Ayam Panggang bumbu Bali

Dipos pada March 4, 2022

Ayam Panggang bumbu Bali

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang bumbu Bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang bumbu Bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang bumbu Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang bumbu Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang bumbu Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang bumbu Bali memakai 12 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen ngerasain ayam bumbu bali, jadinya nyobain deh, disamping nyoba toaster baru ๐Ÿ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang bumbu Bali:

  1. 1 ekor ayam
  2. 2 buah jeruk nipis
  3. 4 buah Belimbing wuluh
  4. Bumbu halus :
  5. 5 siung bawang putih
  6. 5 batang serai
  7. 3 cabe tiung
  8. 5 cabe hijau besar
  9. 5 buah kemiri
  10. 2 ruas jari Kunyit
  11. 1 butir tomat
  12. Terasi bakar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang bumbu Bali

1
Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam secukupnya, biarkan sejenak. Kiraยฒ 10 menit, cuci ayam dengan air bersih.
Ayam Panggang bumbu Bali - Step 1
2
Panaskan oven toaster 200โ€ขยฉ sementara membuat semua persiapan
3
Bumbu halus dihaluskan dan serai di geprek
Ayam Panggang bumbu Bali - Step 3
4
Ayam Panggang bumbu Bali - Step 4
5
Panaskan minyak di wajan, masukkan minyak secukupnya untuk menumis bumbu halus dan serai sampai wangi, kemudian masukkan air 400cc, masukkan belimbing wuluh yang sudah dibelah dua, tunggu sampai mendidih beri garam dan penyedap rasa.
Ayam Panggang bumbu Bali - Step 5
6
Masukkan ayam dan kecilkan api (pakai api lilin kompor), balikยฒ ayam sekiranya perlu, tidak perlu sering dibalik.
Ayam Panggang bumbu Bali - Step 6
7
Biarkan sampai air mengental dan tinggal sedikit.
Ayam Panggang bumbu Bali - Step 7
8
Angkat ayam, masukkan bumbu yang tersisa di tumisan tadi kedalam perut ayam.
9
Masukkan ke oven toaster kecilkan suhu menjadi 150โ€ขยฉ, biarkan sampai masak, terlihat dari kulit ayam yang mulai kemerahan sedikit.
Ayam Panggang bumbu Bali - Step 9
10
Ambil ayam dan sajikan dengan cabe kecap asin dan manis ๐Ÿ˜
Ayam Panggang bumbu Bali - Step 10
11
Ayam masak sampai kedalam ๐Ÿ˜
Ayam Panggang bumbu Bali - Step 11
12
Ayam Panggang bumbu Bali - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang tidak di Panggang ๐Ÿ˜น

Ayam Panggang tidak di Panggang ๐Ÿ˜น

Karena pake tambahan bumbu instan ayam panggang , tapi ayamnya tidak dipanggang . ๐Ÿ˜น

Simple macaroni schotel panggang

Simple macaroni schotel panggang

Cocok untuk yang males ribet tapi keburu laper.

Ayam Panggang Saus Lada Hitam

Ayam Panggang Saus Lada Hitam

Pulang kerja sore, pengennya masak dan makan makanan yang pedes, enak tapi gampang. Wkwk banyak maunya Kebetulan ada ayam langsung bikin ayam panggang saus lada hitam. Marinasi sebentar, masukin oven, nunggunya bisa sambil ditinggal mandi atau nyuci baju ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‚ #resepkuhariini #cookpadcommunity #cookpadcommunity_sidoarjo #masakitusaya #cookpaders #selasabisa #cookpadindonesia #cookpadersjawabali #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Ayam panggang kuah santan

Ayam panggang kuah santan

Menu favorit resep dari mama, ternyata lumayan mudah untuk seorang pemula,sekali coba langsung berhasil...rasanya mantap ada asam dan manis...segar apalagi dengan cabe rawit satuannya

4 porsi
Ayam panggang teflon super empuk

Ayam panggang teflon super empuk

Hayoo katanya mau diet? Makan gorengan terus? Ya udah bikin yg di panggang lah ๐Ÿ˜

Ayam Panggang Oven

Ayam Panggang Oven

Pertama kalinya bikin ayam panggang (bakar). Belajar hidup sehat, seminim mungkin menggunakan minyak dan gula. Sayurnya yang simple aja, urap-urap ๐Ÿ˜Š Dapat kiriman dari orang tua bumbu urap-urap sudah matang, saya simpan di freezer. Kalau mau pakai tinggal dicairkan sebentar, kukus lagi secukupnya dan siap ditaburkan di sayuran rebus.

4 porsi
Ayam Panggang bumbu rujak(tanpa santan)

Ayam Panggang bumbu rujak(tanpa santan)

Resepnya saya modifikasi sendiri..Alhamdulillah tetap enak dan membikin selera makan anak2 meningkat

Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Gurih asam wangi, paduan lemon dan rosemary.

2 porsi
20 menit
Ayam masak kecap rasa panggang

Ayam masak kecap rasa panggang

Ingat resep lama mendiang mami, di coba masak sendiri.

Ayam panggang Khas banjar

Ayam panggang Khas banjar

Ayam panggang banjar biasanya disajikan lengkap bersama kuah sopnya(sop ceker),atau bisa juga disajikan bersama acar (wortel dan kol) menu ini biasa dijual di warung2 makan dan juga biasanya tak jarang ada di acara2 besar seperti di hajatan. Salah satu favorit menu orang rumah tak terhitung sudah berapa kali aku memasaknya,karena mereka sangat suka apalagi disajikan bersama kuah sopnya,bikin anak2 lahap makan.aku biasa bikin versi sedikit untuk sekali makan, jadi kalau aku mau bikin dalam jumlah banyak tinggal di tambahkan lagi aja komposisi bahan tersebut. #SiapRamadan #celemekas #resolusi2019

4 porsi
30 menit
9 ~ 3 Ayam Panggang

9 ~ 3 Ayam Panggang

Ini menu yg bikin selalu kangen sama rumah ... dulu ibu sering masakin ayam panggang ini buat ku ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜, kalo lagi kangen rumah saya suka masak ayam panggang ini pake resep warisan dari ibu rasanya pun alhamdulilah sama ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ dan sekarang suami dan anak2ku juga pada suka sama ayam panggang ini , apalagi kalo suami lg keluar kota pasti pas pulang mintanya dimasakin ayam panggang ini ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒ #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Kangenrumah #3WeeksChallenge #CookpadCommunity_Solo #CloverCรฒokingLover

8 - 10 buah
90 menit
MPASI "Pastel Ayam Kentang Panggang" mpasi 4bintang 10bulan

MPASI "Pastel Ayam Kentang Panggang" mpasi 4bintang 10bulan

Sebenarnya ini menu untuk dewasa tepatnya, tapi saya coba eksekusiin untuk mpasi sikecil juga laah yaaa, meskipun baru pertama kali nyobain menu panggang-panggang, tapi reaksinya menurut saya not bad ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜„. Habis lhoo...

3kali makan
+/- 50mnt
Ayam panggang Klaten ala feโ€™

Ayam panggang Klaten ala feโ€™

Enak banget ini mah. Walau ga punya panggangan Fe pake teflon. Resep dari kursus Ny. Kartika Jl. Gajahmada semarang. #bikinramadanberkesan #fe

4 porsi
1 jam
Ayam panggang Kenny Rogers

Ayam panggang Kenny Rogers

Pengen makan Kenny Rogers tapi mahal,,, wah bikin sendiri aja dirumah..Lebih murah tur kenyang...Mau dicoba gak?

Paha kambing panggang lada hitam yummy

Paha kambing panggang lada hitam yummy

Daging kambing selalu jadi kesukaan suami. Kali ini mau mencoba dimasak dengan di panggang untuk menu buka puasa suami hari ini. Alhamdulillah rasanya yummy dan sangat empuk...

Ayam panggang bumbu rujak praktis (6)

Ayam panggang bumbu rujak praktis (6)

25desember2018 Happy birthday mbak dhok & mba giza..wish you all the best ya.. Resepnya dari mba Yoeliati Eka Rini @ cookpadcommunity yang kapan hari pas ketemu dituksay langganan ksih resep ayam panggang yang bumbunya langsung direbus bersama ayamnya sampai asat & nantinya bumbunya bisa dipakai untuk bahan olesan ayam saat memanggang..waah cucok ini,biar ga kepoo,langsung aja dipraktekkan untuk #tantanganakhirtahun dan #masakditahunbaru..potonya gak pernah bisa apik,lha keburu gerimis mau ujan.. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_bojonegoro #dapurNellia

93. Roasted Chicken with Vegetables and gravy

93. Roasted Chicken with Vegetables and gravy

Fresh from the oven empuk sampai ke dalam, anak-anakpun pada suka san saya tambahkan menggunakan garam kosher Source @fitrisasmaya #CookpadCommunity_Jakarta #hamperstehitaa #chicken #ayam

4 orang
2 jam
Ayam panggang teflon simple

Ayam panggang teflon simple

Sebelumnya suami minta beliin ayam panggang.. Padahal dikulkas ada ayam, alhasil pengen buat sendiri tapi ga punya panggangan jd pake teflon aja.. N hasilnya suami sukaaa

Salad sayuran dengan ayam panggang

Salad sayuran dengan ayam panggang

Setiap hari berusaha makan sayuran, ngurangi nasi, ngurangi goreng2an... beberapa kali dah coba buat ini... ternyata enak n seger...๐Ÿ˜‹

1 porsi