Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang bumbu rujak memakai 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Memanfaatkan kiriman ayam kampung yang sudah dipanggang dari sononya, akhirnya saya eksekusi jadi ayam panggang bumbu rujak. Kalau mau proses sebaliknya juga boleh, ayam dimasak dulu dengan bumbu2 sampai meresap, baru dibakar diatas bara api/teflon, monggo bebas pilih cara yang mudah menurut teman-teman 👍😊.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang bumbu rujak:
- 1 ekor ayam kampung muda panggang (potong-potong)
- 400 ml santan
- 1 batang serai, memarkan
- 1 ruas jari lengkuas, memarkan
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 buah tomat (boleh skip)
- Secukupnya garam & gula merah
- 1 sdm air asam jawa
- Bumbu halus:
- 8 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 cm jahe
- 1/4 sdt terasi matang
- 15 cabe merah keriting (sesuai selera)
Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang bumbu rujak
