Roast Chicken

Dipos pada March 3, 2022

Roast Chicken

Anda sedang mencari inspirasi resep Roast Chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roast Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roast Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roast Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roast Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roast Chicken memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roast Chicken:

  1. 800-900 gr Ayam
  2. 2 buah wortel
  3. 2 buah kentang
  4. 1 buah bawang bombay
  5. 6 buah bawang putih
  6. secukupnya Garam, Lada, thyme
  7. Butter
  8. Olive oil

Langkah-langkah untuk membuat Roast Chicken

1
Potong wortel, kentang dan bawang bombay. Aduk bersama dengan olive oil, garam, lada dan thyme. Susun dibawah ayam. Tabur bawang putih utuh.
2
Mix butter, garam, lada dan thyme. Peras lemon di ayam. Balurkan campuran butter secara merata sampai ke tulang belakang dan bawah kulit. Taruh diatas sayuran dan bawang.
3
Untuk ayam, kalau mau panggang lebih cepat boleh dibelah 2. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan suhu 200ยฐC api atas bawah. Jika utuh sekitar 2-3jam. Kalau dibelah 2 sekitar 1-1,5 jam.
Roast Chicken - Step 3
Roast Chicken - Step 3
Roast Chicken - Step 3
4
Untuk brown gravynya. Panaskan olive oil sedikit kasih tepung terigu 1sdm aduk rata, tuang kaldu dari panggangan ayam. Bilas panggangan ayam dgn sdkt air tambahnkan. Didihkan cicipi kurang garam gula lada tidak. Setelah mendidih dan kekentalan pas angkat.
Roast Chicken - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roti panggang endulita

Roti panggang endulita

Temen ngasih roti buat sarapan tp sy senengnya dipanggang. Enak banget buat lazy breakfast

Oven roasted crispy chicken breast (dada ayam panggang krispi)

Oven roasted crispy chicken breast (dada ayam panggang krispi)

Biasanya masak ini digoreng, tapi dalam rangka diet ngurangin minyak (bukan ngilangin ya, hihihi) maka di panggang aja dalam oven. Kata para ponakan siy rasanya enak, mereka makannya dicocolin pake saos tomat. Eh, disajikan dengan mashed potato malah ga ada yang doyan (aku jg kurang doyan siy..tp mau jg makannya drpd sayang dah dibuat capek2). Dasar ya lidah kampung...hehehe... ๐Ÿ˜„

6 pieces
45 menit
Ayam panggang bumbu nenek

Ayam panggang bumbu nenek

Pinginnya sih di panggang beneran pake arang, berhubung orang2 pada mau pulang, akhirnya saya panggang aja pakai wajan yovana yg anti lengket ... dan rasanya g kalah enak koq tetep jos gandos walaupun bau asap.nya g ada .. :D

Ayam Panggang Madu

Ayam Panggang Madu

Ayam panggang madu yang legit dan wangi sekali, bisa menambah nikmatnya dalam bersantap.berikut resepnya..praktis loh..hehe

Ayam Panggang Bumbu Ketumbar (simple)

Ayam Panggang Bumbu Ketumbar (simple)

Sebenernya lagi kangen ayam panggang dari restoran Nando's, tapi resepnya hilang, jadi iseng campur bahan asal kira-kira. Hasilnya resep lain yang finger licking good dan Indonesia banget. Selamat mencoba :)

8 porsi
1 jam
Roasted chicken at ayam panggang

Roasted chicken at ayam panggang

Ini resepnya super guampang tapi enak banget aku udah 3x ini bikin. Untuk tau cerita lengkap ya silahkan follow IG aku @yuliimarnis terimakasih ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Ayam Panggang Kecap (Oven)

Ayam Panggang Kecap (Oven)

Lagi bingung bikin menu buat berbuka, akhirnya tadi siang ke pasar beli ayam lalu bikin ayam panggang kecap kesukaan keluarga. Simple dan praktis semoga suka yaa โ˜บ

Pastel Tutup Panggang

Pastel Tutup Panggang

Kenal pastel ini dari promo postingan bakulan teman, sy order ingin tahu bentuk dan rasanya seperti apa, ternyata mirip dengan kue pastel goreng, cuma ini dipanggang, dan pakai wadah tahan panas (pyrex/ ramekin/alumunium foil dll), mirip juga dengan schootel tapi dari kentang dan ada bihun/sounnya, resepnya ada di cookmark ternyata (udah lama cuma kelupaan belum direcook aja...๐Ÿ˜…), resep punya cigel TintinRayner...thanks ci๐Ÿ™๐Ÿ˜˜ Cuuss resepnya...๐Ÿ‘‡Semoga bermanfaat๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜˜ #PejuangGoldenApron3

33. Ayam panggang minimalis

33. Ayam panggang minimalis

Pengen ngurangin kolesterol dan lebih sehat...aslinya resep ini buat digoreng karena suami pengen dipanggang ya sudah dipanggang aja dengan bumbu yang minimalis..masak yuk๐Ÿ˜Š #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas

4 porsi
1 jam 20 menit
Ayam Panggang Madu

Ayam Panggang Madu

Ini bikinnya gampang banget mom #BikinRamadanBerkesan Source : M. Reza Faisal (dengan beberapa modifikasi)

26. Ayam panggang #BikinRamadanBerkesan

26. Ayam panggang #BikinRamadanBerkesan

Ini hasil masakanya suami,dia mah kalo masak resepnya suka ngarang,termasuk ayam panggang ini,tp kok yo hasilnya mesti enak ya ๐Ÿ˜ masakan saya kalah ๐Ÿ˜ข๐Ÿ˜ Bahkan kl lg gak bulan ramadan,kl saya lg masak dan dia pas lg dirumah pasti saya sodorin sendok,suruh nyicipin,trs nambahin kurang bumbu apa aja ๐Ÿ˜ Emang dasarnya dia suka masak si #BikinRamadanBerkesan #100618

Ayam Panggang Saus Tiram

Ayam Panggang Saus Tiram

Ceritanya lg malas belanja ke pasar. Di kulkas ada sisa ayam 4 potong. Yauda dimasak dengan bahan simple seadanya. Yg penting rasanya enak.

Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Bner2 praktis ga ribet ๐Ÿ˜Š #antiribet #siapRamadan

Ayam ingkung oven

Ayam ingkung oven

4 orang
1jam
Ayam panggang.

Ayam panggang.

Nah.. ini sih klo di kluarga saya.. manggil nya ayam panggang upah upah.. setiap ulang tahun atau apapun.. ayam panggang ini wajib ada.. rasanyaaa... ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ mantul!!

Kurleb 30 menit
Ayam Panggang feat Bistik Ikan Tuna ala Steak

Ayam Panggang feat Bistik Ikan Tuna ala Steak

Siapa suka steak? Siapa yg gak nolak dikasi ayam kampung? Gimana kalo pure steak ayam kampung? Ditambah bistik ikan tuna, masih nolak? *kalo aku pasti nolak buat nggak makan alias langsung kulahap* Ini aku tulis 10 porsi itu buat ayam panggang sama bistiknya yaa, kalo yg lainnya bisa sesuaikan jumlah (jangan salah paham hehe) karena bikinnya buat 2 orang jadi otomatis bahan lain (sayuran&sausnya) gak banyak yaa. Yuk cekidot!

10 porsi
120 menit