Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Kalasan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Kalasan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Kalasan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Kalasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Kalasan memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#menubukapuasa #silaturahmikesahabat2 Source : mba susi agung (resep ayam goreng kalasan) resep ini saya modif sesuai bahan dan dipanggang, jika ingin digoreng tinggal digoreng saja.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Kalasan:
- 1 kg ayam (potong sesuai selera)
- tahu putih sesuai selera (saya pake 7bh tahu putih)
- 1 papan tempe, potong sesuai selera
- 1 bh jeruk nipis
- 4 siung bawangputih, haluskan
- 2 lembar daun salam
- air secukupnya utk ungkep (hingga ayam terendam)(asli pake air kelapa)
- 30 gr gula merah, sisir halus
- secukupnya kecap manis
- secukupnya garam
- bumbu halus ungkep :
- 6 bh bawangmerah
- 4 siung bawangputih
- 1/2 sdt lada butiran
- 1 jempol lengkuas muda
- tambahan saya (biasanya perbandingan 3:1 (kecap:margarin):
- (olesan sewaktu memanggang)
- secukupnya kecap manis
- secukupnya margarin
- saus tiram secukupnya (opsi)
