Ayam panggang Banjar #selasabisa

Dipos pada March 6, 2022

Ayam panggang Banjar #selasabisa

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang Banjar #selasabisa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang Banjar #selasabisa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang Banjar #selasabisa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang Banjar #selasabisa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam panggang Banjar #selasabisa adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang Banjar #selasabisa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang Banjar #selasabisa memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini salah satu masakan yg bikin saya kangen kampung halaman. Ayam panggang Banjar ini berbeda dg ayam panggang lainnya. Di sini setelah ayam dipanggang, disirami dg saos kecap manis. Biasanya disajikan bersama acar kubis, cabe rawit dan bawang merah Cara pembuatannya cukup simple, pas untuk hidangan saat sahur/ berbuka. Saya recook dr resep mbak Tyara dg sedikit modif. Sambil menikmati ayam panggang dan sepiring masi hangat , dan memandangi foto emak bapak di kampung, serasa diriku berada di sana, huhuhu.... 9 #bikinramadanberkesan #KulinerBanjarLingga #CookpadCommunity_Banjarmasin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang Banjar #selasabisa:

  1. 300 gram ayam negri, potong2
  2. 1/2 bh jeruk nipis
  3. 4 siung bawang putih
  4. 1 btr kemiri
  5. 1 sdm gula merah
  6. 2 sdm kecap manis
  7. 5 sdm saos tomat
  8. secukupnya Garam, merica
  9. ๐ŸŒฟ saos :
  10. 3 siung bawang putih
  11. 4 sdm kecap manis
  12. 2 sdm saos tomat/saos sambal
  13. Air secukupnya (jika perlu)
  14. Minyak utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang Banjar #selasabisa

1
Potong ayam kecil. Tempatkan dalam mangkok. Kucuri dg jeruk nipis, sisihkan. Ulek bawang putih, kemiri dan sedikit garam. Tambahkan gula merah. Ulek rata
Ayam panggang Banjar #selasabisa - Step 1
Ayam panggang Banjar #selasabisa - Step 1
Ayam panggang Banjar #selasabisa - Step 1
2
Tiriskan ayam. Campur bumbu dg ayam lalu marinasi selama min 1 jam. Saya,semalamam dan menyimpannya dalam kulkas. Siapkan wajan. Ungkep ayam beserta bumbu, sampai meresap dan bumbu agak mengering. Bumbu sisa marinasi ditambahkan dg sedikit minyak utk bahan olesan saat memanggang nanti. Lalu panggang ayam di wajan anti lengket. Sambil dibalik2 dan diolesi sisa bumbu marinasi
Ayam panggang Banjar #selasabisa - Step 2
Ayam panggang Banjar #selasabisa - Step 2
Ayam panggang Banjar #selasabisa - Step 2
3
Setelah ayam matang, kita siapkan saosnya. Ulek bawang putih. Tumis sampai wangi lalu tambahkan kecap manis dan saos tomat/saos sambel. Aduk sampai rata dan mengental. Bisa ditambahkan sedikit air jika terlalu kental. Saya tdk menambahkan bumbu2 lagi, karena menurut sy sudah pas
Ayam panggang Banjar #selasabisa - Step 3
Ayam panggang Banjar #selasabisa - Step 3
Ayam panggang Banjar #selasabisa - Step 3
4
Iris2 ayam dan sajikan dg dituangi saos di atasnya
Ayam panggang Banjar #selasabisa - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang madu (Chicken Wing)

Ayam panggang madu (Chicken Wing)

Kalau ke Pizza hut , ini adalah salah satu menu favorit anak anak ๐Ÿ˜ pas nyobain resep ini ternyata rasanya ga kalah lho sama rasa yang di pizza hut ..bikinnya juga ga seribet yang saya bayangkan sebelumnya. Pokoknya puas deh ๐Ÿ˜„

12 porsi
Ayam bakar (oven)

Ayam bakar (oven)

Ini adalah salah satu menu favorit. Dimana bikinnya lamma tapi makannya cepet. MashaAllah ๐Ÿ˜…

5 porsi
1 jam
Buttermilk chicken/ Ayam panggang

Buttermilk chicken/ Ayam panggang

Resep Ayam panggang simple dan gurih, jangan lupa click recook untuk mencoba ya ๐Ÿ’“๐Ÿ’“ Selamat memasak ๐Ÿฅฐ๐Ÿ’•๐Ÿ’•

Ayam Panggang Rosemary (Happycall)

Ayam Panggang Rosemary (Happycall)

Hobi ku memasak dg cara ku sendiri ๐Ÿ˜ . #5resepterbaruku

Ceker eksotis / cakar eksotis panggang teflon

Ceker eksotis / cakar eksotis panggang teflon

Karena mulut ini pengen makan yg pedes manis, jadilah resep ini mom hehehe Untuk video lebih lengkapnya ada di channel youtube : "Spatula Mami"

10 orang
1 jam
Ayam Panggang Oriental ala Mama Nana

Ayam Panggang Oriental ala Mama Nana

Siapa bilang bikin ayam panggang susah... malamnya direndam bumbu, paginya dioven, ditinggal nyiapin anak2 sekolah.... ting... oven selesai bekerja siap buat sarapan๐Ÿ˜yummy

Lemon Butter Roasted Chicken (Air fryer)

Lemon Butter Roasted Chicken (Air fryer)

Pertama kali makan ini langsung jatuh cinta karena gampang dan enak! Dibikinin sama salah satu temen dan langsung tanya resep + cara buatnya. Biasanya aku gabisa makan ayam yg begini mesti banyak bumbu dll tapi buat yang ini pengecualian.. Ayamnya ga amis sama sekali!

4 porsi
1 jam
Ayam panggang/Kukus Terasi

Ayam panggang/Kukus Terasi

Muales banget masak, dapur udah kinclong sak panci2nya. Punya ayam sama sambel terasi di kulkas, bikin simpel dan gak ngotorin tangan Butter sama sambel terasinya waktu dipanggang udah wangi banget, kebayang rasanya Kalo mau dikukus dibungkus daun pisang dulu, biar makin wangi dan air Kukusannya gak masuk ke ayam yang bisa merusak rasa

Ayam Panggang/ayam Bakar

Ayam Panggang/ayam Bakar

Bosen ayam yg digoreng mulu?? Yuk bikin ayam panggang moms.. sy sengaja beli yg bagian paha dan tidak dipotong ya moms,, biar mirip seperti di resto2 ๐Ÿ˜ Jika ingin pedas bumbunya bisa ditambahkan cabe rawit sesuai selera ๐Ÿค— Dan kali ini sy tidak pakai kemiri yaah, jika suka bisa ditambahkan 2-3btr kemiri sangrai

60 menit
Ayam panggang Ala tahun baru

Ayam panggang Ala tahun baru

Masak simple di penghujung akhir bulan dan akhir tahun 2018๐Ÿค— Dan baru ke share Awal bulan Dan Awal tahun ๐Ÿ˜† Senin 31 desember 2018 #cookpad #cookpadindonesia #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_sampit_kalteng

Ayam Panggang

Ayam Panggang

Selamat mencoba.. tinggal di cocol sambel trasi atau sambal bawang..plus lalapan dan nasi putih anget. ๐Ÿ˜

Proll Tape Panggang No Mixer

Proll Tape Panggang No Mixer

Source : Dessy Fitria Hermawan #BanggaKirimRecook

Nasi sapi panggang mozzarella

Nasi sapi panggang mozzarella

Di #week3 agak banyak yg saya mau share untuk tetap bertahan sebagai #PejuangGoldenApron3 ... akhirnya saya putuskan share hasil recook resep dari Ekitchen ini yang enak n cocok untuk saya n anak2 saya

Ayam panggang (Rossemarry)

Ayam panggang (Rossemarry)

EL inget aja..masa kanak"dulu.. Penasaran sama yg namanya ayam panggang..rasanya kaya apa,sekarang uda tau ,bisa masak sendiri..hehe

Ayam panggang lada hitam

Ayam panggang lada hitam

Ayam panggang ini sehat bgt loh ibu ibu ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Cheetos bake chicken (ayam panggang cheetos)

Cheetos bake chicken (ayam panggang cheetos)

Bismillah. . . Lagi pengen masak ayam tanpa di goreng trus pengen yang ngak kayak biasa nya , dan blessed ibu mau makan dan bungsu juga doyan. Hhehehehe .

3 porsi
45 menit
Ayam panggang ala nenek

Ayam panggang ala nenek

Ayam panggang model begini belum pernah nemu di warung manapun,, enggak tau juga ini cara mana manggangnya,, cuma taunya enak aja Jadi makan ayam panggang model begini kalau pas pulkam ajah,,, makanya sekalian ditulis disini resepnya buat belajar ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…

Itik Panggang Khas Kalimantan Selatan

Itik Panggang Khas Kalimantan Selatan

Resep lainnya, bisa kalian simak di akun instagram: @emira_dmayasari / @dapur_emira

4 porsi