Ayam Panggang

Name: Ayam Panggang
Yield: 4 Porsi
Ingredients: 1 Ekor ayam utuh / potong sesuai selera; 2 Batang serai memarkan; 2 Lembar daun salam; 100 ml Air; 50 gram mentega blueband; Kecap manis; Bumbu Halus :; 4 Bawang merah; 3 Bawang putih; 5 Cabe Merah; 2 cm Lengkuas; 3 Kemiri; 1/2 sdt Kunyit bubuk; 1 sdt Garam halus

Dipos pada March 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang adalah 4 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Panggang diperkirakan sekitar 1 hour.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya pengen nyoba buat ayam panggang utuh tp dengan bahan yg gk ribet,so sy nyoba nyari-nyari resep... Dan setelah merhatiin berbagai macam resep jadilah sy nge-modifikasi bahan A-Z alhasil tada.....my first ayam panggang sukses dan laris manis 😆😆

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang:

1 Ekor ayam utuh / potong sesuai selera
2 Batang serai memarkan
2 Lembar daun salam
100 ml Air
50 gram mentega blueband
Kecap manis
Bumbu Halus :
4 Bawang merah
3 Bawang putih
5 Cabe Merah
2 cm Lengkuas
3 Kemiri
1/2 sdt Kunyit bubuk
1 sdt Garam halus

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang

Terlebih dulu cuci bersih ayam yg akan di gunakan jangan lupa hilangin kulitnya ya kak....

Setelah itu masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender, haluskan bumbu sampai bumbu benar-benar halus ya

Step berikut.y lumuri ayam dengan semua bumbu halus yg ada secara merata, jangan lupa tusuk-tusuk ayam menggunakan garpu agar bumbu meresap sampai ke bagian dalam daging....

Setelah itu ayam di diamkan selama 1jam... tapi aku saranin biar lebih enak baiknya di simpen semalaman dulu di dalam kulkas jangan lupa tutup tempatnya dengan plastik wrap

Setelah bumbu meresap dengan baik masak ayam beserta bumbu halusnya dengan tambahan serai,daun salam serta air...lalu masak hingga ayam matang serta bumbu mengental...

Sambil nungguin ayamnya masak, buat campuran mentega dan kecap untuk d balurkan ke ayam sebelum d panggang

Setelah ayam masak, balurkan dengan campuran mentega dan kecap...lalu panggang dengan suhu 200°c selama 40 menit, kemudian balik ayam lalu panggang selama 10 menit.. Jangan lupa pakai aluminium foil ya biar gak lengket

And tadaaa ayam panggang.y sudah bisa di santap dengan nasi hangat dan cocolan sambel matah / cobek-cobek 😆😆 (dijamin ayamnya empuk)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Saus ala Thailand

Sumber resep : Akari Papa Menyelesaikan tantangan ke-3 Jagoan Ayam. Resepnya mudah, bahan-bahannya juga simpel, tapi hasilnya...wow! Tidak salah kalau penulis resep aslinya mengatakan resep ini kualitas resto 👍🏻👍🏻 #3weekschallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta

Ayam panggang #diet

Sebenernya niat mau masak ayam panggang aja tapi pas liat kulkas, ada tahu tempe dan pas belanja tadi terong lagi diskon. Langsung deh kepikiran, panggang aja semua biar sekali masak aja hari ini. 😉 Aku panggangnya menggunakan teflon anti lengket ya. Boleh juga menggunakan oven atau arang. Karena lagi hujan disini dan males bersihin oven, and ajadi aku panggang pake teflon. Di coba yuk resep ayam panggang diet aku. Dijamin less fat high protein. Jangan lupa makannya pake nasi merah ya.🍗🌶️

Kambing Yogurt Panggang #BancakanOnlineBarengCookpad

Olahan daging kambing selalu jadi menu favorit keluarga kami. Terutama di olah menggunakan banyak rempah menu masakan arab,so tanpa menunggu lagi kita jelajah dapur dan resepnya yuuk. #BancakanOnlineBarengCookped #eBook #CookpadComunity #PejuangGoldenApron3 #MenuHarianSederhana_OlahanDaging #OlahanDaging_PahaKambingYogurtBerempah #KreasiDapurSaya

6-7 Orang

1jam

Ayam panggang Asparagus

Ayam panggang sederhana

Menu mkn siang,ternyata suami doyan☺

Lalapan Ayam Panggang

Ayam panggang bumbu merah (diet) recook @menudietharian

Coba2 resepnya @menudietharian emang mantep banget buat yg lagi diet kaya akuuu🤗

2 porsi

Pastel Tutup Panggang

Recook challenge kedua adalah pastel tutup panggang. Ini bahannya mudah di dapat gaes,dan bergizi tinggi.. Enak banget dan layak jual. #cookpadcommunity_surabaya #DirumahAja #akademicemilan source : Ivon Huang

21. Ayam panggang #BikinRamadhanBerkesan

Iseng nawari tetangga ayam panggang eh banyak yang mau, alhamdulillah rejeki anak sholeha

8 porsi

45 menit

Ayam Panggang Teflon Pedas

Lagi pengen ayam bakar tapi hujan deres banget, nyoba bikin sendiri dengan peralatan dan bahan seadanya di kulkas. Lumayan juga ternyata😅😅

setengah jam

Ayam Panggang Klaten

Ayam Panggang Klaten. Tombo kangen masakan mama 🤗❤️. Tapi tetap paling enak masakan mama sih 😊

Roasted chicken cheese

Bayangkan saja ya matangnya..keburu dilahap ga sempet foto 🥰

Oven roasted crispy chicken breast (dada ayam panggang krispi)

Biasanya masak ini digoreng, tapi dalam rangka diet ngurangin minyak (bukan ngilangin ya, hihihi) maka di panggang aja dalam oven. Kata para ponakan siy rasanya enak, mereka makannya dicocolin pake saos tomat. Eh, disajikan dengan mashed potato malah ga ada yang doyan (aku jg kurang doyan siy..tp mau jg makannya drpd sayang dah dibuat capek2). Dasar ya lidah kampung...hehehe... 😄

6 pieces

45 menit

Sosis Solo Panggang

Kulit sosisnya saya pakai resepnya Noof's Kitchen. Kali ini saya bikin sosis Solo yang versi panggang. Bisa juga resep ini untuk sosis solo yang kukus. Sama-sama enak. Cocok buat isi snack box. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Solo #CookpadCommunity_Borneo

30 pcs

Ayam Panggang Kecap

Walaupun belum sempurna, tapi rasanya sudah lebih dari cukup.. sejauh ini anak-anak suka banget. Bahannya juga sangat sederhana.

Ayam panggang klaten

Edisi kangen rumah.. Walau rasanya belum seenak aslinya, tapi ini worth to try..

Zuppa soup ayam wortel panggang

Kroket Panggang Isi Ayam Menu rendah kalori

Sedang bereksperimen dengan menu-menu biasa sehari-hari yang bisa tidak digoreng supaya kalorinya tidak tinggi, karena jika di goreng dengan minyak banyak pasti nilai kalorinya bertambah dari minyak gorengnya. Sepertinya misalnya kroket ini, bisa digoreng seperti biasa atau dipanggang saja, agar seluruh keluarga bisa makan menu yang sama yaitu Kroket, tanpa harus kawatir dengan yang sedang berdiet rendah kalori. Resep dari dewi momz alvaro ^_^

kira2 30 menit

Ayam panggang (ungkep)🍗

Ini resep dari ibuku tapi sy modif sdkit😍..Maafkan utk presentasinya yg kurang wow tapi soal rasa psti mantul😆😆😋 #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Ayam Panggang Oven

Tepat hari ini 3 Januari adalah tanggal lahir saya, alhamdulillah masih diberi kesehatan dan umur panjang, semoga sisa umur ini tetap menjadi berkah dan manfaat untuk keluarga dan sesama, aamiin. Karena hari ini spesial jadi saya masakpun sedikit spesial, hari ini saya masak nasi kuning untuk syukuran kecil²an dengan lauknya ayam panggang yang saya coba panggang dengan oven ala Bunda Adiezty dan alhamdulillah enaakk, suami dan si kecil juga doyan 😁 resep ini juga sekaligus buat ngramein #pekaninspirasi dengan tema #recook_bakaran semoga bisa jadi inspirasi menu spesial untuk keluarga tercinta di rumah ya 😘 #recook_bakaran #pekaninspirasi #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clover #cookinglover

Resep Olahan Ayam

Aneka Resep Ayam Lezat dan Praktis