Ayam Panggang Bumbu Rujak

Dipos pada March 7, 2022

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hasil panggangnya ga merata soalnya pke teflon..hehe males ngeluarin panggangan trus emang niat awalnya mau coba pke teflon tp malah kyak gini😂intinya yg penting rasanya tetep maknyuuuuss..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak:

  1. 3/4 kg paha ayam atau 7 potong paha ayam
  2. 2 lembar daun salam
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. 1 batang serai (memarkan)
  5. 1 ruas lengkuas (memarkan)
  6. kecap manis
  7. 40 ml santan kental
  8. 1/2 gandu gula merah
  9. secukupnya garam
  10. secukupnya penyedap rasa
  11. 1 sdt air asam jawa
  12. secukupnya air
  13. bumbu halus :
  14. 6 bh cabe merah
  15. 2 bh cabe rawit
  16. 4 siung bawang putih
  17. 6 siung bawang merah
  18. 2 sdt ketumbar
  19. 4 biji kemiri
  20. 2 cm jahe
  21. 3 cm kunyit
  22. 1 bh tomat kecil

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak

1
Cuci bersih ayam lalu sisihkan
2
Tumis bumbu halus sampe harum lalu masukan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas lalu beri air secukupnya kemudian masukan ayam (biarkan ayam terendam air)masak hingga air sedikit berkurang dan ayam terlihat matang
3
Masukan penyedap rasa, garam, gula merah, air asam jawa dan santan kental aduk rata terakhir masukan kecap manis aduk kembali sambil koreksi rasa
4
Masak hingga bumbu mengental
5
Siapkan teflon atau alat panggang lalu panggang ayam sambil diolesi sisa bumbu
6
Sajikan dan selamat mencoba^^
Ayam Panggang Bumbu Rujak - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Pengen bikin ayam panggang, tapi ga punya panggangan. Jadilah, memanfaatkan alat yang ada di rumah: wajan teflon. Alhasil, ayam panggangnya nya pun jadi lebih 'rapi'. :) Oh iya, di sini saya sisipkan juga resep sambal cocol-nya, ya.

Ayam panggang teflon pedas manis praktisss

Ayam panggang teflon pedas manis praktisss

Karena paling hobby bgt sama ayam panggang, apalagi yg ayamnya empuk ga keras. Iseng iseng aja beli ayam ½ ekor, langsung dieksekusi. #ahlinyaayam #siapramadan #cookpadindonesia

Ayam Panggang Santan khas Pekalongan

Ayam Panggang Santan khas Pekalongan

26-09-2017,, yuk di coba

Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Pengen bikin ayam bakar tp males mau bikin bara,, di pangang pake teflon aja lah

Salad Ayam Panggang

Salad Ayam Panggang

Untuk para pecinta salad silahkan dicoba, mudah dan yummy :))

1 porsi
20 menit
Ayam panggang rica rica🌶

Ayam panggang rica rica🌶

Fotonya kurang bagus☺️ tapi rasanya mantap banget nih, gurih dan manis sedap😋

Vietnamese Salad with Chicken Roasted

Vietnamese Salad with Chicken Roasted

Ini seru-seruan aja sih bikin vietname salad yang kalo beli yang udah di rolls harganya lumanyun 😂 #PejuangGoldenApron3

Paha kambing/domba/sapi panggang #KitaBerbagi

Paha kambing/domba/sapi panggang #KitaBerbagi

Ketika ingin menikmati makanan ala resto/hotel tapi dengan biaya ekonomis dan bisa dimakan sekeluarga dengan puas, inilah solusi keluarga saya. Mengolah paha kambing/domba atau sapi muda di rumah sendiri. Semua anggota berpartisipasi menyiapkan semua keperluan. Ada yang belanja, ada yang menyiapkan masakan, bahkan ahli memotong daging menjadi lembaran siap santap pun ada. Supaya tidak menambah pekerjaan, saya menggunakan piring bambu yang diberi alas kertas nasi lalu meletakkan hidangan diatasnya. Selesai makan, kertas alas bisa langsung dibuang, piring bambunya... dibersihkan dan disimpan kembali.

Chicken Steak panggang teflon

Chicken Steak panggang teflon

make sisa bahan yg ada aja. jgn nge-ada2-in yg ga ada hahha

Ayam Tahu Tempe Bacem Panggang Yummyyyh

Ayam Tahu Tempe Bacem Panggang Yummyyyh

Suami sarapan pake lauk ini sampe nambah dan lupa jam 😂 Jadi agak telat dari biasanya berangkat ke kantornya 😅katanya HUWEENAAAKK ♥️

Ayam panggang klaten

Ayam panggang klaten

Edisi kangen rumah.. Walau rasanya belum seenak aslinya, tapi ini worth to try..

Itik Panggang Khas Kalimantan Selatan

Itik Panggang Khas Kalimantan Selatan

Resep lainnya, bisa kalian simak di akun instagram: @emira_dmayasari / @dapur_emira

4 porsi
Ayam panggang sederhana

Ayam panggang sederhana

Simple, tidak ribett dan bisa menghendel kerjaan yg lain..#tantanganmasakahirtahun#

1 jam
Ayam Panggang bumbu Bali

Ayam Panggang bumbu Bali

Pengen ngerasain ayam bumbu bali, jadinya nyobain deh, disamping nyoba toaster baru 😂

Ayam Panggang Bumbu Ketumbar (simple)

Ayam Panggang Bumbu Ketumbar (simple)

Sebenernya lagi kangen ayam panggang dari restoran Nando's, tapi resepnya hilang, jadi iseng campur bahan asal kira-kira. Hasilnya resep lain yang finger licking good dan Indonesia banget. Selamat mencoba :)

8 porsi
1 jam
Chicken jack sparowhh.. (ayam panggang oven)

Chicken jack sparowhh.. (ayam panggang oven)

Menu ini terinovasi dari seorang bajak laut yang suka sekali memasak dari pada mencari harta karun,dan terciptalah oleh jack dengan julukan chicken jack tinggal sparowhh...

3 porsi
45 menit