejuangGoldenApron3 #klangenanJajan_solo #cintakitaBelumTomat #semarak_cintaKitaBelumTomat #tidakSekedarMemasak #cookingWithHeartEatingWithLove Peluk Manis, Cinta Kita Belum Tomat πŸ˜˜β€πŸ…πŸ€—

2 porsi
45 menit
Taichan panggang teflon

Taichan panggang teflon

bosan masak ayam yang itu2 ajaa, di tim gak doyan, jadi masak ala taichan aja deh, pagi pagi udh sarapan pedes2 😝 kata suami enak, kayak beli πŸ˜†

2 porsi
1 jam
Ayam panggang simple

Ayam panggang simple

Masakan desa yang praktis #berburucelemekemas2019#resolusi2019#mingguke-15 #antiribet#ahlinyaayam#siapramadan