#130. ๐Ÿ—Ayam Panggang Bumbu Rujak

Dipos pada March 3, 2022

#130. ๐Ÿ—Ayam Panggang Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep #130. ๐Ÿ—Ayam Panggang Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #130. ๐Ÿ—Ayam Panggang Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #130. ๐Ÿ—Ayam Panggang Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #130. ๐Ÿ—Ayam Panggang Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #130. ๐Ÿ—Ayam Panggang Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #130. ๐Ÿ—Ayam Panggang Bumbu Rujak memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

31218~ Menu hri ini..kesukaan sy & mama yg ngajarin bikinnya. Mama sy kalo bikin ayam bumbu rujak emang kaya alias banyak bumbu nya (namanya jg bumbu rujak๐Ÿค—), rasanya manis tp ndak kemanisan lho ya & gurihh.. Emang sih masaknya agak ribet, perlu waktu lmyn lama..tp hasil/rasanya sama skali gak mengecewakan lho..๐Ÿ˜‰๐Ÿ‘๐Ÿคค

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #130. ๐Ÿ—Ayam Panggang Bumbu Rujak:

  1. 1 kg dada ayam termasuk sayap dipotong jd 8
  2. ๐Ÿ‘‰ Bumbu halus:
  3. 12-15 btr Bawang merah
  4. 10 siung Bawang putih
  5. 12-15 bh Cabe merah besar
  6. 4-5 btr Kemiri
  7. 1/2 sdt Jinten
  8. 3 cm Kunyit
  9. 1 sdt Terasi
  10. 75 gr Gula merah
  11. ๐Ÿ‘‰ Bumbu cemplung:
  12. 4 lbr Daun salam
  13. 5 lbr Daun jeruk
  14. 2 btng Sereh
  15. 3 cm jahe, geprek
  16. Sejari Lengkuas, geprek
  17. 1,5 sdm Air asam jawa
  18. 1 sdt Merica bubuk
  19. Secukupnya gula pasir, garam & kaldu bubuk
  20. 400 ml Santan (1bks Kara kecil+ 2 gelas air)

Langkah-langkah untuk membuat #130. ๐Ÿ—Ayam Panggang Bumbu Rujak

1
Cuci ayam dng jeruk nipis, tiriskan
2
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, lengkuas & air asam. Tumis hingga layu & harum
#130. ๐Ÿ—Ayam Panggang Bumbu Rujak - Step 2
3
Hingga spt ini..bumbu sedikit mengental. Tambahkan gula pasir, garam, merica & kaldu bubuk, aduk rata. Tes rasa
#130. ๐Ÿ—Ayam Panggang Bumbu Rujak - Step 3
4
Lalu masukan ayam, aduk rata. Pada tahap ini api jgn besar ya (kecil) spy bumbu bs bener-2 meresap. Jgn diberi air dulu ya
#130. ๐Ÿ—Ayam Panggang Bumbu Rujak - Step 4
5
Ini setelah 10 menit. Ayam sdh mulai matang
#130. ๐Ÿ—Ayam Panggang Bumbu Rujak - Step 5
6
Masukan santan. Aduk rata. Lalu tes rasa lagi...krn stlah diberi santan biasanya rasa manis, asinnya hilang..so kalo ilang tambahin lg gula & garamnya. Pd tahap ini api sedikit dibesarin (sedang). Biarkan hingga mendidih..spy ayam bner-2 matang/empuk & kuah mengental
#130. ๐Ÿ—Ayam Panggang Bumbu Rujak - Step 6
7
Taraaa...sdh mateng nih. So..siap dipanggang ya. Panggang ayam dng memberi sedikit bumbunya
#130. ๐Ÿ—Ayam Panggang Bumbu Rujak - Step 7
8
Setelah dipanggang, taruh di piring & tuang bumbunya..hhmmm..๐Ÿ‘๐Ÿคค

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam kampung panggang

Opor ayam kampung panggang

difoto.masih diwajan

2 jam
Ayam Panggang Utuh๐Ÿ”

Ayam Panggang Utuh๐Ÿ”

Kesukaan keluarga saya, resep kuno dari nenek buyut๐Ÿค—

Simple Ayam panggang teflon tanpa minyak untuk diet

Simple Ayam panggang teflon tanpa minyak untuk diet

Kalo repot masak yg simpel dan cepat aja,, daripada beli ato jajan diluar Krn banyak gak sehatnya.. ini enak kalo dipanggang sm oven keknya tapi yg gak punya bisa kayak sy pake teflon .. enak juga kok..

Mpasi: Ayam panggang, brokoli kukus, jeruk

Mpasi: Ayam panggang, brokoli kukus, jeruk

Menu sore.. Adek makan masih 2kali dan sebisa mungkin ibuk yang masak, tapi suatu saat yakin sih pasti bakalan ada yang bolong masaknya. Kelebihan dari blw yang ibuk jalanin sejak anak pertama itu jadi menghemat waktu memasak karena si anak udah mam langsung menu yang sama dengan keluarga, cuma ga pake bumbu aja ๐Ÿ˜ #mpasi #blw

1 porsi
Salad sayuran dengan ayam panggang

Salad sayuran dengan ayam panggang

Setiap hari berusaha makan sayuran, ngurangi nasi, ngurangi goreng2an... beberapa kali dah coba buat ini... ternyata enak n seger...๐Ÿ˜‹

1 porsi
Diet GM day 5 (Ayam panggang saus tomat)

Diet GM day 5 (Ayam panggang saus tomat)

maafkan salah edit foto..wkwkwk itu mestinya day 5 tuh si ayam.. Menunya adalah 500 gram daging+ 6 buah tomat. Klo ga suka tomat bisa di ganti belimbing. Daging pun bisa di ganti tempe. Kali ini aku buat ayam panggang + tomat panggang. Cuma rada licik saeutik.. Pas panggangnya aku kasih margarin si ayam sama potongan tomatna jadi wangi gurih ngeunah gitu deh.. Dan kulit ayam nya pun aku makan.. Ahaha.. Keun welah Resepnya ala2.. Alias plang-plung sakarepna hehe #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ayam panggang teflon super empuk

Ayam panggang teflon super empuk

Hayoo katanya mau diet? Makan gorengan terus? Ya udah bikin yg di panggang lah ๐Ÿ˜

Ayam Panggang Madu

Ayam Panggang Madu

Bismilah. Ini resep andalan keluarga saya kalo bikin ayam Panggang madu. Daging ayamnya kalo orang Jawa bilang mrotoli (maksudnya empuk gampang di gigit dan misah dr tulang kalo dimakan)hmm yummy. Resepnya simpel banget ,gaperlu banyak bumbu dapur.maknyus lah pokoknya kalo kata paksuami hehe. Jadi cocok lah kalo dibilang #AhlinyaAyam. Yuuk jadiin menu untuk Ramadan nanti,biar sahur dan buka nya makin semangat. Udah #SiapRamadan kan bund?

Sayap Ayam Panggang Kecap

Sayap Ayam Panggang Kecap

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #3weekschallenge

Ayam Panggang Kecap

Ayam Panggang Kecap

Punya ayam broiler utuh di kulkas bingung mau diapain. Ya udah dipanggang aja pake oven. Cobain yuk

Ayam Panggang Bumbu Ngo Hiong

Ayam Panggang Bumbu Ngo Hiong

Masterpiece. Dagingnya lembut juicy dan kulitnya garing krispi. Kenikmatan dunia tiada tara. Sumpah ini enak banget dan enggak pernah bisa difoto karena cepat sekali habis begitu matang. Kelezatannya tiada tara dan masaknya mudah sekali asal sabar ikuti teknik. Bisa diganti bebek jika berminat.

4 porsi
1 jam
Sate Taichan Panggang

Sate Taichan Panggang

Sate ayam yang ga perlu ribet harus dibakar. Bikinnya gak pake lama ! Yuk dicoba ๐Ÿ˜Š

1 porsi
Ayam Panggang Teflon Rica (Lunch Meal Prep For 2 Days)

Ayam Panggang Teflon Rica (Lunch Meal Prep For 2 Days)

Karena harus ke kantor tapi tetep bawa bekal karena sedang jaga pola makan, maka putar otak dan akhirnya jadi juga ayam bakar rica buat 2 hari makan siang, pelengkapnya sih bisa ganti2 sayurnya ๐Ÿ˜

Ayam panggang onde mande

Ayam panggang onde mande

Kali ini aku mau bikin ayam panggang yg resepnya aku dpt dr xanderโ€™s kitchen. Enakkk mama aku suka bgt bumbunya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #ayam #ayampanggang #cookpadcommunity_jakarta

Salad sayur ayam panggang

Salad sayur ayam panggang

Selamat mencoba

Ayam Oven Bawang Putih

Ayam Oven Bawang Putih

Dengan bumbu ungkep khas indonesia

4 orang
Pizza Panggang Simple

Pizza Panggang Simple

Bikin ini cuma satu nyesel banget, krn yg makan tetangga samping rumah juga pas lagi ngumpul di teras ๐Ÿ˜‚ Next coba banyakin kali ya ๐Ÿคญ #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia Week #5

Ayam Bacem Panggang

Ayam Bacem Panggang

Ini adalah menu dikala mager melanda, satu paket lalapan nasi uduk + tempe bacem + ayam bacem panggang + sambal terasi jangan lupa, masaknya cepet ngabisinnya juga cepet. Ini benarยฒ menu comfort zone saya setelah sayur sop karena apa, karena ini beneran enaakkk dan ngabisin nasi lho sok dicoba kalau gak percaya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #intipisipiringku #pekaninspirasi #cookpadcommunity_malang