Anda sedang mencari inspirasi resep ayam panggang bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam panggang bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat ayam panggang bumbu rujak adalah 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak ayam panggang bumbu rujak diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam panggang bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat ayam panggang bumbu rujak memakai 18 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hidangan spesial favorit keluarga
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat ayam panggang bumbu rujak:
- 1 kg ayam potong jadi 12
- 50 gram bawang merah
- 50 gram bawang putih
- 100 gram cabe merah
- 5 buah cabe rawit ( opsional)
- 2 butir kemiri
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari lengkuas
- 2 ruas jari jahe
- 2 lembar daun jeruk
- 2 batang serai
- 2 lembar daun salam
- 50 gram gula merah
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan gula pasir
- 2 sendok makan air asam
- 200 ml santan
- minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu
