Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang bumbu rujak memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masakan kemarin2 baru sempet diposting. Ayam panggang bumbu rujak ini bumbunya melimpah banget. π cabe rawit segini jadinya "PEDES BIASA" aja, klo mau "PEDES BANGET" tinggal banyakin cabe rawitnya yaa π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang bumbu rujak:
- 1 ekor ayam
- 2 buah jeruk nipis
- 3 lembar daun salam
- 65 ml santan instan (1 bks santan kara kecil)
- 2 sdm air asam jawa
- 300 ml air
- secukupnya minyak (utk menumis)
- 1-2 sdt kaldu bubuk non MSG
- sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 3 batang serai
- jari lengkuas (geprek)
- <<<< Bumbu halus >>>>
- 8-10 siung bawang putih
- 12-15 siung bawang merah
- 10 buah cabe merah besar(buang biji)
- 10 buah cabe merah keriting
- 15 buah cabe rawit
- 3 butir kemiri (sangrai)
- 8 gram terasi (2pcs terasi ABC)
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt jahe bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang bumbu rujak
