Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Kecap Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Kecap Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Kecap Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Kecap Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Kecap Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Kecap Pedas memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Kecap Pedas:
- 1/2 kg ayam
- 2 cm jahe (memarkan)
- 1 batang serai
- 2 lbr daun salam
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm gula merah
- 1 gelas air
- 👉 Bumbu halus:
- 5 siung bwg merah
- 2 siung bwg putih
- 2 butir kemiri (sangrai)
- 4 bh cabe merah keriting
- 3 bh cabe rawit
- 2 sdt ketumbar bubuk
- 👉 Bumbu oles:
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm mentega
