Ayam Panggang Oriental ala Mama Nana

Dipos pada March 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Oriental ala Mama Nana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Oriental ala Mama Nana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Oriental ala Mama Nana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Oriental ala Mama Nana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Oriental ala Mama Nana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Oriental ala Mama Nana memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siapa bilang bikin ayam panggang susah... malamnya direndam bumbu, paginya dioven, ditinggal nyiapin anak2 sekolah.... ting... oven selesai bekerja siap buat sarapan😍yummy

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Oriental ala Mama Nana:

1 kg Ayam utuh
Bumbu rendam:
2 siung bawang merah(cincang halus)
3 siung bawang putih(cincang halus)
2 sdm Saus tiram
1 sdm Minyak wijen
1 sdm Kecap asin
1 sdm kecap ikan
1 sdm saus tomat
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt lada bubuk
1 sdt oregano
4 sdm madu(bisa ditambah sesuai selera krn saya tdk pakai kecap manis, rasa manis hanya dari madu)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Oriental ala Mama Nana

Pilih ayam utuh, iris bagian dada ayam dari lubang brutu sampai leher agar ayam melebar(memudahkan saat dioven)

Ayam Panggang Oriental ala Mama Nana - Step 1

Campur semua bahan rendaman. Balurkan keseluruh bagian ayam, atas dan bawah. Diamkan semalaman

Ayam Panggang Oriental ala Mama Nana - Step 2

Panggang dalam oven listrik, api atas bawah suhu 200c selama 1 jam. Saya oles lagi saus 2x selama memanggang. Siap disantap. Bau harumnya saat memanggang bikin perut makin kriuk2😂 (oh iya... jgn lupa lapisi bagian bawah loyang dengan alumunium foil, agar mudah dibersihkan, krn tetesan air dan saus akan mengerak selama mengoven)

Ayam Panggang Oriental ala Mama Nana - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang bumbu cabe

Bunda2 masih bingung bagaimana cara masak ayam panggang yang yummy, di santap saat kumpul keluarga?? Yuk simak resep saya.

Roasted chicken with rosemary

Bismillah.. Tiba2 pengen ayam dipanggang pake butter n rosemary. Dapet resep ini cuss langsung eksekusi. Source: @jeanettepareira #CookpadCommunity_Tangerang #Cocomtang #Cookpad_id

Ayam Panggang Kecap Teflon

Sayap ayam panggang

Menu praktis.. source : Trixie Gayatri Aku buat setengah resep aja.. kalo mau yang full, intip di resep mb Trixie Gayatri, Sayap ayam madu.

Macaroni Schotel Panggang by rancook

Resep Takaran Sendok, mudah bangetttt.. Yukkk disimak resep macaroni schotelnya🥰 #olahanmacaroni

1 loyang penuh

Ayam Panggang Bumbu Rujak Ala Vonny Ambar

Masakan yang satu ini tidak menggunakan bumbu yang banyak. Bahannya simple sekali dan ini resep yang diwariskan mama dan alm. nenek saya. Makanan yang satu ini merupakan makanan favorite saya dari dulu.

Ayam Panggang Teflon alaala #MommySvaHomemade #Serasadiresto

Ayam dipanggang ini kesukaan si sulung, bikin khusus untuk si sulung #SerasaDiResto

Baked Chicken Katsu

Tadinya saya mau bikin chicken katsu yang digoreng biasa, tapi karena kemarin udah makan kentang goreng & seafood yang serba digoreng, jadi hari ini coba bikin pake teknik berbeda. Baked Chicken Katsu, alias ayam tepung iris panggang 😆 Jujur sih, saya lebih suka versi goreng, karena daging ayamnya lebih empuk & juicy, tapi versi panggang lebih sehat. Jadi sesuaikan aja ya dengan kebutuhan masing-masing 🙂

3 porsi

1 jam 30 menit

Ayam panggang ala nenek

Ayam panggang model begini belum pernah nemu di warung manapun,, enggak tau juga ini cara mana manggangnya,, cuma taunya enak aja Jadi makan ayam panggang model begini kalau pas pulkam ajah,,, makanya sekalian ditulis disini resepnya buat belajar 😅😅😅

Ayam Panggang Bumbu kacang keto

#Recook_myrilla_Andhani #ArisanRecook #Kookpader #Cookpadcommunity_Tangerang Minggu ini giliran master keto yg dpt arisan.. alhamdulillah.. nambah ilmu jd tau sedikit2 tentang per-keto-an😊

Ayam Panggang Oven Pedas

Masih kena hawa-hawa liburaan.. Mau masak kok ya males nguleg bumbu2. Akhirnya bikin ayam panggang oven. Kebetulan ovennya udah lama ga kepake huhu.. Simple banget ini bikinnya dan rasanya enyak masyaaAllah. Sy nyampur saus dan ayam sebelum dhuhur, trus simpan kulkas. Stlh itu ditinggal kerja.. Jelang maghrib baru diolah lg buat dinner. Kl bisa sih semalaman yaa biar bumbu makin meresap

Ayam panggang parappe pedas,

Chicken Char Siu / Ayam Panggang Merah

Beberapa minggu lalu seorang teman non muslim update status foto sedang memanggang char siu. Itu loh daging babi panggang merah. Nah, selama ini saya kira char siu itu ya artinya babi panggang merah. Eh tapi kok kalau di restoran chinese halal ada yg menyajikan ayam char siu/ chicken char siew. Setelah googling ternyata secara harfiah, char siu berarti fork roast, karena potongan panjang daging babi tanpa tulang ditusukkan ke batang besi, lalu dipanggang di oven atau dibakar. Karena berasal dari Cina yg lebih banyak mengonsumsi daging babi, maka kita terbiasa tahu char siu itu pasti daging babi. Padahal sebenarnya char siu itu adalah teknik memasaknya, yaitu dipanggang. Berarti bisa kita ganti dong dagingnya dengan yg lain. Nah, saya mencoba dengan daging fillet paha ayam. Setelah googling sana sini, ada saus char siu siap pakai, tapi sayang waktu saya cek di supermarket belum ada label halalnya. Akhirnya ganti haluan pakai saus bulgogi yg berlabel halal. Warna merah seharusnya didapat dari tahu fermentasi. Tapi karena saya tidak menemukannya, akhirnya diganti pakai angkak. Jadi ini ayam panggang merah yg udah dimodifikasi bumbu2 nya ala @inaamelia 😁. Alhamdulillah hasilnya kata pak suami enak seperti di resto. Cuss resepnya.. #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam panggang bumbu merah

Mencoba resep dari bunda.

10 porsi

+- 100 menit

9. Ayam panggang kuah santan

Masih punya sisa ayam bakar kemarin malam. Pulang kerja nunggu suami pulang fitnes,eksekusi ganti menu biar gak bosen. #tantanganakhirtahun#masakditahunbaru