Roasted Chicken

Name: Roasted Chicken
Yield: 6 orang
Ingredients: 6 potong Ayam Drumstick atau sesuai selera; Saos Marinasi:; 2 sdt Kaldu Jamur; 1 sdt Lada Hitam bubuk; 1 sdt Gula Pasir; 2 sdm Saos Tiram; 2 sdm Kecap Asin; 2 sdm Kecap Inggris; 2 sdm Kecap Ikan; 1/2 buah perasan Jeruk Lemon/Nipis; Bahan Topping, dicampur (kecuali Bawang Bombay):; 1 siung Bawang Bombay, diiris; 6 butir Bawang Putih, dicincang; 1 sdt Rosemary Leaves; 1/2 sdt Oregano; 1/2 sdt Parsley; 1 sdt Chili Flakes; Bahan pelengkap, dipotong²:; 3 buah Kentang; 2 buah Wortel; secukupnya Buncis

Dipos pada March 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Roasted Chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roasted Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roasted Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roasted Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Roasted Chicken adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Roasted Chicken diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roasted Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roasted Chicken memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen banget nyobain bikin ayam panggang oven. Akhirnya kali ini bikin & modif dari beberapa resep. Sayangnya sayurannya kematengan 😅 Met mencoba! 💙

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roasted Chicken:

6 potong Ayam Drumstick atau sesuai selera
Saos Marinasi:
2 sdt Kaldu Jamur
1 sdt Lada Hitam bubuk
1 sdt Gula Pasir
2 sdm Saos Tiram
2 sdm Kecap Asin
2 sdm Kecap Inggris
2 sdm Kecap Ikan
1/2 buah perasan Jeruk Lemon/Nipis
Bahan Topping, dicampur (kecuali Bawang Bombay):
1 siung Bawang Bombay, diiris
6 butir Bawang Putih, dicincang
1 sdt Rosemary Leaves
1/2 sdt Oregano
1/2 sdt Parsley
1 sdt Chili Flakes
Bahan pelengkap, dipotong²:
3 buah Kentang
2 buah Wortel
secukupnya Buncis

Langkah-langkah untuk membuat Roasted Chicken

Cuci bersih Ayam lalu tiriskan, kemudian marinasi selama 1 jam atau semalaman disimpan di dalam kulkas. Keluarkan & diamkan di suhu ruang dulu sebelum dipanggang.

Panaskan oven selama 15 menit & siapkan loyang. Akan lebih baik kalau dilapisi dengan alumunium voil.

Tata ke loyang: - Tata sebagian Bawang Bombay sebagai alas loyang. - Balurkan Bahan Topping ke Ayam & tata di Loyang. - Oleskan sisa bumbu marinasi ke Wortel-Kentang-Buncis & tata di loyang. - Tambahkan sisa Bawang Bombay. Notes for next time: - Sayuran dimasukin pertengahan waktu memanggang, atau potongannya dibikin lebih besar/tebal. - Mau pakai paprika dan dikasih olive oil/butter.

Panggang dengan suhu 180-200 celcius selama 1 jam dengan api atas bawah, atau sampai ayam kecoklatan. Sesekali dibalik² agar mateng & coklatnya merata. Notes: Pakai Oven Mito Fantasy & dipanggang selama 1,5 jam karena kali ini drumstick-nya gede².

Alhamdulillah jadi & siap disantap untuk makan siang, walo hasil akhirnya gak sempurna. 💙

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang Banjar

#5resepterbaruku Banjar adalah sebuah desa kecil di wilayah Kabupaten Bojonegoro. Setiap kesana (rumah 'mbah') aq sll dimasakkan ayam panggang lengkap dg sayur asem n sambel yg puedeess kesukaanku. Kangen ayam panggang...kucoba mbikin meskipun gak bisa seenak n sesedap aslinya (krn menggunakan ayam kampung n dibakar di tungku)

4 porsi

Baked Lamb Shanks Rosemary / Paha Domba Panggang (low carb & keto friendly)

Kebetulan kemarin si hubby beliin paha domba. Karena masak paha domba ini makan waktu lama jadi pas banget deh nih dimasak hari minggu gini. Jadi paha dombanya dibumbuin simple aja, trus dpanggang sama sayuran pendampingnya dan kaldunya di buat gravy sauce. Kheses buat saya, karena lidah lagi kepengen yang pedas2, jadi saya bikin sambal juga. Maksud hati pengen sambal matah, berhubung lg gak punya stock sereh jadinya sambal bawang samatah alias satengah matah 😆.. Sambelnya ditumis sebentar sampai setengah layu. Jadi deh paha domba panggang dengan 2 versi penyajian!.. Dan eehhh ternyata pas si hubby makan, malah minta paha dombanya di tuangin kecap 😁.. Yawesss sesuai salero masing2 aja deh, yang pasti mau dipakein sauce apa ajah rasanya tetep, sodaaappp!! 😋

4-6 porsi

2 jam 30 min

Ayam bakar /panggang bumbu bawang bombay

Kehabisan bawang merah,, mo kpsr,,jauh,, kewarung,,hbs,, jadilah penggantix si bawang bombay,,, hslx ttp sueddepp,, jd bnyk lg bumbux,, :)

Ayam Oven

Ini juicy banget, nikmat, minyak-minyak yang keluar bisa dipakai untuk siraman nasinya

Ayam Panggang Oven Saus Bbq

Variasi menu ayam, Simple enak dan sehat. Inspirasi resep video the best Bbq saus Jamie Oliver, sekali coba resep berhasil dan enak, resep sudah saya sesuaikan ala saya

2 porsi

Ayam kampung panggang

Ayam mertua yang saya comot,tentunya saya ijin dulu...hehehehhehe

Ayam panggang spesial

Ini salah satu resep andalan saya,, yg nemu di mbh google... Soal rasa jangan tanya, karena bumbunya meresappp sampai ke tulang2 nya... G kalah deh sm ayam bakar yg dijual di rmh makan... Cusss yuk bu ibu cantikkk langsung aja di eksekusi😄🍗

4 porsi

40 menit

Ayam Bakar / Panggang Surabaya

Makaroni panggang ayam

Makanan favorite suami :) Keluarga sy suka rasa makaroni resep ini krn tidak eneg. Mungkin krn isiannya menggunakan daging ayam. Tapi kalau lebih suka daging sapi/sosis/korned tinggal ganti aja :) Ini adalah modifikasi makaroni panggang ncc by fatma bahalwan. Selamat mencoba

Ayam Panggang

Selamat mencoba.. tinggal di cocol sambel trasi atau sambal bawang..plus lalapan dan nasi putih anget. 😁

Ayam Panggang Mentega

Kepingin bikin ayam goreng mentega khas resto chinese food, tapi bukan digoreng, melainkan dipanggang supaya lebih sehat. Rasanya juga sama, kok. Malahan lebih empuk.

4 orang

Kansas Chicken wings(panggang teflon/oven)

I❤Chicken wings! hampir setiap minggu saya masak sayap ayam 😊 Tapi hanya beberapa saja yang di upload ke cookpad. Ini versi panggang pakai teflon ya,ternyata lebih enak dan praktis pakai oven, Ovennya tinggal di kasih timer,kita bisa melakukan hal yang lain dan minyaknya gak Kemana mana 😁 #ahlinyaayam

Ayam Panggang Teflon Rica (Lunch Meal Prep For 2 Days)

Karena harus ke kantor tapi tetep bawa bekal karena sedang jaga pola makan, maka putar otak dan akhirnya jadi juga ayam bakar rica buat 2 hari makan siang, pelengkapnya sih bisa ganti2 sayurnya 😁

Ayam Lodho Panggang

Kmrn re-cook menu ini, ternyata yummy banget paduan bumbunya antara santan-bumbu-gula merah. Vielen dank liebe mba Niken, entschuldigung 🙏 izin share tulis ulang resepnya ya? Menurut saya ini rasa daging ayamnya malah mirip "turkey roasted chicken" yg ada di Frankfurt 😍 Source : Niken Damayanti & Arni Munawaty #cookpadcommunity_batam

04. Dada ayam panggang

Ayam panggang bumbu nenek

Pinginnya sih di panggang beneran pake arang, berhubung orang2 pada mau pulang, akhirnya saya panggang aja pakai wajan yovana yg anti lengket ... dan rasanya g kalah enak koq tetep jos gandos walaupun bau asap.nya g ada .. :D

26. Ayam panggang #BikinRamadanBerkesan

Ini hasil masakanya suami,dia mah kalo masak resepnya suka ngarang,termasuk ayam panggang ini,tp kok yo hasilnya mesti enak ya 😁 masakan saya kalah 😢😁 Bahkan kl lg gak bulan ramadan,kl saya lg masak dan dia pas lg dirumah pasti saya sodorin sendok,suruh nyicipin,trs nambahin kurang bumbu apa aja 😁 Emang dasarnya dia suka masak si #BikinRamadanBerkesan #100618

Ayam panggang,tahu+telur bumbu rujak

ank2 saya suka sekali dengan masakan ini terutama sisulung..bisa nambah berkali2😀😀 jdi saya mo coba share sedikit spa tau ada yg cocok lidahnya😉

4-8orang

30mnit

Pizza meat lover panggang (pakai oven tangkring + tips)

Enak dan ternyata gampang mirip bgt sama meat lovernya pizza hut 😁😁😁

2 loyang pizza

Ayam Panggang Saus Jeruk

Ini sebenernya karna liat video cooking di twitter, klo ga salah judulnya juicy chicken marsala, dimasak pake marsala wine dan jamur kancing, tp berhubung saya ga ada 2 bahan itu, saya ganti deh ama sirup jus jeruk dan bunga kol :D Well, rasanya sesuai imajinasi saya aja sih krna memang ga pernah nyoba sebelumnya :p