Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang Ungkep adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Ungkep memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Udah lama masak ini, baru sempet upload. Ga sempet itung waktunya brp lama. Ayam Panggang ini tercipta dengan bumbu seadanya saja yg tersedia, tadinya mau bikin ayam panggang Semarang tapi ga ada daun jeruk Dan juga Laos, cek di kulkas hanya ada serai Dan daun salam. Jadilah pake bumbu itu, ternyata rasanya juga nikmat dan aromanya sedap" 1 ekor ini tdk langsung kami mkn habis, cukup 4potong untuk berdua, kebetulan suami tuh tipe orang yang klo makan nasi ngga perlu dengan bnyk lauk, malah kadang dgn 1potong kecil ayam pun jadi, bahkan klo telor dadar kecap pun sdh cukup baginya, hihi ^^ jadi sebagian lagi ayamnya bisa disimpan di kulkas Dan tinggal panggang saat mau makan tp terlebih dahulu diamkan di suhu ruang ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Ungkep:
- 1 ekor ayam pejantan kampung, potong 10
- 1 bh jeruk nipis, ambil Air jeruk nipis
- 1 btg serai, geprek
- 4 lbr daun salam
- 1 sdt Peres gula pasir
- 2 sdt garam, klo kurang asin bisa disesuaikan
- 2 sdm air asem jawa
- secukupnya Lada
- 2 sdm minyak sayur
- 500 ml air
- Bumbu dihaluskan :
- 6 btr bawang merah
- 4 btr bawang putih
- 2 ruas jari kunyit
- 2 sdt ketumbar bulet
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Ungkep
