Ayam bakar / ayam panggang

Dipos pada February 21, 2022

Ayam bakar / ayam panggang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar / ayam panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar / ayam panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar / ayam panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar / ayam panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar / ayam panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar / ayam panggang memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum, hasil ngubek" ig dpt resep ayam bakar dri mba icha irawan. Ini enak buibu.. aslinya si d panggang tdk bakar d bara hehehe Mari d coba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar / ayam panggang:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 2 lembar daun salam
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 1 btg sereh geprek
  5. 1 sdt terasi
  6. 1 sdt kecapt manis
  7. Minyak untuk menumis
  8. Bumbu yg d haluskan
  9. 5 siung bawang merah
  10. 2 siung bawang putih
  11. 2 cm jahe
  12. 2 cm lengkuas
  13. secukupnya Kunyit
  14. sesuai selera Cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar / ayam panggang

1
Ayam d bersihkan dan siangi
2
Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan terasi. Tumis lgi. Lalu tambahkan air aduk rata. Masak sampai mendidih.
3
Masukkan ayam masak dgn api kecil, dan tutup panci. Tambahkan kecap dan balik ayam. Masak sampai air bumbu menyusut atau mengental. Matikan api.
4
Angkat ayam. Lalu panggang dlm oven dgn suhu 250 derajat. Api atas 6 menit dan api bawah 6 menit. (Seduaikan dgn oven masing"). Sambil d panggang olesi ayam dgn sisa bumbu. Setelah matang angkat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang

Ayam Panggang

Kali ini dapat resep dari kakak ipar,sedep banget...Monggo yg pengen coba resepnya

Kare Ayam Panggang

Kare Ayam Panggang

Sebenarnya seh masakan yang satu ini ga jauh beda ama bumbu kare ayam pada umumnya, hanya saja kapan hari suami pernah cerita pas dia keluar kota makan kare ayam tapi ayamnya kayak dipanggang. Jadinya dia request lagi deh di rumah. Nah, berhubung saya masaknya pas bulan puasa, jadi aroma masakannya itu menggoda keseluruh ruangan. Alhamdulillah suami dan anak2 suka karna menurut dia seh masakan yang di rumah ini ayamnya lebih menyatu ama aroma dan rasa panggangan dari bumbunya yg ikut saya panggang juga.

Ayam Panggang Merah

Ayam Panggang Merah

Sudah lama yaa saya absen dari masak memasak. Selama tidak memasak saya cuma mengandalkan masakan ibu saya saja. Alhamdulillah saya sekarang sudah tidak mabok lagi. Insyallah saya bisa masak lagi. Menanggapi tentang kepergian sahabat2 cookpad, saya sendiri gelisah. Saya sangat paham dgn perasaan sahabat2 saya karena saya pun sempat merasakannya. Di sisi lain, saya tidak juga merasa kehilangan karena saya selalu berkomunikasi dengan mereka. Alhamdulillah saya diberi kesempatan untuk mengenal sahabat2 yang baik dan cerdas memasak sampai saat ini. Betul-betul hal yang membahagiakan. Namun saya berpikir, terus berpikir dan berpikir. Memang cookpad adalah wadah yang saat ini terbaik menurut saya untuk menulis resep2 saya. Karena saya bisa mencari resep saya di akun saya sendiri tanpa harus scroll sampai bawah mencari2, cukup search saja masakan saya di akun sendiri. Maklum saja saya sering lupa dengan masakan sendiri entah bumbu dan namanya. Saya suka fitur cookmark di cookpad sangat membantu. Lalu terlintas dipikiran saya, oh niat utama saya adalah sedekah ilmu. Saya bercakap2 dalam diri, oh yang namanya sedekah tentu hrs ikhlas. Saya ingin segala sesuatu niatnya ibadah. Lalu kenapa saya harus selalu memikirkan hal2 duniawi. Saya tidak mau ada ganjalan2 di hati apalagi untuk hal yang sifatnya sementara (duniawi). Masih banyak hal yang harus saya pikirkan dan perbaiki dari diri sendiri ketimbang harus memikirkan hal lain. Semoga saja cookpad bs memberikan jalan tengah yang terbaik untuk semua penggunanya. Saya berharap resep2 saya bisa bermanfaat/dimanfaatkan dengan baik di jalan yang benar bagi orang lain apa lagi bagi yang membuka usaha makanan dan memanfaatkan resep dari saya. Rejeki sudah diatur tinggal dijemput saja. Semoga saya mendapatkan balasan dan berkah dari Allah. Saya hanya mengharap balasan dr Allah saja. Memang betul ucapan aa gym dalam tausiahnya "berharap pada manusia memang bisa menyakitkan, maka berharaplah pada Allah karena Allah tidak mungkin mengingkari dan mengabaikan setiap perbuatan hamba-Nya." Btw, saya udah gak foto step by step lg "hayati lelah masak sambil bawa 3 nyawa, berdiri lama aja udah Alhamdulillah banget." Resep ini saya dapat dr mba famella saltytongue.

5 porsi
60 menit
Ayam panggang(tanpa dipanggang) hm...hm

Ayam panggang(tanpa dipanggang) hm...hm

My father day... Papa paling suka dengan ayam panggang buatan mama..bisa makan banyak dan bener bener bisa abisin nasi sebakul..saat papa pengen ayam panggang..papa merayu mama minta dibuatin ayam panggang ini..padahal byk yg jual ayam panggang di luar yg ngetop dan antri...tp papa sk buatan mama Mereka skrg sdh bersama di rumah yg di sediakan Tuhan. Hari ini pas hari lahir papa..saya mencoba membuat yg papa suka...ayam panggang resep mama dan hasilnya Tarraaaaa..... menyenangkan hatiku karena suamiku juga suka... Yesss ....yess #cookpadcommunity_sukabumi

2 porsi
Ayam panggang

Ayam panggang

Ayam panggang manis menu praktis pilihanku untuk hidangan akhir pekan.

Ayam panggang kari #Rabubaru

Ayam panggang kari #Rabubaru

ayam disantani tapi ayamnya dipanggang duluan maka akan terasa sensasi aroma dan rasanya sangaaat berbedaaa 👏👏 lebih menggugah selera dan lebiih enaaak

Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Babeh minta ayam panggang ,kita ngak punya alat pemanggang ayam ..maklum baru kemarin nikah 😂 Yaudah teflon kan ada.. Marii masak

Ayam Panggang berkuah

Ayam Panggang berkuah

Masak Ayam lagi,tp mau coba yg lain..berkiblat dr makann khas tulung agung"ayam lodho"tp bumbu2nya sy bakar dulu smua..jd bau harum khas dr rempah2..hhhmm..

7 porsi
45 menit
Skotel mie panggang

Skotel mie panggang

Ini rasanya enak, saya kasih parutan wortel, anak saya suka, dan saya dan suami pun suka enak di kasih saus sambel Source : Sri hertiningsih #cookpadindonesia #cookpadcommunity_kaltim

Ayam Panggang Ungkep

Ayam Panggang Ungkep

Nyoba bikin ayam bakar bumbu ungkep. Tapi krn gak punya alat buat bakarnya jadilah pake oven. Makanya judulnya jadi ayam panggang. Hehe.. Krn punya stok bumbu dasar kuning, jd langsung cemplung aja deh. Alhamdulillah.. Suami dan anak2 sukak.

Roasted chicken teflon

Roasted chicken teflon

Keluarga lagi butuh banyak protein, kebetulan stok ayam masih banyak. Jadi lah bikin roasted chicken a la a la yg dimasak pakai teflon. Sebenernya lebih enak dipanggang pakai unsalted butter, tapi ini pakai minyak juga udah enak.

2 - 3 org
1 jam 15 menit
Makaroni panggang

Makaroni panggang

5-8 orang
1 jam
Ayam Panggang Merah

Ayam Panggang Merah

Lupa klo punya angkak. Bikin ayam panggang yang merah seksi dengan oriental taste. Sumber Saji. Resep asli memakai daging. Karena di rumah ada stok ayam di freezer jadi ya pake ayam.

4 porsi
60 menit
Ayam panggang Barbeque

Ayam panggang Barbeque

Dari waktu itu beli oven baru blm pernah manggang ayam makanya kali ini aku cobain hehe ternyata enak juga luarnya garing dalam nya empuk bngt dan bumbu nya juga meresap karna sebelum panggang aku olesin bumbu and diamin selama 2 jam alhasil meresap ampe kedalam dalam dagingnya banget

6 porsi
90 menit
13. Ayam Panggang Sambel Matah (Bali)

13. Ayam Panggang Sambel Matah (Bali)

Ayam panggang yg dibeli jadi paling enak jika ditemani "sambel matah" khas Bali yg bahan dasarnya bawang merah, cabai, terasi, dan jeruk limo. Rasanya pasti bikin ketagihan...

Ayam panggang saus Tiram

Ayam panggang saus Tiram

Ini ayam sebenarnya hasil re-cook dari resep saus tiram merk Lee-Kum-Kee. Hanya saja di resep asli harusnya dipanggang pakai oven, sedangkan ayam saya hanya saya panggang pakai wajan teflon karena malas bersih2 oven.

🍗🍗🍗Ayam Panggang Teflon

🍗🍗🍗Ayam Panggang Teflon

Mumpung lagi santai , pengen buat menu yang Pak Su dan Putriku sering beli dan makannya lahap bin kalap 😁😁😁 yaa inilah yang bikin ngabisin nasi , ^AYAM PANGGANG ... cuman manggangnya pakek teflon , rasanya nggak kalah kok sama yang dibakar , Enyakkk bin endol-endolll ... hi..hiiii , mareee kita masak syedeppp 😉

3 porsi
40 menit
Ayam panggang nostalgia

Ayam panggang nostalgia

Inget bgt dulu waktu kecil diajak makan ayam panggang rasanya persis seperti ini,jd bernostalgia

Ayam Panggang Sederhana

Ayam Panggang Sederhana

Resep ini turun temurun dari Eyang Putri, sampe sekarang jadi masakan andalan saat kumpul keluarga

4 porsi
45 menit